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学校に戻ったり、赤ちゃんの誕生の準備をしたり、それともただ生活を立て直そうとしているだけですか?

冷凍食品を持ち込んでください！

この投稿の歴史を簡単に説明します。私は 2018 年に産休に備えて冷凍食品について調べ始めましたが、選択肢がないことにショックを受けました。誤解しないでください。インターネットには冷凍食品のレシピがたくさんありますが、そのほとんどは、食材全体、風味、準備の容易さの点で、私が探していたものではありませんでした。

ということで自分なりにまとめてみました！私たちはこの投稿が公開されてから毎年更新に取り組んできましたが、内容はさらに改善され、さらに便利になり続けています。現在、次の産休に向けて準備を進めているため、次の最新バージョンを公開しています。6つの新しい冷凍食事レシピ(総計は22の冷凍食事レシピ)、食料品リストやラベルなどの素晴らしい印刷可能なリソースもあります。

準備として、実際に気に入っていただける冷凍食品の特徴をご紹介します。

• これらは健康的な冷凍食品です。本物の食べ物。
• これらは冷凍食品です実際の野菜それらの中で。
• これらは冷凍庫での食事です - 場合によっては！ –ビーガンそしてベジタリアン。
• これらは冷凍食品です調理不要の準備。
• これらは主に冷凍庫での食事です事前の解凍は必要ありません。
• そして最も重要なことは、これらは楽しく、大胆で、興味深いフレーバーで作られた冷凍食品であるということです。私たちはそうするだろう実際に食べるのが楽しみです！私にとって、これらはこうでなければなりませんでした少なくともテイクアウトのピザと同じくらい美味しいです。そうでないとゲームオーバーです。チーズ入りのブレッドスティックを追加してください。

一言で言えば、この投稿には、味、栄養、準備のしやすさに重点を置いた、冷凍庫で使えるお気に入りのレシピが含まれています。

ここでのアイデアは、すべてを 1 つの大きな投稿にまとめることです。そうすることで、独自の計画を立てている間、100 万個のタブを開いたままにし、ブラウザ ウィンドウ間を行ったり来たりする必要がなくなります。

無料の印刷可能ファイルは、冷凍庫での食事のプロセスをできるだけスムーズかつ簡単にするのに役立ちます。私にとって役立つものに合わせてカスタマイズしました。今は私のプロセスを皆さんと共有しています。

この投稿があなたの健康と健康に貢献することを願っています超おいしい夕食それあなたは実際に愛していますテーブルの上にほとんどストレスなく、人生で最も忙しい時期であっても。これはわかりましたね！ ♡

この記事の内容: 冷凍食品に必要なものすべて

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• ヘルシーフリーザーミール無料スターターキット

レシピを入手する

• スープのレシピ
• 肉のレシピ
• ベイクドレシピ

質問に答えてください

• 私のお気に入りのコンテナ
• 冷凍庫での食事のヒント、質問、その他のメモ

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このスターター キットには次のものが含まれます。

1. 注意事項とヒントこれらの冷凍食品を作るために。
2. マスター食料品リスト冷凍庫での食事レシピ全 22 品目。
3. レシピラベルこれには、準備と調理の手順が含まれているため、冷凍庫から食べ物を取り出すときに正しく何をすべきかがわかります。

(必要になりますこのラベルのサイズ自宅でラベルを印刷するには – アフィリエイトリンク)。

ふーん！今週中には全部作れるようになりました！あるいは、今月は 4 つ、来月は 4 つ、その次の月も 4 つ作ります。または一度に1つだけ作ります！しかし、あなたはそれをしたいのです。私はスターター キットをキッチンに常備し、冷凍庫で一度に数品しか準備しない場合でも、頻繁に参照します。

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フリーザーミールスープとシチューのレシピ

デトックスレンズ豆のスープ

玉ねぎ、にんにく、にんじん、オリーブオイル、かぼちゃ、レンズ豆を使ったすっきりシンプルなスープです！超健康的。

バターナッツスカッシュ、レンズ豆、ニンジン、ジャガイモ、ハーブ、ケール、オリーブオイル

6人分 //ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリー

一緒にフリーズ:

