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クラフトビールの素晴らしい点の一つは、季節によってスタイルが変わることです。軽くて爽やかなラガーの後は、、夏のセッションIPA ? 屋外バーベキューで思い切り飲めるようなビール ? 秋にはもっと濃厚なビールが出てきます。これは単に体に良いというだけではありません。空が曇って気温が下がると、お腹と骨を温めるのに十分なアルコール度数のビールが欲しくなります。お気に入りのクラフトビール醸造所は喜んでその要望に応えてくれます。

「高アルコール」ビールの定義は少々主観的です。バーレーワインやベルギーのクワッドをよく飲む人なら、アルコール度数10%以下のビールはおそらく嫌うでしょう。一方、アルコール度数7%のビール1パイントはアルコール含有量はほぼ同じダブルバーボンとして。このリストにあるビールはすべて、その 7% ABV の閾値に近い (またははるかに上回っている) ものです。あなたの許容度や意図する酔いのレベルがどうであれ、このリストにはあなたにぴったりの新しいクラフトビールがあります。ですから、あと数週間は暖房を止めて、セーターを着て、これらのビールのいずれかでこの秋を温かく過ごしましょう。

抱きしめられたと思ってくださいプレーリー アーティザン エール

この種のリストの最初にふさわしいのはスタウトだけであり、これより良いものを見つけるのは難しいでしょう。抱きしめられてると思ってください. ピーナッツバターローストコーヒーで醸造されたこのインペリアルビールは、アルコール度数11.9%で、名前の通り美味しいです。コーヒー、ピーナッツ、チョコレート、そしてほんのりとした塩味が、しわしわのフルーツと合わさり、層状のうま味豊かなビールに仕上がっています。オクラホマのプレーリー アーティザン エール、これは素晴らしい紹介です。

パンギャラクティックガーグルブラスターショーツ・ブリューイング

ミシガン州の10.9% ABVダブルIPAショート？色々な意味で、口いっぱいに広がる味わいです。オーストラリア産のギャラクシーホップが使われていることから、その名前が付けられました。そして、柑橘系のフルーツのさわやかさと湿った香りが印象的です。アルコール度数を感じるほどの辛さですが、うがいブラスター危険なほど飲めます。

リバーリッジブラッククリーチャー・コンフォーツ・ブリューイング

ジョージア州を拠点とする生き物の快適さ、リバーリッジブラックは、フレンチオーク樽で 1 年以上熟成された「フルーティーなダークエール」で、その後、近くの River Ridge Organics から仕入れたブラックラズベリーとカラントで熟成されています。アルコール度数は 8% で、アルコール度数としてはそれほど高くありませんが、他の点では十分に強いです。きっと驚かれることでしょう。

ダンクIPApFriem Family Brewers

オレゴン州を拠点とするプリエム最初にリリースされたありがとうIPA2015 年秋に発売され、瞬く間にヒットしました。この秋発売のアルコール度数 7.8% のカクテルは、ホップと柑橘系の果物を使った銅色のカクテルです。ミディアムボディでなめらか、適度な炭酸が効いており、脂っこいシチューや肉料理とよく合います。

カーディガンズ・オブ・ザ・ギャラクシー月曜の夜の醸造

9種類のホップを組み合わせた、アトランタのアルコール度数9.5%の「ダブルIPA」。月曜の夜メロンと柑橘系の香りがします。でも一口飲むとカーディガンズ・オブ・ギャラクシーパンのようなモルトとまろやかな甘さが、フルーティーで苦い要素と混ざり合い、美味しくバランスのとれたビールに仕上がっています。

Hype Whale Reserveによるアトランタ ブリューイング

アトランタ ブリューイング彼らの最も愛されているビールの一つである「ハイプ ホエール インペリアル スタウト」を、古いバッファロー トレース バーボン樽でほぼ 1 年間熟成させました。アルコール度数 10.8% のハイプ ホエール リザーブは、バーボンの甘いバニラの香りとインペリアル スタウトのチョコレートのようなローストが融合した、粘り気のある噛みごたえのあるビールです。

メルツェンスポエッツル醸造所

テキサス州に拠点を置くスポエッツル醸造所は、この州を象徴するシャイナービールの製造でよく知られています。この醸造所の最新製品は、ローンスター州のバルコネス蒸留所と共同で醸造したバイエルン メルツェン スタイルのビールです。伝統的なドイツ産ホップ 2 種類 (ハラータウとヘルスブルッカー) を使用し、古いシングルモルト樽で熟成させたメルツェンは、オークの香りとキャラメルとバニラの風味が絶妙です。アルコール度数 11% で、飲みやすいのも魅力です。

オークスパイアバーボンバレルエールニューベルギー醸造所

コロラド州を拠点とするニューベルギーケンタッキー州のノブ クリークと提携して、この「バーボン風」のアルコール度数 9% のビールを造りました。ニュー ベルギーの醸造家たちは、ライ エールをバーボンに浸したオークのスパイラルと「樽の焦げ」（ノブ クリークの使用済み樽に残ったカラメル化した木の糖分）でマリネしました。オークスパイアほんのり甘く、ローストしたバニラ風味のビールは、ゆっくり飲みながらじっくりと味わう価値があります。

フォグブレーカーIPAアンカーブリューイング

サンフランシスコの霧は住民にとって馴染み深いものなので、彼らはそれを「カール」。カールへの皮肉な敬意を込めて、アンカースチームフルーツとホップがたっぷり詰まった、明るくて明るいペールエールです。アルコール度数6.8%、霧を砕く者このリストのビールの中では軽めの部類に入る。しかし、1パイント飲めば霧が晴れるとしても、2杯目は新たなもやをもたらすかもしれない。

