私たちは最近尋ねたの人々バズフィード コミュニティこの経済の中で食料品を買うために、どのように生活習慣を調整しなければならなかったのかを教えてください。私たちが受け取った反応は厳粛なものでした。そのうちのいくつかを次に示します。
1. 「夕食を食べるのをやめました。」
「職場が昼食を支給してくれるので、朝食にはオートミールを食べ、夜にお腹が空かないように遅めの昼食を食べるようにしています。休日には、フルーツ、チーズ、クラッカーなどを、または数枚食べます。」バターまたはゼリーを添えた自家製パンのスライス。
私は食料品の出費を削減するだけでなく、娘には家賃を払ってもお金が残っていないので、私も食料品を買わなければなりません。食料庫に食料品が余っているように見せるようにしているので、彼女がそれを持っていくことに嫌な思いをしないようにしています。」
—アブルク
2. 「盗みを始めました。お金を増やすには他に方法がありません。私はあまり上手ではありませんが、一度捕まって閉じ込められたら、おそらく私に食事を与えなければなりません。双方にとって有利です。」
3. 「健康保険と自動車保険の両方をキャンセルしました。毎年何千ドルも払っていますが、ほとんど使っていません。申し訳ありませんが、当面の食費の支払いを優先しなければなりません。」
4. 「毎日一食に減らしました。」
「食料、薬、電気を買う余裕はない。今後さらに医療関連のことが増えてくると、もっと大きな変化を起こさなければならないだろう。私はただ、トランプがこの混乱をすぐに好転させることを祈るばかりだ。私のような者は耐えられない」もっと長く続けてください。」
5. 「私は庭の野菜を缶詰、冷凍、乾燥させて栽培し、保存しています。」
-匿名
6. 「私は契約していたすべての定期購入をキャンセルし、スーパーではなくターゲットかウォルマートでのみ食料品を購入しました。」
7. 「私は、大成人約4人分に相当する量の食事をする活発なティーンエイジャー2人の親です。」
「現在の生活状況では、庭を作ったり、家禽を飼ったりする能力はありませんが、狩猟者の安全コースを修了することはできます。現在、私たちは狩猟し、魚を釣り、加工し、食肉製品を冷凍して消費しています。これに加えて、屋内の小さな鉢植えシステム (ハーブとレタス) が私たちの食料のほとんどを賄っています。
私はこの状況が決して良くならないことを受け入れ、その事実についてはもう悲しくありません。彼らが引っ越したら、私は死ぬまで車の中で暮らすつもりです。今の生活はとても持続不可能です。」
-匿名
8. 「もう食べ物は捨てません。」
「買い物の前に、冷蔵庫にあるものを何でも食べます。バナナは熟しすぎていませんか? バナナのパンケーキを作ります。また、チリやチリを多めに作ります。個別の容器に入れて冷凍します。豆はタンパク質源として欠かせません。私たちは牛肉を週に一度しか食べません。」
-匿名
9. 「家庭用サイズのチーズプレスを手に入れて、タンパク源としてパニールチーズを作り始めました…」
10. 「私はできる限り、期限切れが近い食品をディスカウント食料品店から購入しています。そして、自分でパンを作ることに戻ってきました...」
「...小麦粉に比べて、パンの値段がとんでもなく高くなってしまったからだ。小麦粉一袋は10ドルから12ドル程度で、軽く10斤以上作れるのに、パン1斤は3ドル程度だ。それを納得させろ！」
私の「スナックやおやつ」支出の半分以上は、通常の食費ではなく、オンライン アンケートで得たギフトカードから来ています。そして、有名ブランドのチョコレートではなく、ノーブランドの Dollar Store のチョコレートを買います。」
-匿名
11. 「まず、チラシをめくり、1週間分の食事の計画を立て、買い物リストを作成します。」
「その後、各ショッピング アプリですべての商品の価格をチェックし、それに応じてカートに入れます。食料品の値段を 1 ペニー単位で把握して、予算を最大限に活用するのが好きです。オンライン ショッピングや食料品の受け取りは、買い物の負担を軽減します。衝動買いもします。たとえば、5 ドルで買った大きな豚ロース肉を 12 枚に切り分けるなど、自分で解体できる大きな肉のお買い得品も探します。
最後に、Too Good to Go というアプリを使って食料品のお買い得情報を見つけます。期限が近い新鮮な食材を持っている店は、それを梱包して割引価格で販売します。ここの食料品店の 1 つでは、肉、ベーカリー、作りたて (サラダ、カット フルーツ、野菜)、またはデザートから選ぶことができます。通常は 10 ドル未満ですが、私が購入したときはいつでも、20 ドルから 30 ドル相当の製品が簡単にあります。ただし、何が得られるかは自分で選ぶことはできないので、ギャンブルに挑む必要があります。私はベーカリーや新鮮なものを少し種類豊富に買うのが好きです。私にとってはそれがご褒美なんです。」
