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最近の記事を読んでいるなら、, それなら、キッチン用品の選択を見直すかもしれません。プラスチック製の道具は安価で便利に見えるかもしれませんが、有害な化学物質が私たちの食品に浸出するという懸念があります。

「材料としてのプラスチックは、生産、使用、廃棄に至るライフサイクル全体を通して有害です」と、科学政策マネージャーのミーガン・リュー氏は述べています。毒性のない未来との共著者電子廃棄物から生活空間へ。彼女はさらに、「エレクトロニクスでの使用で知られるスチレンベースのプラスチックには、高濃度の有毒難燃剤（FR）が関係していた。」と続けた。これらの電子機器は、次のようなキッチン製品にリサイクルされることがよくあります。および調理器具は、ユーザーを FR にさらされる危険にさらします。

「人々は、黒いプラスチックの台所用品を木製またはステンレス製の台所用品に置き換えることで、有害なFRや有毒化学物質を含む製品を知らずに使用することから身を守ることができます」とリュー氏は言います。この情報に基づいて、10 個のステンレス鋼とスパチュラ、ターナー、フォーク、穴あきスプーン、おたまなどのセット。非反応性の素材で作られているため、どんなに高熱を使用しても食品に浸出しません。

Amazonのベストステンレススチールと木製キッチン用品

• Earlywood 木製キッチン用品 3 点セット、40ドル
• オールクラッド6ピースプロフェッショナルステンレススチールキッチンツール、100ドル、当初は162ドル
• リヴェイラ 竹食器6点セット、15ドル、当初は21ドル
• ホームヒーロー ステンレススチールと木製食器10点セット、23ドル、当初は30ドル
• Woodhouse 生涯品質の木製スプーン食器セット、45ドル、当初は66ドル
• Valeska 6ピース ステンレススチール 木製ハンドル付き キッチンツール、クーポン使用で 30 ドル、本来は 37 ドル
• Mooues 天然チーク材キッチン用品 9 点セット、クーポン使用で 26 ドル、本来は 31 ドル
• Eisinly 竹製調理器具 7 点セット、8ドル
• Berglander ステンレス製調理器具 8点セット、20ドル
• Winco 12 インチ ステンレススチール トング、7ドル、当初は10ドル

Earlywood 木製キッチン用品 3 点セット

Earlywood はしばらくの間、高品質のキッチン用品を製造してきました。彼らは私を送ってくれましたエッセンシャルバンドル、テイスティングスプーン、そして大きなテラスクレーパーテストしてみましたが、今のところ、どれも気に入っています。丈夫で持ちやすく、機能性も抜群です。見た目も美しく、サラダトングを使うのが大好きです。すべての道具は、独特の品質と耐久性で知られるジャトバ、メキシコ黒檀、ハードメープル、ブラッドウッドなどの木材で作られています。それでも十分でない場合は、アーリーウッドの持続可能性への取り組みには、注文ごとに 1 ドルをブラジルでの植樹に寄付したり、木材のスクラップを DIY に再利用したりすることが含まれます。ペンブランク、おがくずはすべて可燃練炭にします。

(注意事項: これらの食器の中には食洗機対応と表示されているものもありますが、木製のものはすべて大丈夫です。破損を避けるためです。）

オールクラッド6ピースプロフェッショナルステンレススチールキッチンツール

オールクラッドの名前はそのラインから誰もが知っています。そして, しかし、このブランドはキッチン用品も作っています。これらのステンレス鋼のキッチンツールはそれぞれ、鋳鉄やステンレス鋼の調理器具に使用するのに十分な耐久性と頑丈さを備えています。この 6 点セットには、簡単に保管してアクセスできる便利なキャディが含まれています。また、各ツールのループを使用して調理器具ラックに吊るすこともできます。

