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の2024 エプコット国際フード＆ワインフェスティバルは、フロリダ州オーランドのウォルト ディズニー ワールドで毎年開催される、ファンに人気のイベントです。このフェスティバルでは、ゲストはパークのワールド ショーケース内外で、世界中の本格的な味を味わい、味わうことができます。

このイベントは2024年11月23日まで開催されるので、オーランドに行ってフェスティバルのグルメハイライトを試すには十分な時間があります。「フェスティバルが毎年どんどん長くなっているのは、人々がそれを愛している証拠です」と、USAトゥデイ・ネットワークの注目の記者、ミシェル・スピッツァー「このイベントは、あらゆる食欲を満たす素晴らしい料理がたくさんあるため、毎年多くの人が必ず訪れるイベントです。グリルしたバイソンやピクルスミルクシェイクなど、普段は躊躇してしまうような料理を試す絶好の機会です。」

今年のフェスティバルでは、30 を超えるグローバル マーケットプレイスの食品ブースが出展し、指定されたテーマに沿った料理や世界の地域を代表する料理が提供されます。

2024年に向けた新たなグローバルマーケットプレイス

最近デビューしたワールドセレブレーションのコミュニコアホールマカロニとチーズをテーマにしたまったく新しいグローバル マーケットプレイスが登場します。Macatizers には、ハーブ入りパン粉を使った伝統的なマカロニとチーズから、薄切り牛肉、ピーマン、玉ねぎ、パン粉を麺とチーズ ソースに混ぜたチーズステーキ マカロニとチーズまで、4 種類のマカロニとチーズ料理が揃っています。

また、コミュニコア ホールでは、フェスティバル フェイバリットとして、キャラメル オニオンとサワー クリームを添えたキルバサとポテト ピエロギ、クリーミーなピメント チーズを添えたバーベキュー ポーク リンドなど、過去最高の料理が提供されます。ギネス スタウト、ベイリーズ オリジナル アイリッシュ クリーム リキュール、バニラ アイスクリームで作ったアイリッシュ ミルクシェイクもあります。

マペットに特化したグローバルマーケットプレイス

すぐ内側オデッセイワールド ショーケースのテスト トラック アトラクションとメキシコ パビリオンの間にあるパビリオンは、ブリュー ウィング ラボです。このエリア全体は、マペットのバンゼン ハニーデュー博士とビーカーをテーマにしています。屋内のマペットをテーマにしたスペースは昨年デビューしましたが、風変わりな食べ物の組み合わせでゲストに引き続き人気があります。今年のフェスティバル参加者は、セロリとランチドレッシングを添えた伝統的なバッファロー ウィングから、おいしいガーリック パルメザン ウィングまで、4 種類のチキン ウィングを試すことができます。

その後、昨年のピーナッツバター＆ジェリースティッキーウィングの復活や、ディズニーの最も辛いメニューの1つである、クリーミーなキュウリのライタを添えた「不必要に辛いが、非常においしいカロライナリーパーペッパーカレーウィング」の新しいアレンジなど、さらに興味深いフレーバーが登場します。

これらすべてを飲み干すには、ビールのフライトを注文するか、ピクルス好きの人は、ディルピクルスをバニラシェイクに浸したような味のピクルスミルクシェイクを試してみてください。奇妙に聞こえるかもしれませんが、本物のピクルスファンならきっと気に入るはずです。正直に言うと、試してみたと言うのは風変わりで楽しいものです。「もちろん、好き嫌いは分かれるようです。でも、私はブリューウィングラボのピクルスミルクシェイクが好きです」と、テーマパークとビデオ専門の出版物であるアトラクションズ誌の編集者兼発行人のマット・ローズブームは言います。

新しく登場した、または再登場した必食メニュー

何か新しいものを試してみたい方にも、昔からのお気に入りを楽しみにしている方にも、好き嫌いの多い子供（大人も）から冒険好きな人まで、あらゆる味覚に合ったものが見つかります。

「ディズニーは、カナダでチェダーチーズとベーコンのスープのようなフェスティバルの人気メニューを復活させることで、リピーターの要望に応えています。また、リピーターが試せるように毎年新しいメニューも追加しています」とローズブーム氏は言う。

