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のマラケシュのロイヤル マンスールは、豪華な宿泊施設と一流の料理の提供で世界中で知られており、2010 年のオープン以来、数々の賞を受賞しています。運営から 14 年近くを経て、現在、リゾートの背後にあるブランドは 2 つの新しい施設で拡大しています。最初の追加は国の首都で、カサブランカ、今年初めにオープンしました。そしてつい先月、ロイヤル マンスール タムダ ベイ地中海沿岸沿いにオープンしました。各施設は、旅行者がこのブランドに期待する一流のおもてなし、食事と飲み物、そしておしゃれな客室とスイートを提供することを目指しています。ただし、各ホテルは独自のアイデンティティを維持しています。

モロッコ王室が所有するこれらの施設は、北アフリカの国が提供する最高のものを紹介するために建設されました。ワールドクラスのダイニングから手作りの建築やデザインに至るまで、ホテル全体の細部が綿密に計画されています。ロイヤル マンスール マラケシュの建設には 1,200 人の職人の協力を得て 3 年かかり、敷地内を埋め尽くす手彫りのタイルが 1 枚ずつ作成されました。しかし、カサブランカにこの場所を建設するのになんと 8 年もかかりました。このアールデコ調の建物は 1950 年代に建設され、数十年間ホテルとして運営され、その後全面改修されてロイヤル マンスール カサブランカになりました。

ロイヤル マンスール カサブランカ

美的な類似点はまさにそこにあります。マラケシュ初のリゾートは、リラクゼーションを第一に考えてデザインされています。 11 世紀に遡るマラケシュの中央市場、ジャマ エル フナから徒歩わずか数分の場所にある敷地内の 53 棟のリヤドはそれぞれ、手入れの行き届いた庭園と豊かな緑に囲まれており、周囲のエネルギーからプライベートな逃避を提供します。 。一方、タムダ ベイの宿泊施設はもう少しモダンで、ビーチフロントのリゾートの雰囲気が漂っています。マラケシュで紹介されている明るい色や複雑なデザインではなく、この物件はより落ち着いた自然な色合いです。

カサブランカにある 3 番目のホテルは、他の 2 軒とは明らかに異なります。デルブ オマールの中心ビジネス地区に位置し、各部屋にワークステーションを備え、ビジネス旅行に重点を置いています。他の 2 つの施設の広大な庭園ではなく、このホテルは 24 階建ての建物内にあるため、メインフロアのレストランやバーを含むすべての設備が近くにあります。また、カサブランカの客室とスイートは、アウトドアを誘うリヤドではなく、より居心地が良く、暗めの色と柔らかな質感を備えたデザインになっています。

提供される料理は、空間の建築やデザインと同じくらい印象的です。マラケシュの旗艦施設には 4 軒のレストランと 4 軒のバーがあり、そのうちメイン バーは同年、シェフのエレーヌ・ダローズが料理の監督に加わり、同じくグローバル・テイストメー​​カーズの受賞者であるザ・コンノートを含む、ロンドンの設備の整った多数のホテルから専門知識をもたらしました。 4 つのレストランのうち、フランス料理、イタリア料理、モロッコ料理があり、それぞれに異なるデザインが施されています。そして昨年、この物件はここでは、ゲストはホテルの料理チームのメンバーと一緒に伝統的な料理について学び、料理する午後を過ごすことができます。

ロイヤル マンスール マラケシュ

カサブランカのこの施設は 3 つのレストランでスタートしました。1 つは、以前パリのル ブリストルで働いていたエリック・フレション氏が率いるエレガントなフランス料理レストランです。刺身を専門とする寿司バー。そしてショーの主役である屋上のル・グラン・テーブル・マロケーヌ。レストランでは、ハッサン 2 世モスクを含む街の景色を遮るものなく眺めながら、ブリワット (中身を詰めたパイ生地) や数種類のタジンなどの伝統的な料理を楽しめます。屋上バーからも同様に街の素晴らしい景色を眺めることができ、グラウンドフロアにはミッドセンチュリーの雰囲気が漂う居心地の良いバーもあります。タムダ ベイでは、シェフのキケ ダコスタとエリック フレションがミシュランの専門知識を海岸沿いのリゾートにもたらし、イタリア料理と地中海料理を提供する 4 つのレストランを備えています。

そのため、旅行者はその場所を訪れる際にホテルの利用を検討しないかもしれませんが、モロッコのロイヤル マンスールの宿泊施設はそれぞれ何かユニークなものを提供しています。空港に近いカサブランカに滞在してから、海辺でリラックスできるタムダ湾へ向かいます。最後はマラケシュのアトラス山脈を望むリラックスした隠れ家で締めくくります。ユナイテッド航空が拡大したばかり彼らの存在。