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1月7日、山火事がロサンゼルス市内に広がり、アルタデナ、マリブ、パシフィック・パリセーズ、ハリウッド・ヒルズ、シルマーを襲った。住民や事業主は家が焼け落ち、家や生業を放棄せざるを得なくなった。によると、 ロサンゼルス・タイムズ、この記事の執筆時点で、9,000以上の建造物が損傷または破壊され、少なくとも13万人の住民が避難命令を受けており、この山火事はおそらくアメリカ史上で最も被害が大きいものとなるでしょう。

ロサンゼルスのホスピタリティ業界は結集し、最前線で働く従業員や避難者に無料の食事、きれいな水、休憩場所を提供しているが、レストラン従業員の多くは自宅を失っている。ロサンゼルスの数十軒のレストランが全焼し、チーム全体が失意に陥り、職を失った。さらに多くのレストランが一部損壊したり、停電して営業できなくなったりしている。そして火災は今も続いている。

この危機の時代に、ロサンゼルスのレストラン業界をサポートできる方法をご紹介します。このリストは、募金活動や寄付の機会が増えると更新されます。

主な組織

アメリカ赤十字社:この非営利人道団体は、家からの避難を余儀なくされた人々を支援するために24時間体制で活動しています。彼らの災害チームは、食料、きれいな水、精神的サポート、安全な住宅などの救援サービスを提供しています。彼らの取り組みに資金を提供するには、次の方法で寄付してください。redcross.org。 1-800-RED-CROSS に電話するか、90999 に「REDCROSS」という単語をテキスト メッセージで送信することもできます。

カリフォルニア コミュニティ財団:1915 年以来、カリフォルニア コミュニティ財団は、ロサンゼルス郡が直面している最大の問題に取り組み、長期的な解決策を見つけることに努めてきました。現在、彼らは山火事の影響で疎外されたコミュニティにサービスを提供することに取り組んでいます。 「私たちの取り組みは、カリフォルニアで最も影響を受け、十分なサービスを受けられていない人々の生活を再建し、回復することを目的としています」と彼らは声明で述べた。カルファンド.org。 「この基金は、アメリカ先住民、イスラム教徒、移民、英語を母国語としないコミュニティ、さらに食品労働者、障害のある人、子供、高齢者など、多様なコミュニティのニーズに応える多様な団体を支援してきました。に寄付する誓約するまたは、カリフォルニアコミュニティ財団に小切手を送ってください。

CAL FIRE慈善財団:CAL Fire Benevolent Foundation は、消防士、消防士の愛する人、火傷の被害者を支援するために資金を集めています。あなたの寄付は、山火事の最前線で負傷した消防士への経済的および医療支援に役立ちます。を通じて寄付するペイパル.com。

カリフォルニア消防財団:カリフォルニア消防財団は、精神的および財政的援助を通じて、消防士、死亡した消防士の家族、火災の影響を受けた地域社会を支援しています。彼らの山火事・災害救援基金は、ロサンゼルスの山火事の犠牲者と最前線の消防士に利益をもたらします。税控除の対象となる寄付をするcpf.salsalabs.org。

ゴーファンドミー:世界最大のクラウドファンディング プラットフォームである GoFundMe は、パシフィック パリセーズ、シルマー、アルタデナの山火事の影響を受けた人々に関連するさまざまな寄付の機会を含むランディング ページを作成しました。に寄付できます。2025 年山火事救済基金、被害者に復興補助金を提供するか、ロサンゼルス地域の家族、企業、個人からの多くの確認済みの募金活動のいずれかをサポートします。

救世軍:救世軍は、世界中の人類のニーズに応えることを目指しています。ロサンゼルスの山火事の影響で、彼らは避難民に食事、精神的サポート、仮住まいを提供しています。避難所が 3 か所、緊急車両 13 台、移動調理場 6 台、輸送用バン 5 台、シャワートレーラー 2 台を備えています。災害救援活動に寄付するここ。

おもてなしの救済とサポート

ワールドセントラルキッチン:シェフのホセ・アンドレスによって設立されたワールド セントラル キッチンは、2010 年以来、自然災害や人道危機の際に食事を提供してきました。ロサンゼルスの山火事も例外ではありません。アンドレスと彼のチームは、初期対応者や避難者に美味しくて心安らぐ食事を提供するステーションを設置しました。ワールド セントラル キッチンの取り組みに資金を提供するには、1 回限りの寄付を送信するか、毎月の寄付にサインアップしてください。ここ。

