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Made In のこの超伝導スターター セットには、熱くなりにくいハンドルと 5 層の金属が採用されており、均一で精密な調理が可能です。ノンスティック ピースは 100% 無毒で、PFOA なしで作られています。コレクションには、10 インチのフライパン 2 個 (ステンレス製 1 個、ノンスティック製 1 個) と、2 クォートと 8 クォートのソースパン (それぞれ蓋付き) が含まれています。ステンレス製ピースは 800 度までのオーブンで使用でき、ノンスティック ピースは 500 度までの熱に耐えます。

ステンレス製の構造により、熱くならずに素早く均一に加熱できることが分かりました。野菜をソテーしたり、ご飯を炊いたりするときにくっつく心配は全くなく、鍋の縁はこぼれずに注ぐことができます。ノンスティック部分は鍋の底には入りませんが、各ピースは簡単に手洗いでき、固まった残留物が残りません。

「私は Made In のステンレス スチール クックウェア セットを 2 年間所有しており、ほとんどのアイテムを毎日使用しています」と、フード & ワイン コマース エディターのダニエル セント ピエールは言います。「10 インチのノンスティック フライパンは、卵料理や炒め物によく使います。また、皮付きサーモンなどのタンパク質を均等にきれいに焼きたいときは、ステンレス フライパンを使います。パスタ用のお湯を沸かすときは、8 クォート ストック ポットを使います。取っ手は持ちやすく、蓋は密閉性が高く、お湯がすぐに沸騰するのが気に入っています。」

食器洗い機対応:スチール製品の場合は可、ノンスティック加工の場合は手洗い |材料：ステンレススチール |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:10インチのノンスティックフライパン、10インチのステンレススチールフライパン、蓋付き2クォートおよび8クォートのソースパン

見た目だけでなく機能も兼ね備えた、本当に素晴らしいセットをお探しなら、このル・クルーゼのステンレススチール製セットがおすすめです。10 点セットは、アルミニウムを 2 層のステンレススチールで挟んだ 3 層構造で、焦げ付きを防ぎ、均一に加熱します。蓋には、このブランドの象徴的な 3 つのリング デザインと握りやすいノブが付いており、蒸気がこぼれないように蒸気抜きが内蔵されています。各ピースは華氏 500 度までのオーブンで使用でき、フライパンはブロイラーの下でも使用できます。

それぞれの部品は驚くほど軽くて扱いやすく、特に大きめの鍋は、中に入れてたっぷりかき混ぜるのに十分なスペースがありました。ハンドルは持ちやすく、熱から十分離れているため熱に強く、安全です。くっつきをテストするために、野菜と米を炒めましたが、少しくっつきましたが、すぐに剥がれたので、このセットが気に入らないということはありません。熱は徐々に伝わり、コントロールしやすく、野菜を炒めたり焦げ目をつけたりするのも焦げずにできました。

全体的に、このセットはお手入れが簡単で、底に残った食べ物はスポンジと熱い石鹸水ですぐに取り除けます。時間がないときは、このフライパンを食器洗い機に入れることもできます。適切なレベルのお手入れをすれば、このセットは初心者にもアップグレードにも価値のある投資になると思います。

食器洗い機対応:はい |材料：ステンレススチールとアルミニウムコア |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:10インチのフライパン、蓋付き3クォートソテーパン、蓋付き2～4クォートソースパン、蓋付き9クォートストックポット

最も重要な調理器具を、優れた性能を発揮するノンスティック加工のオプションでアップグレードする方法をお探しならそして見た目が素晴らしいなら、ラッキーです。キャラウェイの無毒、テフロンフリーのノンスティック調理器具は、とても滑らかで、どんなに粘着性のある食べ物でも簡単に拭き取ることができます。お手入れが簡単でオーブン対応なだけでなく、これらの鍋やフライパンはあらゆるタイプのコンロに対応しており、私たちのベストコンロリストにもランクインしています。このセットは7つの楽しい色で提供され、フライパン、ソテーパン、ソースパン、そして(ほとんどの調理器具セットにはダッチオーブンが含まれていないことに留意してください。そのため、これは確かに付加価値となります)。

箱から取り出した瞬間から、鍋は重く（重すぎるわけではなく）、しっかりとした作りで、丈夫で耐久性があると感じました。鍋はご飯を炊くときにくっつきテストに合格し、鍋はすぐに煮込むことができました。また、焦げ付き防止機能を確認するためにオムレツも作りましたが、嬉しいことに、出来上がり後、すぐに滑り落ちました。唯一の不満は、蓋から中が見えたらよかったのに、ということです。

レンジやカウンタートップに置いておいても素敵ですが、マグネット式の鍋ラックと蓋ホルダーが付属しており、簡単に保管できます。調理器具セット全体をお探しでない場合は、PTFE、PFOA、PFA フリーのこれらのアイテムはすべて個別に購入することもできます。

食器洗い機対応:手洗いをお勧めします |材料：ノンスティックセラミック |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:10.5インチのフライパン、蓋付き4.5クォートのソテーパン、蓋付き3クォートのソースパン、蓋付き6.5クォートのダッチオーブン

革新的な Our Place パンは、PFA、鉛、カドミウム、有毒金属、ナノ粒子などの有害な化学物質を一切使用せずに、多機能パンの利便性を提供します。このオールインワン パンは、フライパン、ソテーパン、蒸し器、スキレット、ソースパン、ソースパン、テフロン加工のフライパン、ヘラ、スプーン置きの代わりに使用できます。この便利なパンは、煮込み、濾し、ソテー、揚げ物、焼き、蒸し、煮物など、さまざまな調理に使用できます。そのため、複数のピースを洗って保管する必要がなく、テフロン加工の調理器具セットの汎用性を求める、収納スペースが限られている家庭料理人に最適です。さらに、豊富なカラーから選べるので、キッチンに合ったオプションを見つけるのに苦労することはありません。さらに、デザインがとても洗練されているため、ほとんどの場合、コンロの上に置いておくことができます。