ペンシルバニアタキシードドッグフィッシュヘッド

2014年以来、デラウェア州のドッグフィッシュヘッドペンシルバニア州に拠点を置くアウトドア用品メーカー、ウールリッチと共同でこのビールを製造しています。ペンシルバニア産のトウヒの穂先から作られ、今年のアルコール度数は8.5%です。バージョン松の樹脂のような香りがたっぷりで、柑橘類とモルトの絶妙なバランスが特徴です。

昨日生まれたラグニタス醸造所

新鮮な（つまり新鮮な) ホップはジャム、これがビールです。カリフォルニアを拠点とするラグーン摘みたての「ウェット」ヤキマホップをこの無濾過7.2% ABVビールに注ぎました。2016年と2017年のバージョンが昨日生まれたいずれにせよ、結果は驚くべきものとなるでしょう。しかし、このビールをできるだけ早く購入して（そして飲んで）ください。

ブラックチューズデーザ・ブリュリー

この樽熟成インペリアルスタウトは、樽熟成が醸造の最もホットなトレンドになるずっと前の2009年にデビューし、カリフォルニアのザ・ブリュリー10回目の反復ブラックチューズデー驚くほどリッチで複雑、そして調和のとれたビールです。オークの香りがして辛く、アルコール度数も 20% 近くあり、まさに致命的です。お見逃しなく。

樽熟成CBSファウンダーズブリューイング社

カナディアン・ブレックファスト・スタウト（CBS）は、創設者？2018年の樽熟成シリーズですが、待った甲斐がありました。CBSは、この受賞歴のあるミシガンの醸造所の最も人気のあるビールの一つで、このアルコール度数11.6%のビールは、ファウンダーズの人々がメープルシロップの貯蔵庫だった樽で熟成させました。11月に短期間販売されるこのビールは、素晴らしい出来栄えです。

ピーナッツバターPMドーントリリウムブリューイングカンパニー

マサチューセッツ州を拠点とするトリリウムこのコールドブリューコーヒービールは、5周年を記念して初めて作られました。皆にとても好評だったので、2回目の醸造を決定しました。ただし、今回は醸造プロセスにピーナッツバターを追加しました。アルコール度数10.1%の結果ピーナッツとブラックコーヒーの香りが溢れ、今まで飲んだ中で最高のチョコレートピーナッツバターコーヒーミルクシェイク（アルコール入り！）のような味わいです。

ウィンターストームインペリアルESBヘビーシーズビール

ウィンターストームインペリアルESB地元の人々の間では秋の人気イベントで、今年はボルチモアを拠点とする荒波さらに多くのファンを魅了すること間違いなしです。西海岸とイギリス産のホップを混ぜて醸造されたウィンター ストームは、キャラメルとスパイスの香りと、ほどよい苦味とアルコールの温かさが融合しています。アルコール度数 7.5% で、なめらかで飲みやすく、ミディアムボディのビールです。

ノーラン・ザ・ワンダラー003ブリュットIPAリフォーメーション醸造所

ジョージア州を拠点とする3番目のリリース宗教改革？「ノーラン・ザ・ワンダラー」2018 IPAシリーズ、ブリュットIPAブリュット（辛口）シャンパンをモデルにした、炭酸が強いペールエールです。ほとんどのペールエールの苦味を想像していたら、驚かれることでしょう。アルコール度数 7.2% のこのビールは、さっぱりとしていて新鮮で、果肉の薄いフルーツの風味がたっぷり、口の中が乾く後味です。

ラズベリーウィートワインハイワイヤーブリューイング

名前に惑わされないでください。「ウィートワイン」は、大量の小麦麦芽で作られた濃厚でフルーティーなエールの一種で、アメリカの醸造家の間で人気が高まっています。ノースカロライナ州アッシュビルのこのワインは、ハイワイヤー新鮮な赤いラズベリーとパンのようなモルトをたっぷり使用しています。アルコール度数は 9% で、予想以上に滑らかで軽めの味わいです。

ジョーンズのJava Imperial Porterマッド・アンソニー・ブリューイング

この秋インディアナ州とその周辺にいらっしゃるなら、マッド・アンソニーチョコレート、ダークコーヒー、黒土の風味が口いっぱいに広がります。アルコール度数 8% で、強烈ですが強すぎることはありません。最後に口の中をすっきりさせる苦味が広がります。

スプルースチップスカルピンバラストポイントブリューイング

サンディエゴを拠点とするバラストポイントは、多くのビール愛好家が選ぶ最高のインディアペールエールのトップにランクインするスカルピンIPAで知られています。この秋、期間限定でオレゴン産のトウヒの穂先を使ったバージョンを発売します。松と柑橘類の香りと風味、そしてほのかな木の香りが特徴です。スカルピンがお好きなら、見逃せないビールです。このおいしいテイクその象徴的なビールについて。

ジュベラーレデシューツ醸造所

これはオレゴンの季節限定の人気の31番目のボトルです。デシューツ今年も例年通りジュビリーチョコレート、ドライフルーツ、スパイスのまろやかで繊細なブレンド。アルコール度数 6.7% の晩秋ビールとしてたっぷりとお楽しみいただけますが、寒くなる季節には体を温める効果も期待できます。