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道端のシンプルな楽しみには何かがある誰もが1度か2度ほど熱を下げてくれるようなソフトクリームスタンドは、きっとあなたの近くにもあるはずです。私のお気に入りのデイリーランドのように1963年から営業している店でも、もっと新しい店でも、今年の夏は、車に乗ったり、自転車に乗ったり、地元のソフトクリームの店まで散歩したりして、シンプルでアメリカンな楽しみを満喫しましょう。ここで、私の同僚と私は、お気に入りのソフトクリームスタンドをいくつかご紹介します。

デイリーランド（ニューヨーク州シャロンスプリングス）

私は物事を複雑にしすぎるのが得意だが、ソフトクリームとなるとそうではない。バニラの小さめのサンデーをお願いしたい。パイナップルの塊をトッピングし、ピーナッツを刻んで豪快に振りかけ、チェリーのことは聞く必要すらあるだろうか？不自然なほど真っ赤で、その上に盛られたホイップクリームの雲を染めている。プラスチック製でもワッフルコーンのカップでも、どちらでも構わない。国内で注文しても同じ味だが、ネオンのきらめきに浸っているときほど甘いものはない。酪農地帯ニューヨーク州シャロン・スプリングス（人口約504人）の外れにある小屋の屋根の上に腰掛けた少年。ダラー・ジェネラルと、郡の半分の労働者を抱えるウォルマートの配送工場から国道20号線を挟んだ向かい側にある。

4月か5月から9月下旬まで、深夜であろうと夕暮れ時であろうと、私は近所のほとんどの人たちと、アイスクリーム、フライドピクルス、レモネードなどを注文するために列に並んで、アルミ製の小屋や車のボンネットの上で席に着くまで、確実に長い列に並んでいます。これは、昨今の小さな町では避けられない衝突を考えると、驚くほど平和で気楽な夏の風景であり、誰もが混じり合い、祝い、手をなめ、笑うことに抵抗がない数少ない場所の1つなのかもしれません。

コーン＆シェイク アット ザ オアシス（オハイオ州マリエッタ）

この家族経営のスタンドのソフトクリーム自体には特に注目すべき点はないが、夏の日にはぴったりだ。量が多いので、私はチョコレートに浸したバニラアイスクリームのミニコーンを頼み、溶ける前に急いで食べた。1.80ドルでお買い得だ。娘はここで初めてアイスクリームコーンを食べた。コーン＆シェイク、そして今では私たちは、彼女が最初の仕事を得るのはここだろうと冗談を言っています。ここは、小銭でクールでクリーミーなものを誰でも買える、つかみどころのない永遠のアメリカ文化の現れです。 —サラ・バー、Simply Recipes シニア編集者

Canteen Creemee Company (バーモント州ウェイツフィールド)

バーモント州ではソフトクリームとして知られる「クリーミー」を食べるために1時間運転します。ショッピングプラザにひっそりと佇むキャンティーン・クリーミー・カンパニーが待っています。インスタ映えする創作料理で知られています。ダークチョコレートソフトクリーム、ブラウニーチャンク、キャラメルソース、ホイップクリーム、チョコレートソースをたっぷりと詰めた大きなワッフルコーンを想像してみてください。また、バッドラリーもあります。これは、メープルクリスタルの「スプリンクル」、メープルクッキー、メープルシロップ、メープルフロスの王冠（バーモント州のエッセンス）をトッピングしたメープルソフトクリームです。しかし、この巡礼で私がハンドルを握る本当の理由は、夏にはハニーブルーベリースワール、冬にはエッグノッグパンプキンスワールなど、地元の食材を使ったフレーバーです。バッファローフライドチキンサンドイッチも見逃せません。クリーミーなソフトクリームにぴったりです。ミシェル・エデルバウム、F&W 副社長兼ゼネラルマネージャー

シュガーパイン ドライブイン (オレゴン州トラウトデール)

トラウトデールのコロンビア川渓谷で10分間滝を眺めて疲れ果てた後、立ち寄るほど世界が正しいと感じられるものはありません。シュガーパイン ドライブイン大きなソフトクリームコーンを注文しましょう。バニラソフトクリームのカップに松の実ハニカムクランチまたは味噌キャラメルソース（一度にどれだけ楽しみたいかによって、両方またはどちらか）を添えたコーンを注文します。コーンを砕いて、チップスにディップを添えるように、コーンの破片と一緒にソフトクリームをすくいます。—メーガン・スコット、Simply Recipes シニア編集者

サンディーズ オールドファッションド ハンバーガー (テキサス州オースティン)

オースティンの人々は、何世代にもわたって、暑い夏の日にソフトクリームで涼みながら過ごしてきました。サンディーのは、1946 年から大勢の人々を楽しませてきたクラシックなハンバーガー スタンドです。チョコレートでコーティングされたコーン、シェイク、モルト、サンデー、ルート ビア フロートなど、オースティンの歴史を物語るこの小さな店は、周囲にアパートや高層オフィスビルが建ち並んでいる中でも、今も生き残っています。店内にはダイニング ルームはなく、ドライブスルーとウォークアップ ウィンドウ、裏にピクニック テーブルがあるだけです。裏では、ソフト クリームに浸したフライド ポテトを狙う空腹のグレックルズと争うことになるかもしれません。 —ラファエル・ブリオン、F&Wレストラン編集者

編集者のお気に入りのソフトクリームのトッピング

ドーナツクランブル

"でピッツィ ファームマサチューセッツ州ウォルサムには、毎年秋の私のやりたいことリストに載っているコーンがあります。キャラメルの芯が入ったバニラソフトクリームを、農場で焼きたてのアップルサイダードーナツで作った甘くてシナモンのドーナツクランブルで包んだものです。」 —カレン・シミズ、F&W編集長

レインボースプリンクル

「アイスクリーム、ワッフルコーン、トッピングはビッグ・ソフトアトランタのスパイスは手作りで美しい。お気に入りを選ぶのは難しいが、地元のスパイス会社がパーラーのために作った小さな星の付いた特注のスプリンクルは美しい海の水頼りになる存在です。」—ジェニファー・ザイマン、F&W シニアコマースライター

刻んだピーカンナッツ

「テキサスでは、刻んだピーカンナッツに勝るものはありません。特にコナーズ クリーマリーオースティンで。時々キャラメルを少し垂らすと、ナッツがバニラの渦巻きをコーンにのせた素朴なピーカンパイに変身させます。これは私の夏の伝統となっています。」—ダニエル・モドリン氏、F&W コマース上級編集者

砕いたグラハムクラッカー

「細かく挽いたグラハムクラッカーは、バイライトクリーマリーサンフランシスコのソフトクリームは、比較的ニュートラルなので、どんなソフトクリームの味やトッピングとも相性が良く、食感も穏やかに引き立ててくれます。」 —アンディー・ゴスネル、F&W アシスタントフードエディター