実際にサービスが遅いのか、それとも単にお腹が空いているだけなのでしょうか?
キャサリン・フォールズのコマーシャル/ゲッティイメージズ
レストランで食事をしていて、何がそんなに時間がかかるのかと不思議に思ったことはありませんか?サービスが遅いとイライラすることがあります。特に次のような場合はそうです。。それは、空腹と怒りの組み合わせであり、私たちを理不尽で不機嫌にさせますが、チェダーベイビスケットを一口食べると無に溶けてしまうことがあります。
私たちが肉体的な苦痛に瀕しているとき、時間は糖蜜に覆われた氷河の上に乗っている老人のナマケモノのようにゆっくりと進んでいるように思えます。そして、それについて文句を言う前に、食事については、レストランでのほぼすべての行為にタイムスタンプが付けられているため、確信がない限り時間を引用しないでください。サーバーはあなたが誇張しているかどうかを認識します。サービスが遅いのは彼らのせいだと思われがちですが、必ずしもそうとは限りません。
ダイニングルーム全体が一度にいっぱいになりました
全員が一度にレストランに入ってきて、スタッフが追いつくのに苦労しているため、時々処理が遅くなることがあります。 10分以内にレストランがあふれてしまうようなシフトを何度働いたことかわかりません。これは私が働いていたときに特に問題でしたそして、8:00に全員がショーを見る予定だったので、6:45から7:00の間に会場全体が埋まってしまいました。どれだけ準備をしても、全員が 10 分以内に到着する 100 人の猛攻撃に対処することはできません。混雑している場合はさらに時間がかかります。高速道路の渋滞と何ら変わりません。
一人が時間のかかる料理を注文した
注文した内容やパーティーの人数によっては、料理が長く待たされる場合があります。あよりもはるかに早く調理できます冷たいサラダは、レアバーガーよりもさらに早く準備できます。チェーンの強さはその最も弱いリンクと同じであり、6 トップの速さは準備に最も時間がかかる 1 つのアイテムと同じです。 5 人で他のメニューの半分の時間でできる前菜があるかもしれませんが、6 品すべてが同時に出てきます。キッチンを責めるのではなく、ステーキがとてもうまく焼けたと主張する友人を責めてください。
ダロン・カルドーサ
キッチンを責めるのではなく、ステーキがとてもうまく焼けたと主張する友人を責めてください。
— ダロン・カルドーサ
ドリンクも時間がかかります
サービスが遅くなるのは食べ物だけではなく、飲み物も遅くなる可能性があります。注文おそらく注ぐ準備ができているピッチャーがあるので、それは速いです。熱いお茶は別の話です。サーバーにそれについてどう思うかを尋ねれば、彼らは同意するでしょう。マグカップ、ソーサー、お湯、スプーン、ティーバッグ、レモンまたは牛乳、砂糖および/または蜂蜜が必要です。これに熱いお茶を 4 杯掛けると、古代のピラミッドを再建しているような気分になります。
厳しく寒い日に、温かいコーヒーを点滴で飲みたくなるのは、おそらくあなただけではなく、連続使用によりコーヒーポットが空になっている可能性が十分にあります。ポットで淹れたてのコーヒーを淹れるのには 5 ~ 7 分かかりますが、すぐに飲みたいときは永遠のように感じられます。そしてカクテルを注文するにはビール1パイントやウォッカソーダ1杯よりも時間がかかります。
わかりました、ウェイターが忘れることもあります
時々サービスが遅いのは厳密にはサーバーのせいではない、とは言いません。彼らに水の補充を頼むと、乾いた舌を和らげてくれる水のピッチャーから数インチ離れたところで、彼らが同僚とバーでおしゃべりしているのを見るかもしれません。あるいは、料理に時間がかかるのは、注文を忘れたからかもしれません。最近では、多くのレストランがテーブルでタブレットを使用しているため、そのようなことは少なくなりましたが、送信ボタンを押し忘れた場合は、依然として可能性があります。
食事は実際に遅いのでしょうか、それともそう感じているだけでしょうか?
ダイナーとしての私のペットのイライラは、私が終わった後の小切手を待っていることです。あなたも同じなら、お皿を片付けるときにそれを求めて、「私たちは食べましたか?」という質問はやめてください。?」ルーティーン。サービスが遅いと、レストランに対する印象に大きな影響を与える可能性がありますが、遅いということは認識でもあります。何かをするのに永遠に時間がかかったように思えるかもしれませんが、空腹感は脳に大きな影響を与える可能性があります。無料のチェダー ベイ ビスケットを食べて、サービスがどれほど遅いかを再評価してください。