今年も人気が復活したメニューの 1 つが、テスト トラック アトラクションの近くにあるリフレッシュメント ステーションの近くにあるフライ バスケットです。フード スタンドには、アドボ ユカ フライ、トリュフ パルメザン フライ、BBQ ベーコン フライ、スイート ポテト キャセロール フライの 4 種類のフライが用意されています。これらを別々に注文することもできますが、EPCOT のプロなら、4 つのオプションすべてを小分けにしたフライ フライトを注文することを知っています。

テスト トラック近くの Flavors from Fire ブー​​スで人気のもう 1 つのメニューは、自家製チップス、チーズ カード、ピクルス オニオン、ビール チーズ フォンデュを添えたスモーク コンビーフです。このおいしい料理はシェアできるほどの大きさで、フェスティバルでもっと食べたいならシェアしたくなること間違いなしです。

ワールド ショーケース周辺ではスイーツ​​を試す機会がたくさんありますが、リフレッシュメント アウトポストのホワイト チョコレートを使ったチョコレート アマルーラ ムースはぜひ試していただきたい一品です。このムースは、同じく南アフリカのクリーム リキュールを使用したディズニーのアニマル キングダム ロッジの人気デザート、ゼブラ ドームに似ています。

チーズ好きの方は、アルプス ブースの温かいラクレット スイス チーズをぜひお試しください。とろとろのチーズをハム、ベビー ポテト、コルニッション、バゲットに添えてお召し上がりいただけます。ベジタリアンの方も、ハムを添えなくても他の付け合わせが付いてくるラクレット オプションがあることを知れば喜ぶでしょう。

ポート オブ エントリー近くのスワールド ショーケース グローバル マーケットプレイスでは、液体窒素で冷凍したスイート ポテト ムースをお試しください。このムースには砂糖漬けのピーカンナッツとメープル キャラメル ソースがトッピングされています。甘くて少し凍っていますが、とてもおいしいデザートなので、一人でも食べたくなるでしょう。

「今年、私が最も気に入った料理は、パンプキンマスカルポーネラビオリ、カレー風味のチキン、ひよこ豆とジャガイモをパンボウルに盛り付けた南アフリカのボエレウォルスソーセージシチュー、そしてメキシコ料理です」とスピッツァーは言う。

エミールのフロマージュモンタージュでチーズを楽しもう

毎年、エプコット国際フード＆ワイン フェスティバルでは、ピクサー映画「レミーのおいしいレストラン」に登場するレミーの弟エミールにちなんで名付けられた、エミールのフロマージュ モンタージュと呼ばれるチーズ ウォークが開催されます。参加するには、パークの正面にある無料のフェスティバル パスポートを 1 枚受け取り、エミールのフロマージュ モンタージュの一部として指定されているアイテムを 5 つ購入します。アイテムを 1 つ購入したら、グローバル マーケットプレイスで働くキャスト メンバーにパスポートにスタンプを押してもらいます。スタンプを 5 つ集めたら、シマリング シップス マーケットプレイスでパスポートを提出して、特製食品と交換できます。

今年のチーズクロールに含まれる料理は、アルプス マーケットプレイスのスイス ラクレット チーズ、ブラジル マーケットプレイスのポン デ ケイジョ、フェスティバル フェイバリットのバーベキュー ポーク リンド、フォレスト & フィールドのパンプキン マスカルポーネ ラビオリ、ギリシャ マーケットプレイスのグリルド チーズ、ハワイ マーケットプレイスのパッション フルーツ チーズケーキ、マカタイザーズのマカロニとチーズ、ミルド アンド マルドのブルサン イチジクとバルサミコ チーズケーキ、スペイン マーケットプレイスのスペイン シャルキュトリーです。

エプコット国際フード＆ワインフェスティバルで世界中の料理を味わう予定なら、伸縮性のあるパンツを履くのを忘れずに。そして、食べたり飲んだりした後は、ホテルに戻って昼寝の時間も予定に入れておくといいでしょう。