• みじん切り2カップバターナッツスカッシュ、生または冷凍
• 2カップミルポワ、生または冷凍
• みじん切り1〜2カップジャガイモ、生または冷凍
• 未調理のブラウン 1カップレンズ豆
• 3/4カップ黄色のスプリットエンドウ豆（またはレンズ豆をもっと使用してください）
• クローブ 3個ニンニク、みじん切りにした
• 小さじ1プロヴァンスのハーブ (または他のお好みのスパイス)
• 小さじ1/2塩 (さらにお好みで)
• 野菜 4～5カップ またはチキンスープ

調理後:

• 1/4カップオリーブ油
• 1～2カップケール、細かく刻んだ
• 1レモン

すぐにできること:冷凍から、高圧で 15 分 + 自然解放で 10 分。

スロークッカー:冷凍から、高温で6時間。

最終ステップ:オリーブオイルとケールを入れて混ぜます。 (インスタントポットで作った場合は、野菜の一部がスープをクリーミーにするのに十分な量になるはずです。スロークッカーで作った場合は、少量のスープとオリーブオイルを混ぜてクリーミーなベースを作ります) ) 最後にレモン汁または赤ワインビネガーを少々加えます。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

スパイシーなピーナッツスープ

ほっとする、超栄養価の高いスープ。当然のことながらビーガン、グルテンフリー、精製糖フリー、すべて良いこと。

玉ねぎ、ハラペーニョ、サツマイモ、直火焼きトマト、ココナッツミルク、カレー粉、ケール

6食分 // ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリー

一緒にフリーズ:

• みじん切り3カップサツマイモ、生または冷凍
• 2ハラペーニョ、みじん切りにした
• 半分タマネギ、刻んだ
• クローブ 4個ニンニク、みじん切りにした
• 小さじ1カレー粉
• 小さじ1ターメリック
• 小さじ1塩
• 14オンスの缶1つ直火焼きトマト
• 14オンスの缶1つココナッツミルク

調理後:

• 1/4カップピーナッツバター
• 1/2カップ刻んだピーナッツ
• 1～2カップケール、刻んだ
• 1～2カップ水

すぐにできること:冷凍から、高圧8分+自然解放10分。

スロークッカー:冷凍から、高温で5〜6時間。

最終ステップ:ピーナッツバター、ピーナッツ、ケールを加えて混ぜます。水を加えて希望の粘稠度まで薄めます。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

ワイルドライススープ

ワイルド ライス スープ: とてもクリーミーでシンプルで、冷凍庫から出して 1 時間で完成します。秋冬の夜にぴったり！

ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、ワイルドライス、マッシュルーム、鶏肉調味料、バター、牛乳

6人分 //ベジタリアン

一緒にフリーズ:

• 3カップミルポワ、生または冷凍
• 8オンスキノコ、生または冷凍
• クローブ 3個ニンニク、みじん切りにした
• 1カップ生のワイルドライス (ブレンドではなく本物)
• 野菜 4カップ またはチキンスープ
• 小さじ1塩
• 小さじ1鶏肉の調味料 （またはセージ、タイム、ローズマリーなどのスパイス）
• 1ポンド鶏の胸肉 (オプション)

調理後に追加:

• 大さじ6バター
• 1/2カップ小麦粉
• 1 1/2カップ全乳

すぐにできること:冷凍から、高圧で 30 分 + 自然解放で 10 分。

スロークッカー:冷凍から、高温で4時間。

最終ステップ:バターを溶かし、小麦粉を加えて泡立て、牛乳を加えてクリーミーで濃厚になるまで泡立てます。スープに加えます。追加の水を加えて希望の粘稠度まで薄めます。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

人生を変えるビーフシチュー

インスタントポットやスロークッカーで作るビーフシチュー！材料も少なく、時間も最小限でとても簡単です。

牛肉、玉ねぎ、セロリ、人参、トマトジュース

6人分 //グルテンフリー、乳製品フリー

一緒にフリーズ:

• 2ポンド牛肩肉、脂肪を取り除き、小さく切ります
• 中1タマネギ、薄くスライスした
• 6本の茎セロリ、斜めにスライスした
• 6ニンジン、斜めにスライスした
• 小さじ2塩
• 大さじ1砂糖
• 2缶トマトジュース (約1カップ)

調理後に追加:

