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戴冠式式典は2週間余り後に開催され、最終準備が進められている。月曜日の夜10時過ぎ、6,000人以上の軍人とその馬がウェストミンスター寺院の外に集まった。リハーサルをする彼らがその日にたどる1.3マイルのルート。未来の国王自身も戴冠式のリハーサルを1回行いましたスケールモデルバッキンガム宮殿内に建設されたウェストミンスター寺院の舞台。そして今週初め、公式戴冠式キッシュのレシピを公開しました。

「戴冠式キッシュのご紹介」、王室公式Twitterアカウント書きました「国王陛下と王妃陛下が自ら選んだレシピを、全国各地で開催される#CoronationBigLunch のお祝いにシェアしてくださいました。」

ロイヤルファミリーのウェブサイトでは、ほうれん草、ソラマメ（アメリカ人はソラマメとも呼ぶ）、すりおろしたチェダーチーズ、タラゴンを使ったこの料理の完全なレシピを公開している。レシピによると、この料理は「温かくても冷たくても、グリーンサラダとゆでた新じゃがいもと一緒に」出すことができるという。

ロイヤルシェフのマーク・フラナガンが考案したレシピはオンラインで公開されました（ロイヤル）を作った。戴冠式を祝いたいが公式式典への招待を受けていない人でも、自宅で作れるようにするためだ。国王夫妻はまた、国中で行われる戴冠式ビッグランチのお祝いの一環として、家族や友人、近所の人たちとこの料理をシェアするよう人々に促すことも望んでいる。

国王の戴冠式の食事の選択は、元王室シェフにとって衝撃ではなかった。「チャールズ3世が戴冠式を祝うために戴冠式キッシュをシェアしたことは驚きではない」とダレン・マグレディは言う。ツイートした「彼の母である女王はチョコレートが好きでしたが、国王は卵とチーズが入ったものなら何でも好きです。彼のために何度も作りました...特にディー川で釣ったサーモンを使ったものです。」 (マグレディはテキサス州ダラスでこの機会を記念する予定)ウィンストンズ・ブリティッシュ・フィッシュ・アンド・チップス・フードトラックのオーナー。

このレシピは、イギリスのもう一つの象徴であるグレートブリティッシュベイクショー裁判官プルー・リース氏。によると ヴァニティ・フェア2011年、彼女はウェストミンスター寺院で開催されたイベントでこの料理を一足早く味見した。「底がふやけておらず、カスタードは煮過ぎてパサパサしておらず、タラゴンのバランスも完璧でした」と彼女は言う。「本当においしいキッシュです。」

このレシピに誰もが完全に魅了されたわけではない。保護者は、独自のキッシュを作り、それはほうれん草のパイに似ていると判断し、故人よりも「独創性に欠け、特徴に欠ける」と判断した。エリザベス女王戴冠式鶏「しかし、それは分裂を少なくする可能性もあり、それはまさに今この国に必要なことだ」彼女は書いた「70年後に誰かがそれを覚えているかどうかは別の問題です。」