最近、このブランドは主力フライパンの改良版は、経年劣化によるコーティングの損傷やハンドルのひび割れなど、お客様から寄せられた問題を考慮して設計されました。その結果、この改良版は調理器具コレクションに加える価値があると判断されました。

「オリジナルを所有し、新しいものを試した後、すべての改良が適切に行われたことがわかりました。ノンスティックコーティングはより優れており（ブランドによると、より長持ちします）、価格は高いです」と、Food & Wine Commerce のフードライター、クリスティン・モンテマラーノ氏は言います。「高価ですが、ノンスティックパンとしての汎用性と視覚的なデザインを考えると、私にとっては価値があります。」

食器洗い機対応:手洗いをお勧めします |材料：セラミックコーティングアルミニウム |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:10.5インチパン

最も用途の広い非毒性調理器具をお探しなら、耐久性と優れた保温性で知られるこの便利なフライパンは、さまざまな食品を焼く、ソテーする、焼く、焼く、蒸し煮する、揚げるなど、さまざまな調理に使用できます。油で味付けされているため、「自然で簡単に剥がれる仕上げ」になっており、簡単に手洗いできます。これらのフライパンは、コンロからオーブン、ブロイラーまで安全に移動でき、キャンプファイヤーでも安全に使用できます。

このフライパンで簡単に素晴らしい焼き目をつけることができます。テストしたところ、肉の両面の焼き目がほぼ同じで、フライパン全体が均等に加熱されていることがわかりました。さらに、コーンブレッドを焼いたときに均等に焦げ目がつき、付属のシリコンハンドルで簡単に取り外すことができます。オーブンに置いたり取り出したりするときにハンドルが大きいのも便利です。お手入れも簡単で、ほとんどの場合、ペーパータオルと水でさっと拭くだけできれいになります。

全体的に見て、これは価値と性能を考えるとお買い得だと思います。鋳鉄製のフライパンは何世代にもわたって受け継がれる伝統的なアイテムなので、低価格にもかかわらず、すぐに元が取れます。ロッジは最も信頼性が高く、手頃な価格のオプションをいくつか提供しています。

食器洗い機対応:いいえ |材料：鋳鉄 |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:10.25インチのフライパンとシリコンハンドル
  

私たちに言わせれば、ダッチオーブンなしではキッチンは完成しません。ル・クルーゼのダッチオーブンは、ただ美しい調理器具というだけでなく、機能的で無毒です。エナメル加工された鋳鉄製のこの豪華な調理器具は、熱の分散と保持に優れており、どんな熱源でも安全です。頑丈な器具ですが、大きなループハンドルで握りやすく、厚いオーブンミットをはめていても簡単に操作できます。これらのフライパンは余分なシーズニングを必要とせず、エナメル加工された鋳鉄は有害な化学物質を使用せずに滑らかな表面を提供します。

このダッチオーブンで何をテストしても、コンロで肉を焼いたり野菜をソテーしたり、オーブンで煮込んだスープをゆっくり調理したりしても、常に競合製品より優れています。テスターの 1 人であり、編集長でもある Mary Lagroue は次のように語っています。「素晴らしい結果を得るために、それほど努力する必要はありません。また、ノンスティックではありませんが、お手入れは簡単で、汚れや臭いに強いです。スポンジでこすって手洗いするだけで、ほとんど力を入れなくてもきれいになりますが、食器洗い機で洗えるのが気に入っています。」

このダッチオーブンは、何度もお勧めします。料理に真剣に取り組む人なら、高い期待を持つプロでも、特定のテクニックを習得して調理器具を充実させたい家庭料理人でも、素晴らしい買い物だと思います。（そして、このダッチオーブンが気に入って、さらに、それも作っています。

食器洗い機対応:はい |材料：エナメル鋳鉄 |誘導加熱対応:はい

• 含まれるもの:5.5クォートダッチオーブン

よくある質問

• はい、セラミックフライパンはもともとノンスティック加工が施されており、通常 PTFE、PFAS、PFOA を使用せずに製造されています。高品質のセラミックフライパンは、適切なお手入れをすれば数年間は持ちます。ノンスティックコーティングが摩耗した場合にのみ交換が必要です。装飾的なセラミックボウルは、高温用に設計されたセラミック鋳造フライパンと同じ保証がないため、すべてのセラミック製品のラベルを必ず確認してください。

• は、焦げ付き防止加工が施されておらず、傷や繰り返しの洗浄に強いため、調理に使用する最も安全な素材の 1 つです。特に酸性の食材を頻繁に調理する場合は、スチールが劣化しやすいため、古くて傷んだフライパンは交換する必要があります。

• のFDAはノンスティック調理器具は、認可された使用目的に従って使用すれば、かなり安全です。研究によると、ほとんどのノンスティック調理器具に使用されている製造プロセスでは、より小さな PFAS 分子が除去されており、コーティングから食品に移行する可能性のある化学物質の量が大幅に最小限に抑えられています。

  しかし、それでも心配な場合は、コーティングにPFASを使用していない他のノンスティックオプションがあります。たとえば、セラミックノンスティックなどです。鋳鉄や継続して使用すると自然な味付けが蓄積され、実質的に焦げ付きにくくなるため、これも良い選択肢です。