• 大さじ2コーンスターチ大さじ2の水で

このレシピはかなりのスペースを必要とするため、2 つの 7 カップのガラス容器に分けるか、ビニール袋に保管すると最適です。

すぐにできること:冷凍から高圧で30分+自然解放10分。

スロークッカー:解凍してから、高温で5〜6時間。

最終ステップ:インスタントポットで調理した後、ソテー機能をオンにします。コーンスターチスラリーを加えます。少しとろみがつくまで数分間煮ます。 （スロークッカーを使用する場合は、完了時にコーンスターチを追加し、30分間とろみをつけます。）

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

ゴールデンスープ

居心地が良く、明るく、パワーフードで癒される。サクサクのひよこ豆がトッピングされています。とてもクリーミーでとても良いです。

玉ねぎ、にんにく、カリフラワー、カシューナッツ、ターメリック、レモン汁

6人分 //ビーガン、グルテンフリー、乳製品不使用

一緒にフリーズ:

• 大さじ2オリーブ油
• 半分タマネギ、みじん切り
• クローブ 2個ニンニク、みじん切り
• 1頭カリフラワー、約5カップの塊または小花に切り刻みます。
• 1カップカシューナッツ
• 大さじ1ターメリック
• 小さじ2塩
• 絞ったレモン汁

このレシピはかなりのスペースを必要とするため、2 つの 7 カップのガラス容器に分けるか、ビニール袋に保管すると最適です。

すぐにできること:調理する前に水を3カップ加えます。冷凍から、高圧で10分+自然解放7分。

スロークッカー:調理する前に水を3カップ加えます。冷凍から、高温で3〜4時間。

最終ステップ:スープを滑らかになるまでブレンドします。希望の濃度になるまで、一度に 1/2 カップずつ水を追加します。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

スパイス入りひよこ豆のボウル

クリーンな食事と快適な食事が融合！ベジタリアン/ビーガン。

タマネギ、ニンニク、スパイス、ひよこ豆、直火で焼いた角切りトマト

6人分 //ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリーe

一緒にフリーズ:

• 大さじ1オリーブ油
• みじん切り1/4カップタマネギ
• クローブ 1個ニンニク、みじん切り
• 各大さじ1 –チリパウダーとクミン
• 各小さじ1 –ターメリックとガラムマサラ
• 小さじ1海塩
• それぞれのダッシュ –シナモンとカイエン
• 14オンスの缶2つひよこ豆（水気を切って洗い流したもの）
• 14オンスの缶2つ角切りトマトの直火焼き

インスタントにできること:冷凍状態から、高圧で 15 分間 + クイックリリース。

最終ステップ:クスクス、キュウリ、フムス、ヨーグルト、ハーブ、ピタパンのスライスと一緒にお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

カリフラワーカレー

柔らかいカリフラワー、バターナッツスカッシュ、赤レンズ豆をココナッツレッドカレーソースで調理し、ご飯の上に注ぎました。

玉ねぎ、にんにく、カリフラワー、かぼちゃ、赤レンズ豆、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、角切りトマト

6人分 //ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリーe

一緒にフリーズ:

• 半分タマネギ、角切り
• クローブ 3個ニンニク、みじん切り
• 2カップカリフラワーの小花
• 2カップバターナッツスカッシュ、3乗
• 1/2カップ赤レンズ豆
• 大さじ3レッドカレーペースト
• 小さじ1ターメリック
• 14オンスの缶1つ角切りトマト
• 1缶ココナッツミルク
• 小さじ1 1/2コーシャーソルト

すぐにできること:凍ったまま調理する前に、水を1カップ加えます。 6分間の高圧+クイックリリース。

スロークッカー:調理する前に1カップの水を加えます。高設定で4時間。

最終ステップ:ご飯とコリアンダーと一緒にお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

癒しのチキンライススープ

ライム味、塩味、とてもフレッシュ！ニンニクと生姜の入ったスープ、細切り鶏もも肉、柔らかなジャスミンライス、フレッシュハーブ、ピーナッツ。

ニンニク、生姜、シャロット、鶏もも肉、ターメリック、ほうれん草、ライスライム、フレッシュハーブ

6人分 //簡単、グルテンフリー

一緒にフリーズ:

