スーパーボウルのために作ることができる7つのビールカクテル

パロマカクテルとフルーツフォワードのシャンディのこのスパイシーなマッシュアップは、シェフで作家のリック・マルティネス出身です。鮮明なメキシコ風のラガーは、ルビーレッドグレープフルーツジュースとハバネロチリを注入したグレープフルーツシロップと組み合わせます。スパイシーな才能のために、グレープフルーツのくさびの飾りにタジン・クレサコの調味料を加えます。

リュウゼツランの専門家で著者のジェイ・シュローダーは、もともとシカゴのフロンテラグリルのためにこの豊かなビールとテキーラカクテルを作成しました。ミディアムボディの黒人モデロなどの暗いラガーは、ラテンアメリカでよく見られる未洗練されていない全杖砂糖であるパネルから作られたアニェホテキーラ、新鮮なライムジュース、シロップと混ざり合っています。シロップには、完璧な冬のシッパーのために、クローブと生ingerがスパイスされています。

日本のユズと新鮮なレモンからの柑橘系のメモで爆発したこのシャンディリフは、伝統的なレモンライム風味のミキサーとスパークリングレモネードとスパークリングレモネードを交換して、爽快で炭酸ツイストをします。コーシャソルトリムは、この熱心なドリンクポップの大きな味を作るのに十分な塩分を貸します。

バーテンダーのトリスタンウィルリーは、ブルックリンのロングアイランドバーにこの複合施設のルビー色のカクテルを作成しました。サムアダムスサマーエールは、バーボン、新鮮なレモンジュース、甘いベルモット、チェリーハイリングの等しい部分と組み合わされ、飲み物に印象的な赤い色を与えます。

ピリッとしたブラックベリーとスモーキーなチポトレの風味は、ガラスに直接作られたこのシンプルなミケラダリフで発泡性のビールによって相殺されます。木製のスプーンは、香りを開き、新鮮なブラックベリーのジュースを放出するために、マッドラーの代替として機能します。

レモン、アマロ、そして泡立つものは、古典的にほろ苦いイタリアのアペリティボのマーカーです。フルボディ、甘く、滑らかなアマロリキュールは、ビールとペアになると思う最初の材料ではないかもしれませんが、スパークリングワインをビールと交換すると、この遊び心のあるリフに苦い関心の層が追加されます。このカクテルを大規模なワイングラスで提供して、アペリティボ時間をチャンネルしたり、新鮮なレモンの皮をむさぼりの標準的なハイボールで提供したりします。

スパゲット

伝統的なスパゲットカクテルは、アペロールのスパイクとレモンの絞りを備えたさわやかな軽いビールで、バーやレストランで人気のシフトドリンクです。このほろ苦いTakeは、ブージアで大胆なカンパリを使用し、ネグロニの精神を新鮮にひび割れたビールを容易に導きます。