12. 「私は食事に集中し、販売されている肉だけを食べています。」
13. 「1. 食料品の購入は、使用することがわかっている特定の時間帯に限定するようにしています。」
「毎週買い物をしているので、その週に食べる食事に必要なものだけを買います。以前は、いつ、どのように使うかわからないものを衝動買いしてしまいました。
2. 最も費用対効果の高い食料品の買い物は、1 か所で済ませることはできません。価格を比較したり、クーポン情報を入手したり、さまざまな店舗での製品の在庫状況を確認したりできます。肉といくつかの乾物を卸しに行き、残りは他の2つの場所を行き来します。
3. お子様がまだおむつをしている場合は、一般的なストア ブランドのいくつかが有名ブランドと同じくらい優れています。私たちは最初の赤ちゃんのときはパンパースで始めましたが、今ではウォルマートのペアレンツ・チョイス・ブランドに忠実です。」
14. 「よく使うものをケース単位で買っているんですが…」
「...（カネリーニ豆が思い浮かびます）タンパク質を摂取できるように、普段食べている肉を豆に置き換えましたが、その方が安価です。セール以外ではもう何も買わない傾向にあります。買うものが必要かどうかを確認してください。
ラベルを貼れるパントリーコンテナに投資しました。最初は多額の出費ですが、自分が何をどれだけ持っているかを正確に把握できるため、買いすぎを防ぐことができ、長期的にはお金の節約になります。本当に大事なのは組織だと思います。」
15. 「パンデミックが始まったとき、私たちはほとんど肉を使わずに料理をするようになりました。肉は見つけるのが難しく、非常に高価だったからです。」
「よく使う食材（豆の缶詰、トマト、、ココナッツ ミルク、その他の食料庫に保存できる商品）、本当に良いセールがあれば、一度に約 12 個購入します。こうした小さなことが積み重なり、セール品を使って作る新しい健康的なレシピを見つけることができるという追加の特典もあります。毎週少し時間はかかりますが、食料品の受け取りやオンラインでの注文はすでに行っていたので、それだけの価値は確かにあります。
そして、家に素晴らしい食べ物があるので、外食することがはるかに減りました。ファストフードやレストランの食事の値段のせいで、私たちは絶望的な場合や、本当に食べたいと思った場合にのみ行くようになりました。」
-匿名
16. 「食料品の買い出しや料理にもっとお金と労力を注ぎ、本当に大事なときには良い食材を使うようにしています。」
17. 「夫と私には 5 人の子供がいますが、物価の上昇で食料品代が跳ね上がりました。」
「予算をやりくりするために、ネイルサロンに行くのを諦めなければならなかったのですが、外出も控え、定期購入も大幅に減らしました。また、一度しか使わないランダムな食材が必要になることが多い、ソーシャルメディアにインスピレーションを得たディナーを作るのもやめました。
そして、冷蔵庫に予定されている夕食のリストを保存する代わりに、食器棚と冷蔵庫の中にあるものと、毎週買うセール品に焦点を当てたリストを作成するようになりました。それをもとに料理を作っています。支出額の 50% 近くを節約できました。」
-匿名
18. 「セリアック病の子供が2人いるので、子供たちの安全を守るためにグルテンフリーの家庭を築いているので、平均的な5人家族よりも食料品代をはるかに多く払っています。」
「私たちはバターをマーガリンに交換し、あらゆる種類のジュースを飲むのをやめ、スープやソースに使用する肉の量の半分を使用し、アボカド油からキャノーラ油に切り替え、グルテンフリーのパンを自分で作り、そして私たちはグルテンフリーのパンを自分たちで作ります。グルテンフリーの唯一の選択肢でない限り、オーガニック食品はもう必要ありません。
紙ナプキンを買う手間を省くために布ナプキンも使っています。紙皿はもはや選択肢ですらありません。しかし、これまでのところ最大の譲歩は、お金を節約するために、グルテンフリーではない一人っ子のために、安くて普通のパンとクラッカーを買ってあげたことだ。相互汚染を避けるのは常に頭の痛い問題ですが、それは仕方がありません。何かを与えなければならなかった。」
-匿名
19. そして最後に、「私は Flashfood というアプリを使っています。似たようなアプリは他にもありますが、私の地域ではそれがこれです。」
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