• 大さじ2オリーブ油
• クローブ 3個ニンニク、薄切り
• 2インチノブ新生姜、皮をむき、薄くスライスします
• 1エシャロット、皮をむき、薄くスライスします
• 1 1/2ポンド骨なし皮なし鶏もも肉
• 小さじ1 1/2塩
• 小さじ1ターメリック
• 6カップチキンスープ
• 4のジュースライム(約1/4カップ、お好みでさらに追加してください)

すぐにできること:冷凍から高圧13分+自然解放10分。

スロークッカー:まず解凍してから、高温で6時間調理します。

最終ステップ:鶏肉を細切りにし、ジャスミンライス1カップを加えます。蓋を外した状態で炒め機能を使用し、米が炊き上がるまで15分間調理します。ほうれん草3カップと醤油または魚醤を少し加えてかき混ぜます。フレッシュハーブ（ミントとバジル）、砕いたピーナッツを添えてください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

フリーザーミール肉のレシピ

ビーフラグー

パスタと相性抜群のスロークッカービーフラグー！簡単で居心地の良い快適な料理。

ニンニク、ミルポワ、牛肉、クラッシュトマト、タイム、月桂樹の葉

6人分 //グルテンフリー、乳製品フリー

一緒にフリーズ:

• クローブ 6個ニンニク、砕かれた
• 1カップミルポワ、生または冷凍
• 2ポンドフランクステーキまたは牛肩ロース、4つに切ります
• 小さじ2塩
• 28オンス缶1つ砕いたトマト
• 小さじ1/2タイム
• 2月桂樹の葉

インスタントにできること: 牛肩肉の場合：冷凍から、6高圧で5分+自然放出で10分。トップサーロインの場合：冷凍から高圧で45分+自然放出10分。

スロークッカー:解凍後、高温のまま6時間。

最終ステップ:肉を細切りにして、パスタ、ベイクドポテト、ポレンタ、米、カリフラワーライス、ニョッキ、ズッキーニヌードルなどと一緒にお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

チキンティンガ

あなたが必要とする唯一のチキンティンガラタコスのレシピです！スパイシーで、生意気で、シンプルで、とても新鮮です。

鶏もも肉、チポトレ、オレガノ、クミン、砕いた直火焼きトマト

8人分 //グルテンフリー、乳製品フリー、丸ごと30

ソースに混ぜる：

• 大さじ1オリーブ油
• 半分タマネギ
• クローブ 2個ニンニク
• 2名チポトレアドボソースで
• 小さじ1オレガノ
• 小さじ1クミン
• 14オンスの缶1つ砕いた直火焼きトマト
• 小さじ1/2塩

次の方法でフリーズします:

• 2ポンド骨なし皮なし鶏もも肉

インスタントにできること:冷凍から、高圧で 12 ～ 15 分 + 自然解放 10 分。

スロークッカー:解凍後、高温で4時間。

最終ステップ:タコスとして、サラダに乗せて、ライスボウルに入れて、エンチラーダに入れて…。無限の可能性！

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

タンドリー風ココナッツチキン

濃厚なスパイスとクリーミーなココナッツミルクを使用した、ココナッツタンドリー風チキンです。とても簡単でとても美味しいです。

鶏もも肉、はちみつ、スパイス、ココナッツミルク、塩

8人分 //グルテンフリー、乳製品フリー、ホール30（蜂蜜を除く）

一緒にフリーズ:

• 2ポンド骨なし皮なし鶏もも肉
• 大さじ2ガラムマサラ
• 大さじ2ハニー
• 大さじ1チリパウダー
• 大さじ1ガーリックパウダー
• 大さじ1グラウンドクミン
• 小さじ2塩
• 小さじ2ターメリック
• 小さじ1/2すり生姜
• 小さじ1/2カイエンペッパー
• 14オンスの缶1つココナッツミルク

インスタントにできること:冷凍から、高圧で 15 分 + 自然解放 20 分。

スロークッカー:解凍後、高温で4時間。

最終ステップ:ライスボウルに入れて、ロースト野菜、カリフラワーライス、またはフュージョンスタイルのタコスやブリトーに入れてお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

韓国風バーベキュービーフ

風味豊かなニンニクと生姜の牛肉をじっくりと調理し、細切りにします。タコス、ブリトー、ボウルに使用してください。

梨、生姜、にんにく、醤油、黒砂糖、ごま油、牛肉

6人分 //乳製品不使用

ソースに混ぜる：

• 15オンスの缶1つ梨、水気を切る（または芯を取り除いた新鮮な梨2個）
• 2インチのノブジンジャー、皮をむいた
• クローブ 4個ニンニク、皮を剥いた
• 1/4カップ私は柳です
• 1/4カップ黒糖
• 大さじ1ごま油

