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禁酒法以降、カリフォルニアは多かれ少なかれワイン不毛の地となった。そしてソノマ郡が最初に名声を取り戻し、カリフォルニアで最も有名な地域となっています。しかし長年にわたり、野心的な醸造家たちは他の地域を素晴らしいワインの産地として復活させ、これまで誰も探索しようと思わなかった場所にブドウ畑を植えてきました。

それらの場所の中には、ワインの有名な (または少なくともほぼ) 有名な場所もあります。またはサンタバーバラ郡。レイク カウンティ (ブドウ栽培の歴史は 1870 年代に遡るとしても) や、新しく指定された SLO コースト アペラシオン (SLO: サン ルイス オビスポ) のように、もっと新進気鋭の地域もあります。

ここでは発見すべき 5 つの地域を紹介しますが、他にもたくさんの地域があることを覚えておいてください。この州には、極北からほぼメキシコ国境まで、東から西は太平洋から太平洋まで、合計 150 以上のアペラシオンがあります。シエラ山脈。

パソロブレス

禁酒法以前からパソ ロブレスにはワイナリーがありましたが、禁酒法以降、ここでワイナリーが本格的に動き始めたのは 1960 年代になってからです。重要人物の 1 人はスタンレー ホフマン博士で、彼のホフマン マウンテン ランチ ワイナリーは品質と規模 (1,200 エーカー) の両方の基準を設定しました。ホフマンはナパバレーのワイン造りの伝説的人物アンドレ・チェリチェフをアドバイザーとして迎え入れ、カベルネ・ソーヴィニヨンや他の品種（当時としては異例だった、）。

現在、アデライダ ワイナリーは、元ホフマン マウンテン ランチの土地の大部分を所有しており、そのイバラの赤い実が実ります。2022 アデライダ マイケルズ エステート ヴィンヤード ジンファンデル ($45)パソ・ロブレスの強みを十分に示している。

サンタバーバラ郡

現在、サンタバーバラ郡では世界クラスのワインが生産されています。しかし、禁酒法後の最初の商業用ブドウ園がここに植えられたのは 1960 年代初頭になってからでした。 1980年代初頭になっても、郡内にワイナリーはまだ13軒しかなかった。

初期の転機は、1973 年にスティーブン ミラー兄弟とボブ ミラー兄弟がビエン ナシドのブドウ畑を植えたときでした。時が経つにつれて、そのブドウは、オー ボン クリマ、タイラー、フォクセン、シャナンなど、この地域で最も影響力のある多くのワイナリーに送られるようになりました。トロピカルフルーツを求めて2021 オプティック ビエン ナシド ヴィンヤード シャルドネ ($40)、ミラー家が共同所有するワイナリーから、この地域のスタイルを紹介します。

アンダーソン・バレー

メンドシーノの涼しく霧深いアンダーソン バレーには、1971 年に禁酒法以降最初のワイナリーがオープンしました。このとき、トニーとグレッチェン ハッシュの名を冠したワイナリーは、最初のゲヴュルツトラミネール、ピノ ノワール、シャルドネのブドウを栽培しました。このワイナリーは現在、約 30 あるワイナリーのうちの 1 つです。ナパやソノマに比べればその数は少ないですが、それがここで味わうと過去に戻ったような気分にさせてくれます。

Husch 自体は (家族は異なりますが) 家族経営のままです。2022 ハッシュ アンダーソン ヴァレー ピノ ノワール ($28)アンダーソン ピノの冷涼な気候、チェリーとスパイスの特質を表現しています。

レイク郡

禁酒法以降、ナパバレーの北西に位置するレイク郡が一般の人々のワインの認識に再び浮上するまでに数十年かかりました。あまり知られていない事実: ワイン大手ケンダル ジャクソンは、実際には 1982 年にシャトー デュ ラックとしてここでスタートしました。創設者のジェス・ジャクソンは 1993 年に事業をソノマに移転しました。

本当の成長スパートは 1990 年代後半に始まり、ワイン生産者がこの地域の特にカベルネ ソーヴィニヨンの可能性に気づき始めました。その中には、ブラックカラントを食べていたクレイ・シャノンもいた。2021 シャノン リッジ ハイ エレベーション コレクション カベルネ ソーヴィニヨン ($25)持続可能な方法で栽培されたブドウの木から供給され、レイク カウンティのカベルネの特徴を鮮やかに描写しています。

SLO コースト

2022 年に承認された、カリフォルニアで最も新しい AVA (アメリカブドウ栽培地域) の 1 つであるサン ルイス オビスポ コーストは、サン ルイス オビスポの南北に延びる、最も広い部分で幅がわずか 25 マイルの狭い帯です。

肌寒いですが晴れています。太平洋からのそよ風が絶えず吹いているため、シャルドネやピノ ノワールだけでなく、アルバリーニョやグリューナー フェルトライナーなどのあまり馴染みのない品種にも最適です。スリル満点の複雑さ2022 オワンクラゲ シーファーラー ピノ ノワール ($40)この名称が提供するものを示す素晴らしい例です。クリスプもそうです2022 タンジェント エドナ バレー アルバリーニョ ($17)、SLOコーストのエドナバレーサブリージョン出身。