このブロッコリーのチェダークロワッサンキッシュは、卵、チーズ、新鮮なブロッコリーのクリーミーな混合物で満たされたバターのようなクロワッサンの地殻を特徴としています。フレーク状のクロワッサンベースは、古典的なキッシュにユニークなひねりを加え、フレーバーとテクスチャーをさらに与えます。ブランチ、ランチ、居心地の良いディナーに最適なこのキッシュは、慰めで満足のいくものです。シンプルな材料と簡単な準備で、家族全員が愛する美味しい料理です。
6人用
- 15凍結ミニバタークロワッサン、解凍
- 3つの大きな卵
- ヘビークリーム1カップ
- 1カップ細断されたチェダーチーズ
- ブロッコリーの小花1杯、½インチのピースにカットします
- コーシャソルト、味がする
- 黒胡pepper、味がする
- オーブンを350°F（180°C）に予熱します。
- ミニクロワッサンの11を半分または四分の一に切り、9インチのパイプレートに配置し、それらを一緒に押して均等な層を形成します。残りのミニクロワッサンを使用して、プレートの端を並べて地殻を作成します。
- 羊皮紙をクロワッサンの上に置き、パイの重量または乾燥豆で計量します。約30分間、またはエッジが金色になり、中心がしっかりしていて、少し鮮明になるまで焼きます。必ずエッジを注意深く見てください。茶色が速すぎる場合は、ホイルでゆるく覆います。オーブンから取り出し、パイの重量と羊皮紙を取り外します。
- ボウルに、卵、クリーム、チーズ、ブロッコリーを一緒に泡立てます。塩とコショウで味付けします。
- 卵の混合物を、パイプレートに入れたクロワッサンの上に注ぎます。
- ホイルで覆い、350°Fで20分間焼きます。フォイルを取り外し、中央がセットされて上部が金色になるまで、さらに25〜30分間焼きます。
- 数分間冷ましてください。スライスしてサーブします。
- 楽しむ！
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