リヴェイラ 竹食器6点セット

私は竹製のキッチンツールをいくつか持っていますが、それが私の頼りになる調理器具です。軽くて丈夫で、鋳鉄や私のものに最適です。。このセットは私が持っているブランドとまったく同じではありませんが、近いものです。竹製の道具は非常に負担がかかりますが、何よりもその素材は持続可能で生分解性があり、再生可能です。木材に似ていますが、実は成長が非常に早く、勝手に成長するため植え替える必要がない草の一種です。

ホームヒーロー ステンレススチールと木製食器10点セット

]このキッチンツール10点セットは、ステンレススチールのヘッドと木製のハンドルという両方の長所を備えています。このセットには、穴付きの器具や中実の器具からマッシャーやスキマーまで、あらゆるものが含まれています。私の意見では、これらは複数の仕事に使用できるため、家庭料理に最適です。ステンレススチール製のツールは強くて頑丈ですが、キャディを使用したくない場合は、ラバーウッド製のハンドルに吊り下げ用の穴が付いています。

Woodhouse 生涯品質の木製食器セット

この木製食器セットを選んだのは、子供の頃を思い出したからです。あんな巨大なものを持った人は他にいただろうかフォークはキッチンやダイニングルームにぶら下がっていますか？そうですね、これらの調理道具は昔を思い出させて、私はそれらに惹かれます。サラダトング、ターナー、パスタサーバーとして使用しても、見た目はゴージャスです。豊かなダークチーク材を使用しているため、これらの食器は強く、頑丈で、しっかりと構築されています。懐かしさのために言うと、私の唯一の批判は、吊り下げ穴の革のストリップが欠けているということです。

Valeska 6ピース ステンレススチール 木製ハンドル付き キッチンツール

私はこれらのステンレス鋼とチーク材の食器の深く豊かな外観と感触を賞賛します。さらに、私はハンドルの輪郭と象嵌スタイルのファンです。このリストの他のセットとは異なり、このセットには便利な中華鍋用ヘラが付属しています。私の唯一の不満は、キャディが付属していないことです。そのため、食器用クロックを購入するか、吊り下げ穴を使用することをお勧めします。

Mooues 天然チーク材キッチン用品 9 点セット

はい、これも総チーク製のキッチン用品セットですが、これにはいくつかの素晴らしい追加機能があります。スプーンやターナーだけでなく、チーク製のスプーンレストやキャディも付いています。サラダトングの代わりにサラダが手に入ります、サラダをダイニングテーブルにこぼすことなく、サラダを取り出すのに最適です。残りの用具は標準的なスパチュラとターナーです。キッチンツールのレパートリーにもっと活気が必要な場合、これは既存の調理器具セットに追加するのに最適です。

Eisinly 竹製調理器具 7 点セット

このセットはまさにこんな感じリベイラセット上記に加えてトングも付属します。竹製の食器について私が気に入っている点の 1 つは、傷がつきにくいことです。もちろん、焦げたり焦げたりすることもありますし、汚れが付く場合もありますが、時間が経てば、それも魅力の一部にすぎません。それだけでなく、非常に頑丈で実質的に壊れないので、壊れたり、傷がついたり、へこんだりすることを心配せずに引き出しに放り込んでも大丈夫です。

Berglander ステンレス製調理器具 8点セット

このステンレス製セットの調理器具キャディは、業務用厨房で働いていた日々を思い出させます。この方法を選択する場合、ツールは完全にステンレス鋼で作られており、端に吊り下げ用のループが付いています。これは、このリストの最初のセットでもあります。。そんな方にぴったりの初心者セットだと思います初めての方、料理初心者の方。

Winco 12 インチ ステンレススチール ユーティリティ トング

万能トングがなければリストは完成しません。私のお気に入りの選択肢は、によって作られたトングですマーサー・キュリナリー, しかし、残念ながらもう入手できません。ただし、これらの 12 インチのバネ式トングは次善の策です。市場にはたくさんのトングがありますが、これらには、煩わしいロッククラスプや、壊れたり引っかかったりするスライドリングがありません。さらに、キッチンでのさまざまな作業に適したサイズです。