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ロナルド・レーガン・ワシントン・ナショナル空港の新しいラウンジは、空港での食事を新たなレベルに引き上げています。キャピタル ワン ランディングシェフのホセ・アンドレス氏と共同で設計した、タパス、ポップアップのキャビアカート、ソフトクリームを提供する5,500平方フィートのレストランを備えたレストランが本日DCAにオープンします。

「DCA は私のホーム空港なので、キャピタル ワンの友人たちとまったく新しい空港体験を生み出すのに最適な場所でした。素晴らしい食べ物と飲み物を中心に、旅行者にこれまで慣れ親しんだ品質と味を提供します。私たちのホセ・アンドレス・グループのレストランです」とシェフのホセ・アンドレス氏はフード＆ワインに語った。 「私たちはメニュー、デザイン、そして旅行者が歓迎されていると感じ、おいしいものを食べて充電できるオアシスを作るために、体験全体に協力しました。」

Capital One は 2021 年からラウンジを運営しており、ダラス フォートワースやデンバーなどの空港に拠点を置いており、Landing はこの金融会社の最新の料理に焦点を当てたコンセプトです。

Capital One Travel + Retail Experience の責任者、Jenn Scheurich 氏は次のように述べています。 「私たちはまったく新しいことをやろうとしているのです。」

新しいラウンジは、ホセ・アンドレス・グループにとって空港での食事への初の進出であり、アンドレス氏はキャピタル・ワン・ランディングのメニューに対して、ファンに人気のミシュランの星付きレストランと同じアプローチをとっている。旅行者は、パン コン トマテ、ガンバス アル アヒージョ (ガーリック風味のオリーブ オイルで泳ぐエビ)、鶏肉入りのコロッケなどのスペインのタパスのメニューを注文できます。スペイン産のオリーブオイルやハモンなどの食材は、シェフの長年の取引先から注意深く調達されており、料理は敷地内の商用品質のフルキッチンで調理されます。

「ここには、母がよく作ってくれたコロッケなど、私のお気に入りの料理がいくつかあります。もちろん、素晴らしいスペインワインやタップのカクテルがあれば、すべてがさらにおいしくなります」とアンドレスさんは付け加えた。 「旅行は冒険であるべきであり、それは食べ物と飲み物から始まります。」

フルサービスのバーには、スペイン ブランデーのトーレス 20 を使用したベン フランクリンのミルク パンチや、ブラッディ メアリーをシェリー ベースにアレンジしたフィノ レッド スナッパーなど、特製カクテルのメニューが揃っています。より迅速なサービスのために、コンチネンタル サワーはライ麦ウィスキーとスペイン産ウイスキーで作られています。フローター。スピリッツフリーのカクテルの思慮深いリストもあり、デザートにはバスク チーズケーキ、フラン、オリーブ オイルのかかったおいしいタヒニ ソフト クリームも用意されています。

同じように楽しい、アンドレスの DC レストランの周りを転がる同じカートバザールラウンジに登場します。日と時間に応じて、さまざまな付け合わせを添えたミモザ、ジントニック、さまざまなトッピングを添えたチーズケーキ、または小さな手持ちコーンに入ったキャビアとラブネを配達します。

温かみのある色調、革製の長椅子、地元のアートを取り入れたこのスペースのデザインは、ホセ アンドレス レストランや他のキャピタル ワン ラウンジからインスピレーションを得ています。ただし、見た目の美しさだけでなく、すべての座席に電源コンセントがあり、荷物コーナーやバッグフックがたくさんあるなど、旅行者の利便性を念頭に置いて設計されています。

隣接する「オン ザ フライ」カフェでは、ホセ アンドレス グループのコーヒーのほか、Xuixo (チョコレートまたはバニラ クリームを詰めたカタルーニャのペストリー)、サラダ、サンドイッチなどの軽食やテイクアウトのメニューを提供しています。

このカフェは空港内のすべての旅行者が利用できますが、Venture X および Venture X Business カード所有者は購入時に 50% 割引を受けられます。これらのカード所有者は、Capital One Landing に無制限に無料でアクセスでき、Capital One アプリで予約を事前予約することができます。また、Venture および Spark Miles カード所有者は、45 ドルの割引料金で入場券を購入できます。 (カード所有者以外の入場料は 90 ドルです。)

DCA の新しいキャピタル ワン ランディング ラウンジは、ターミナル 2 のコンコース D 近くにあり、もう 1 つがニューヨークのラガーディア空港 (LGA) にも間もなくオープンする予定です。