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告白します。レストランやお店のドリンクケースでハルミの缶を見つけるたびに、少なくとも1缶（多くの場合はそれ以上）買わなければなりません。興味深いものを愛する人にとって、これほど良い時代はありません。選択肢は無限にあるように見えますが、最近では種類が多様化しているため、飲み物を際立たせるのは難しくなっています。それでも、Halmi は魅力的な缶のデザインと、実際に市場の他の製品とはまったく異なる味の製品の両方で、他の製品とは一線を画しています。

私がハルミに初めて出会ったのは、ロサンゼルスのお気に入りのレストランの一つ、ヤンバン・ソサエティに立ち寄った時でした。このレストランは遊び心のあるモダンな韓国料理のメニューを提供しています。私はいつもそこで缶ビールを飲んで、持ち帰りもしていました。今では、次のようなクールな小さな食料品店のドリンク冷蔵庫でハルミを見かけるようになりました。ワイン＋卵ロサンゼルスと奇妙な規定ワシントン DC だけでなく、国内の他のレストランでもハルミが販売されています。缶を見つけるたびに慌てて買い求めるのではなく、ついに賢くなって、ウェブサイトから直接 2 ケース注文し、いつでもハルミを食べられるようにしました。

この飲み物は、スジョングァと呼ばれる伝統的な韓国の飲み物をベースにしています。伝統的にシナモンとショウガから作られ、軽く甘くされたスジョングァは、味だけでなく、風邪を予防したり消化を助けたりするなど、健康上の利点でも高く評価されています。お祝いの食事の後や休日、韓国のバーベキューを少し食べ過ぎた後などによく飲まれ、温かい状態でも冷たい状態でも提供されます。

ハルミは韓国語で「おばあちゃん」の愛称で、パンチから風味をヒントに作られ、シナモン、生姜、ナツメ、柿で作られています。また、微炭酸なので、とても爽やかです。ハルミは、スパイスの効いたアイスティーとピリッとしたジンジャーエールの中間のような味で、冷蔵庫で数日間冷やしてから飲むのが一番です。味は薄味ではありませんが、甘さもそれほど強くないので（多くのフレーバー炭酸飲料とは異なり）、とても飲みやすいです。

仕事柄レストランで食事をすることが多い私は、食事の後に胃を落ち着かせる飲み物をいつも探しています。ジンジャーエールやレモンを入れた温かい水には甘すぎるし、時には熱すぎることもあります。そして、私は素晴らしく苦くてハーブの香りのするいつもお酒を飲みたい気分というわけではありません。Halmi は私が求めているものをすべて満たしてくれます。ただし、午後に元気を出したいときに缶を開けてしまうこともあります。特に、12 時以降にコーヒーを飲むことができない今はなおさらです。