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私は長年、レストランのハッピーアワーのファンです。これは、アルコール飲料が他の時間帯よりも少し安くなっている貴重な1日のほんのわずかな時間です。サーバーとして、私はハッピーアワーが好きでした。それは、午後4時から6時といった、通常空いている時間帯に顧客をレストランに誘い込むからです。顧客として、私はハッピーアワーが好きです。なぜなら、レストランのカクテルは高すぎると思うからです。2ドル安いことは決して悪いことではありません。私は大人になってからずっと、ハッピーアワーの楽しさを誰もが知っているものだと思って生きてきましたが、それがすべての人に与えられる特権ではないと知ったとき、私はびっくりしました。この国には、特定の時間帯にカクテルを安く飲むことを違法とする州があります。そうです、レストラン、 それ午後 4 時 15 分でも午後 9 時 15 分でも料金は同じです。床に落ちた顎を拾い上げて頭蓋骨に再び取り付けた後、ハッピーアワーという贈り物に感謝する時が来たと判断しました。

もちろん、より手頃なドリンクはいつでも歓迎されますが、ハッピーアワーが素晴らしい理由はそれだけではありません。時には、一日の早い時間から飲み始めたいと思っても、社会規範によってそうするのを思いとどまらせることがあります。ハッピーアワーは、 夕食前に飲むのはまったく問題ありません。ブランチでは、土曜日や日曜日の午前11時にウォッカを飲んでもトマトジュースと合わせれば問題ないということが保証されています。ハッピーアワーは夕食前である必要はありません。少し早めに食事をしたいのであれば、夕食と一緒に飲むこともできます。そして食べ物の特別メニューは確かに存在しますが、それを見つけるのは干し草の山の中に。もしあなたがそのような一角獣のようなレストランを見つけたら、午後 5 時前に夕食を食べる満足感を味わいましょう。ただし、注意してください。それは、昼間の楽しみを求める人のためのハッピー アワーの食事メニューと、極度の味気なさを追求した早起きスペシャルの間の危険な道です。

ハッピー アワーは、レストランを新たな視点から楽しむ機会でもあります。まだ日が明るいうちにバーに腰を下ろし、数時間後にはディナーとドリンクに正規料金を払う気のない人たちの仲間入りをしましょう。非常に人気のあるハッピー アワーであれば、他のどの時間よりも混雑する可能性があり、人間観察やパロマには最適です。スペシャル メニューの価値によって、混雑する人数が決まります。お得なメニューほど、混雑します。ここで注意点があります。ハッピー アワーが午後 6 時に終了する場合は、午後 5 時 55 分にもう一杯注文するようにしてください。午後 6 時 1 分に正規料金で注文すると、どんなに甘いカクテルでも少し苦く感じられます。

レストランで午後4時に過ごすのが特に楽しいとは限らない州に住んでいる人たちを慰めるために、ハッピーアワーがいつもロゼワインで一杯というわけではないことを知っておいてください。すべてのハッピーアワーが同じように魅力的というわけではありません。生ビールとハウスワインが1ドル引きになるのは、その名の通り、十分な時間と呼ぶべきです。少なくとも、レストランで十分な余裕が持てるでしょう。なので、少し安いビールで満足するなら、今がチャンスです。おとり商法には気をつけてください。看板に「ハッピー アワー カクテル」と誇らしげに書いてあっても、実際には 1 つか 2 つの非常に限定されたオプションしかなく、他は正規料金の場合です。ハッピー アワーのもう 1 つの欠点は、バーに座っているときしか楽しめないことがあることです。バーは最高の席だとは思いますが、誰もがそこに座りたいわけではありません。テーブルがバーから数フィート離れていても、ハッピー アワーの特典が選択肢にないとしても驚かないでください。ルールはルールです。

次に安いフローズン マルガリータを飲むときは、ハッピー アワーそのものを祝ってグラスを掲げるつもりです。そして、ハッピー アワーと呼ばれる飲み物を楽しめる機会に恵まれなかった人たち全員のためにもう 1 杯掲げるつもりです。