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料理番組愛好家の皆さん、楽しみにしていただきたい新しい番組があります。

Apple TV+がデビュー雑食動物7月19日、ノーマで有名なルネ・レゼピが企画・ナレーションを担当する食と文化のシリーズが放送されます。

各エピソードでは、コペンハーゲンを拠点とするシェフであり、誇り高き雑食家（ゲストに昆虫を食べさせて数百ドルを請求する人物）が、料理の旅で世界を旅します。各エピソードでは、バナナ、チリ、コーヒー、トウモロコシ、豚肉、米、塩、マグロなど、世界各地の食と文化に欠かせない食材に焦点を当てています。

塩、脂肪、酸、熱、そんなに？すべてが派生的だ。このシリーズのエグゼクティブプロデューサーは、エミー賞を受賞したプロデューサーのマット・ゴールディング。アンソニー・ボーディン：未知の世界を探検はCNNで2シーズン放送された。雑食動物デンマーク、セルビア、タイ、スペイン、日本、ジブチ、ペルー、韓国、フランス、コロンビア、インド、バリ、ルワンダ、メキシコ、そしてアメリカ各地で撮影されました。レゼピは、世界中の料理の伝統を紹介し、保全と持続可能性の取り組みを強調することに挑戦しています。

「雑食動物「10年越しの夢がついに実現しました。この素晴らしいチームを心から誇りに思います。この番組は、食材、人々、物語、料理の魔法など、食べ物を本当に素晴らしいものにするものの証です」と、ルネ・レゼピはフード＆ワイン誌に提供した声明で述べています。雑食動物は単なる料理番組ではありません。食文化の魂と活気あるコミュニティへの旅です。8つのユニークな食材を通して、私たちはおいしい地球を旅し、そこに住む多様な人々に会います。私たちは5つの大陸を旅し、その途中で数え切れないほどの物語を発掘しました。この旅で、食べ物がすべてであるという否定できない真実が再確認されました。私たちが何を調理し、どのように食べるかによって、語る価値のある物語を語ることができます。食べ物は決して単なる食べ物ではありません。食べ物は私たちの生活、歴史、そして世界を垣間見る窓なのです。」

Apple TV+は名作ドラマの頼みの綱になるかもしれない（セヴァランス、バッドシスターズオリジナルコメディシリーズ（ルート、テッド・ラッソ）だが、グルメドキュメンタリーシリーズはストリーミングプラットフォームにとって新しい試みだ。2023年には、ユージン・レヴィとの「消極的な旅行者」8つのエピソードでデビューし、シッツ クリーク世界を旅するコメディアン。

今年の夏は、食に関するテレビ番組にとって大きな夏になりそうだ。FXのシーズン3クマ6月27日にHuluで配信開始、フードネットワークのシーズン2ハイハウスマックスで発売されました。最高のシェフの第21シーズンには、今年6月に放送される2つのエピソードがあり、参加者がクルーズ船で料理をする。最高のシェフの長い歴史。