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素晴らしい料理を作ることと、それを作っている間の気分の良さの間には、魔法のようなバランスが存在します。一方で、見た目がかっこいいと思うキッチン用品だけを購入する場合、それはあなたの料理に最適なツールではない可能性があります。一方で、完全に実用的なルートを選択すると、スペースは単なる工業用キッチンのように見えてしまいます。それに加えて、使用しているツールや調理器具が適切であることを確認する必要があるでしょう。。幸いなことに、これらすべてのニーズの中間にあるものを満たすのは簡単です。

感謝祭の間、おそらく最近の報道の影響で、, 使う道具には特に気を配っていました。私は黒いプラスチックを捨てることにし、プロでも家庭でも長年の料理の中で蓄積してきたいくつかの作品に感謝していることに気づきました。そこで、20 ドル以下で購入できる私のお気に入りの無毒調理器具を 6 つ紹介します。

20ドル以下の最高の非毒性調理器具

• Earlywood 10 インチ ハンドメイド ウッド スクレーパーとターナー、19ドル
• OXO グッドグリップ 12 インチ ロッキング トング、16ドル
• キッチンエイド キッチンバサミ、9ドル、当初は12ドル
• Winco ステンレススチール製魚ヘラ、12ドル
• Zulay ステンレススープレードル、14ドル
• リビエラ 竹食器6点セット、15ドル、当初は21ドル
• OXO グッドグリップ バルーン泡立て器、10ドル、当初は12ドル
• キッチンエイド ステンレスワイヤーマッシャー、8ドル、当初は18ドル

Earlywood 10 インチ ハンドメイド ウッド スクレーパーとターナー

アーリーウッドは数か月前にこのウッドスクレーパーとターナーをテスト用に送ってくれました。最初はとても気に入りました。。これはまさにその中の一つです私も使ったことがあるのですが、あまりお勧めできません。薄いエッジにより、破れたり潰したりすることなく野菜やタンパク質をこすり取ることができ、重くても薄いボディにより十分なコントロールが可能になります。ズッキーニ、ナス、手羽先などの幅の広いものを作る場合にも便利です。

OXO グッドグリップ 12 インチ ロッキング トング

蒸し煮、揚げ物、ローストのいずれの場合でも、耐久性があり信頼できるトングのセットが絶対に必要です。 OXO のステンレススチールの反復は明らかな選択です。 Amazon で 11,500 を超える完璧な評価を得ているのには理由があります。私は毎日アマゾンを使用しているので、同様に満点を獲得したいと思います。

キッチンエイド キッチンバサミ

これは、準備ゲームをすばやくレベルアップする最も簡単な方法の 1 つです。ハーブを切ったり、タンパク質の固い部分を切ったり、果物や野菜を正確にスライスしたりする場合でも、キッチンエイドのステンレス鋼ハサミは重要なツールです。

Winco ステンレススチール製魚ヘラ

私は謙虚な人こそが、は、これまでに作られたキッチン用品の中で最も多用途で便利な製品の 1 つです。安価なステンレス製の選択肢が 1 つ自宅にあると、状況が大きく変わります。私はローストサツマイモ、テンペ、ハンバーガー、カラメル玉ねぎなどをひっくり返すのに毎日使っています。私の妻はサーモンのフライパンで焼いたものだと誓っています。さらに、これらを使用するとプロのように見えます。

Zulay ステンレススチール 13 インチ スチール スープレードル

立派な柄杓を持つことは、安価ですが素晴らしいものです。それはあなたがスープを非常に真剣に受け止めているように見せます（実際にそうしています）。高級ロブスタービスクから食料庫にある信頼できるパスタまで、このオールステンレス製のお玉を使えば、有害な毒素を加えることなく、スープやシチューなどをスタイリッシュに調理できます。

リビエラ 竹食器6点セット

私は必ずしも竹のファンというわけではありません。愛していないトングもそうですが、スプーン、ターナー、スパチュラに関しては素晴らしいと思います。炒め物を動かしたり、パスタを和えたり、ロースト野菜をひっくり返したりする場合、これらは見た目も感触もしっかりしていて、仕事をしてくれます。さらに重要なのは、有機素材から作られており、BPA が含まれていないことです。

OXO グッドグリップ バルーン泡立て器

パン作りが好きな人でも、定期的においしいチーズソースを泡立てている人でも、どのキッチンにも泡立て器が必要です。過去 1 か月間で 4,000 人を超える Amazon の買い物客がこの食洗機対応の泡立て器を手に取りました。これは、大勢の家庭料理人がこの泡立て器が重要なツールであることを意味しています。そしてそのうち約 20,000 人が完璧な 5 つ星を付けています。

キッチンエイド ステンレスワイヤーマッシャー

ほとんどの肉やポテトマッシャーはプラスチックまたはシリコンですが、このステンレス鋼ワイヤーのオプションにはそれらの毒素がなく、非常に強力です。 Amazon では 5 つ星の評価が 11,000 件以上あり、買い物客1人これを「史上最高で最も頑丈なマッシャー」と呼んでいます。