Hidenori.run

桃とバーボンを高速で混ぜ、完全にピューレ状になるまで混ぜます。ブレンダーの電源を切ります。

ブレンダーを回しながら、氷をゆっくりと追加します。一度に 3 個を超えないようにしてください。マシンの音に注意深く耳を傾けてください。マシンの音がざらざらした音ではなく通常の音程に戻ったら、飲み物を見てください。混合物の中央に渦巻きがあることに気づくでしょう。渦巻きが消えて混合物が滑らかに見えるまで、氷を追加し続けます。

ブレンダーの電源を切り、長いスプーンまたは箸で混ぜ合わせます。蓋を閉めてブレンダーの電源を入れます。渦が再び発生します。渦が消えるまで、氷を 2 個または 3 個ずつ追加し続けます。

もう一度、ブレンダーの電源を切り、かき混ぜ、蓋をし、約 10 秒間、またはモーターの音が聞こえて氷が完全に砕けたことがわかるまでブレンドします。脚付きワイングラスにスプーンで入れ、桃のくさびで飾ります。