レストラン ケア:2017 年以来、カリフォルニアに本拠を置くレストラン ケアは、2,300 人を超える従業員と 1,600 の独立系レストランを支援し、レストラン ケア レジリエンス ファンドは 1,325 のレストランに 594 万ドルの助成金を提供してきました。ウェブサイトを通じて、個人は火災の影響を受けたロサンゼルスの接客業従事者を支援するために寄付することができ、同団体は開始資金として 10 万ドルの基金を開設した。

チャイナタウン シックファーン基金へようこそ:「シクファーアン」食飯とは「食べましょう！」という意味です。広東語で「チャイナタウンへようこそ」団体は、初動対応者や避難者のために中小企業から食事を購入するための同名基金を復活させた。この基金を開始するために、WtC はロザリン サパー クラブから 1,000 食を購入し、スア シュペレットもこの運動に署名しました。

シェフ Dean Yasharian への GoFundMe: 1988年 F&W最優秀新人シェフのダニエル・ブールーは、カリフォルニア州パサデナのパール・レストランのオーナーであるシェフ、ディーン・ヤシャリアンのためにGoFundMeを設立しました。 「ディーンはニューヨークとロンドンで 10 年間私たちと一緒に働きました」とブールー氏は言います。 「彼はカリフォルニア州アルタデナに定住していましたが、つい数日前、家、隣人、子供たちの学校、そして地域社会での日常生活の全てを失いました。ディーンと家族は安全で元気を保っていますが、精神的には、肉体的にも経済的にも壊滅的な挑戦は、多くの人にとって耐え難いものです。」ヤシャリアンの自宅再建とアルタデナ コミュニティの支援のために寄付してください。

シェフ、トラビス・ヘイデンのために GoFundMe:トラヴィス・ヘイデン、ロサンゼルスのワインバー「バー・エトワール」のシェフ、カリ・ボロパスタソースはパリセーズの山火事で居場所を失いました。 「この空間に心を込めて、すべて自分で改造しました。キャビネットや床を作り、シンクを切り取り、屋根を自分で葺き替え、ロックダウン中に屋外シャワー付きのセコイアのデッキも作りました」と彼はGoFundMeページに書いた。 「私はいつも、100万年は絶対に売らない、家族に保管し続けると言っていたんです。それがなくなってしまったのを見て私の心は張り裂けています。」火災保険を受け取ることができないため、彼は破壊されたものの費用を負担しなければなりません。募金活動への寄付は、ヘイデンが地域を掃除し、最終的には自宅を再建するのに役立ちます。

ザ リール イン マリブの GoFundMe:パシフィック・パリセード火災により、マリブのシーフード施設「リール・イン」が焼失した。 36歳のこのレストランのオーナーであるアンディ・レナードとテディ・レナードは、3か月分の賃金、福利厚生、スタッフへの支援を賄うための寄付を求めている。 「これらの勤勉な人々は単なる従業員ではなく、家族です」と彼らはGoFundMeの説明で述べています。 「彼らは厚い時も薄い時も私たちを支援してくれました。そして今、私たちは彼らがこの困難な時期に必要な経済的安定を確実に得られるようにしたいと考えています。」

サイドパイの GoFundMe:「今日、私たちの近所全体が焼け落ちました」と Side Pie のオーナーである Kevin Hockin は GoFundMe の説明で述べています。 「ここは私たちのコミュニティの拠点であり、ピザとコーヒーの聖地です。」ホッキンさんはカリフォルニア州アルタデナに11年間住んでおり、自分のレストランが山火事で焼失したのを見て心を痛めていた。ホッキンはチームをサポートし、ビジネスをゼロから再構築する費用を賄うために 10 万ドルを要求しています。

サウス LA コミュニティ財団:この非営利団体は、資源へのアクセスを通じて家族に力を与え、経済を構築し、安全で公平なコミュニティを構築することで、ロサンゼルスの南中部を支援するという使命を担っています。その取り組みの 1 つである South LA Cafe では、衣類、きれいな水、フェイスマスクに加えて、山火事の影響を受けた人々に配布するための食事を準備して提供しています。彼らにさらに多くのリソースを提供するために、以下に寄付してください。theslacfoundation.givingfuel.com。