フランスは、最も高級で高価な世界で最も多くのワインを販売しているだけでなく、価格以上の価値を持つボトルが手に入る素晴らしい場所でもあります。春が近づいてきている今こそ、ここで見つかる驚くべき価値を再考するのに最適な時期です。
ここではあまり知られていない銘柄に焦点を当てようとしましたが、だからといって、あなたの家庭で定期的に飲むべき価値ある選択肢が他にも無数にあるということではありません。たとえば、E. ギガル コート デュ ローヌ ブランは、魅力的で、ヴィンテージごとに味わいが溢れるワインです。しかも、20 ドルをはるかに下回る価格で手に入ります。スイカズラ、パイナップル、カモミールの香りがするスレイユ ヴァン ド ボンテ ル ブラン 2020 ヴァン ド フランスなど、流通量はかなり少ないですが (コンヴィーヴ ワインズで入手可能)、それでもワイン ラックに置くだけの価値があります。ミュスカデもまた、期待以上の味わいを約束してくれる、信頼できる素晴らしいワインです。
アルファベット順に並べた以下の15種類のフランスの白ワインは、25ドル以下で手に入る驚異的な価値だけでなく、スタイル、表現、ブドウ品種の多様性も表しています。優れた能力を発揮します。
アルベール・ビショー ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 ($17)
牡蠣の殻、海辺の空気、レモンの皮の香りが漂う魅力的なワインです。そのあと、白メロン、黄リンゴ、レモンの皮、タラゴンやシソなどの新鮮なハーブがきらめく、明るく生き生きとした味わいが広がります。ミネラルが全体を支え、ほのかな花の香りと酸味が引き立てます。このワインは価格に見合った価値があり、良質のブルゴーニュワインは必ずしも高価である必要はないということを証明しています。
シャトー ド フォンテニール 2020 アントル ドゥ メール グラン ボルドー ($16)
ソーヴィニヨン ブラン 50%、ソーヴィニヨン グリ 20%、ミュスカデル 20%、セミヨン 10% のブレンド。オレンジとレモンの花、スイカズラ、白イチジクの香りが口いっぱいに広がり、レモンの皮、花、ネクタリン、白桃、甘露の皮、そしてパパイヤとフェンネルの球根を思わせるほんのりとした果肉の味わいが広がります。切りたてのハーブの香りが最後まで残ります。
ドメーヌ ド ヴォダニス スパークリング ヴーヴレ ブリュット ($20)
ロワール渓谷産のこの伝統的な製法のスパークリングワインは、シュナン・ブランのみで造られており(私のボトルは2021年6月11日にデゴルジュマンされました)、森の床、トーストした雑穀パン、秋の果樹園の果物の香りが絶妙に調和しています。これらが、つぶしたアプリコット、アジアンナシ、生アーモンドの豊かな風味を切り裂く鮮やかな酸味の味わいを生み出します。
ドメーヌ ガシエ ノストル パイ 2018 コスティエール ド ニーム ($23)
45% グルナッシュ ブラン、残りのルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエ、ブールブーランのブレンドで、フェンネルの球根、柑橘類の皮、マスクメロン、イエロープラム、スイカズラ、甘いスパイスの風味があり、豊かで勢いのあるワインです。
ドメーヌ ルイ モロー プティ シャブリ 2020 ($25)
引き締まった風味があり、レモンの皮に独特のチョークのようなミネラル感があり、鮮やかな後味に硬い洋ナシの香りが響き、静かな塩味が支え、微妙に引き締まった味わいです。
ジェラール・ベルトラン ドメーヌ・ドゥ・レーグル シャルドネ 2020 リムー ($25)
このデメター認証バイオダイナミックワインは、ピレネー山脈の麓、海抜約 450 メートルで栽培されており、グラスから立ち上ると、フライパンで焼いたアーモンド、軽く焼いたアプリコットやその他の核果の風味が広がり、その後、つぶしたセッケル梨、白桃、トーストしたバニラの風味が広がり、最後にはカモミールのほのかな香りが漂います。
ユベール・ブロシャール「レ・カリザヌ」ソーヴィニヨン・ブラン 2020 ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール ($17)
明るく魅力的なハーブの香りが、レモンオイルとレモンの皮、果樹園の固い秋の果物、塩気のあるミネラルが散りばめられたシルクのような舌触りの味わいへと導きます。最後に残る白い甘草の優雅な香りが、このワインに魅惑的な味わいを加えます。20ドル以下でこのワインは、とてもお得です。
ジョセフ・カタン ピノ・ブラン 2019 アルザス ($14)
張りがありエネルギッシュなこの生き生きとした白ワインは、スイカズラとアプリコット、そしてレモンの花の香りが漂い、熟した真夏の核果と穏やかなスパイスで仕上げられています。
ザ シャルメル ソーヴィニヨン ブラン 2020 トゥレーヌ ($14)
直線的でミネラル感のある香りが口の中に広がり、レモンライムの風味が引き締まり、スレートのようなミネラル感が食欲をそそる余韻に広がります。
リトル ジェームス バスケット プレス ソーヴィニヨン ヴィオニエ 2020 ペイ ドック ($16)
ソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエを同量使用して造られたこのワインは、フレッシュなマンゴーとパッションフルーツ、そして蜜蝋と蜂蜜を塗ったネクタリンが春の花のような余韻に残る、とても親しみやすいワインです。同じくシャトー・ド・サン・コスメからは、ヴォークリューズ県のプリンシポーテ・ドランジュ産のドメーヌ・ド・サン・コスメ「レ・ドゥ・アルビオン」2019(25ドル)も出ています。こちらは、ローヌ渓谷の素晴らしいクラシックな白ワインに近く、つぶしたアーモンドと白リコリスの濃厚でワックスのような、あるいは乳酸のような香りがした後、等しくエネルギーと重量感のある味わいが広がり、加熱した蜂蜜、フェンネルの鱗茎、熟したアプリコット、白桃、アジアンナシ、そしてベーキングスパイスが感じられます。
マス ド ブレサード “キュヴェ トラディション” ホワイト 2020 コスティエール ド ニーム ($14)
ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン、マルサンヌ、ヴィオニエのこの素晴らしいブレンドは、キャラメル化したアプリコットと白桃、ハチミツ、オレンジの花、そしてその下から脈打つ塩気とトーストの風味など、期待通りの深みと高揚感をすべて兼ね備えています。
モンムソー クレマン ド ロワール ブリュット NV ($22)
キャラメルをかけた青リンゴ、ハチミツとアーモンドのクッキー、そして最後に摘みたてのハーブを散りばめた、情熱的で親しみやすい味わいで、より風味豊かに仕上げています。
モン グラヴェ 2020 コート ド ガスコーニュ ($11)
コロンバードのみで作られたこのカクテルは、スパイシーで力強く、レモンライムの純粋な風味が食欲をそそり、太陽の下で楽しむセビーチェを誘います。フィニッシュにほんのりとシソの葉が加わり、鮮やかな酸味と美しいコントラストを成しています。
プロスパー・モーフー・マコン・ヴィラージュ 2020 ($25)
エネルギーがありながら濃厚な味わいで、黄色いリンゴ、つぶした洋ナシ、白いネクタリン、シナモン、オールスパイス、白いリコリスが感じられます。バランスが良く、美しく作られています。
ウィルム ピノ ブラン リザーブ 2020 ($14)
風味豊かでスモーキーな味わい。黄色いリンゴ、グリルした核果、セージ、そしてほんのりとした蜂蜜、フェンネルシード、乾燥した白い花の香りが、濃厚でありながら生き生きとした口当たりで広がります。