グルテンフリー?ライスビールを飲んでみませんか?

グルテンフリー?ライスビールを飲んでみませんか?

ご存知ないかもしれませんが、おそらくライスビールを飲んだことがあるでしょう。

おそらくあなたは米を味わったことがあるだろうと知って驚くかもしれません以前は、サッポロ、キリン、アサヒなどの人気の日本のビールの多くは米を原料としており、バドワイザーでさえ米を​​使用しています。醸造過程で大麦も使われています。しかし、これらの醸造法だけで、クリーミーで爽やか、そして心地よい甘さを持つライスビールを評価することはできません。ただし、ライスビールの中にはグルテンフリーのものもありますが、すべてではないことに注意することが重要です。そのため、セリアック病やグルテン過敏症がある場合は、飲む前にビールのラベルを確認することが重要です。アレルギーに特有のカテゴリをナビゲートできるように、完全にグルテンフリーのライスビールの推奨事項と、それらの入手先をまとめました。

ミコラ・ロマノフスキー / ゲッティイメージズ

レイクフロント ブルワリー ニュー グリスト ピルスナー

ミルウォーキーで米とモロコシから醸造されたこの軽くフルーティーなビールは、なめらかで飲みやすい。レイクフロント ブルワリーウェブサイトによると、「瓶詰めと出荷前に各バッチのグルテン含有量を検査します」ので、ビールが一貫してグルテンフリーであることを確信できます。米国中西部と東部のほとんどのビール販売店で見つけることができます。

ウィスラーブリューイングカンパニー フォーレイジャーラガー

このカナダ産ラガーは、ホップが効いたグルテンフリーのライスビールをお探しの方に最適です。ソルガムと米で作られており、ウィスラーブリューイングカンパニーの風味豊かなビールはグルテンフリーで、ブリティッシュコロンビアで入手できます。

スールのマックオリジナル

Màkku Originalは、韓国の伝統的な飲み物であるマッコリ(軽く発泡する米酒)を現代風にアレンジしたもので、キャロル・パク氏の韓国の酒造会社Soolが製造しています。韓国産の短粒米のみで作られたこの無濾過米ビールは、シルキーでクリーミー、甘酸っぱい熟したフルーツの香りがバランスよく調和しています。(そしてパク氏は。

あなたはできるオンラインでSool製品を注文するまたは、Drizly、Gopuff、Total Wine から。

そうでなければ、カルローズクリスプを醸造する

この淡色ラガーは、100% 麦芽の寿司米から作られており、微妙なトーストの風味とほのかな蜂蜜の風味が感じられます。それ以外の醸造サンフランシスコで爽やかなコーヒーを製造しており、まもなくカリフォルニア全土に流通される予定です。