次の方法でフリーズします:

• 2ポンド牛肩肉またはトップサーロイン、6～8等分に切る

インスタントにできること:牛肩肉の場合：冷凍から、6高圧で5分+自然放出で10分。トップサーロインの場合：冷凍から高圧で45分+自然放出10分。

スロークッカー:解凍してから、高温で3〜5時間。

最終ステップ:ライスボウルまたはフュージョンスタイルのブリトーまたはタコス (私のお気に入り) にキムチ、ライス、コールスロー、スパイシーマヨネーズなどを添えてお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

ハワイアンチキンタコス

ジューシーなパイナップルとスパイスを効かせた鶏肉をブロイラーの下でカリカリに焼き、トルティーヤに挟んで、クリーミーなハラペーニョランチスローで巻きました。

6人分// グルテンフリー

一緒にフリーズ:

• 1.25ポンド骨なし皮なし鶏もも肉
• 2カップ新鮮なパイナップル、細かく刻んだ
• 1ハラペーニョ、みじん切り（熱を下げるためにリブと種を取り除きます）
• 半分赤玉ねぎ、みじん切り
• クローブ 3個ニンニク、みじん切り
• 小さじ1チリパウダー
• 小さじ1クミン
• 小さじ1塩
• 大さじ1シーラチャー
• 大さじ1イエローマスタード

インスタントにできること:調理する前に1/4カップの水を加えます。冷凍から、高圧+クイックリリースで20分。

スロークッカー:調理する前に1/4カップの水を加えます。解凍してから、高温で3〜4時間。

最終ステップ:鶏肉を細切りにし、トルティーヤに包んでハラペーニョ・ランチ・スロー（下記参照）を添えます。ハラペーニョランチの材料を混ぜ合わせ、千切りキャベツと和えてコールスローを作ります。

ハラペーニョ牧場:

• 1/2カップマヨネーズ
• 各1/4カップオリーブ油そして水
• 大さじ1白酢
• 1ハラペーニョ
• クローブ 1個ニンニク
• 小さじ1乾燥ディル
• 新鮮なまま各1/4カップパセリそして新鮮なチャイブ
• 小さじ1/2塩、コショウで味わう

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

イタリアンビーフサンドイッチ

柔らかい牛肉の細切り、バターを塗ったカリカリのパン、とろけるプロヴォローネ、塩辛いジャルディニエラ、そしてそれらをすべて浸すスープ。

牛肉、ニンニク、玉ねぎ、スパイス、ビーフスープ、ジャルディニエラ、プロヴォローネ、サンドイッチロール

6人分 //GFバンズ使用時はグルテンフリー

一緒にフリーズ:

• 3ポンド牛肩ロースト、トリミングして塊に切ります
• クローブ 3個ニンニク、みじん切り
• 半分タマネギ、角切り
• 小さじ2乾燥オレガノ
• 小さじ1乾燥バジル
• 小さじ1オニオンパウダー
• 小さじ1パプリカ
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 小さじ1/2赤唐辛子のフレーク
• 小さじ1塩
• 小さじ1/2黒胡椒

インスタントにできること:調理する前に、スープ2 1/2カップとジャルディニエラ塩水を1/4カップ加えます。冷凍から、高圧で 1 時間 15 分 + 自然解放 15 分。

スロークッカー:調理する前に、スープ2 1/2カップとジャルディニエラ塩水を1/4カップ加えます。解凍してから、高温で5〜6時間。

最終ステップ:トーストしたロールパンにとろけるチーズと刻んだジャルディニエラを添えてお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

クレオールチキンとソーセージ

細切りチキン、アンドゥイユソーセージ、クレオールシーズニング、濃厚トマトソース、野菜、ライス。

鶏肉、ソーセージ、玉ねぎ、にんにく、チキンスープ、トマトペーストクレオール調味料

6人分 //簡単、グルテンフリー

一緒にフリーズ:

• 1ポンド骨なし皮なし鶏の胸肉
• 12オンスアンドゥイユソーセージ、スライスした
• 14オンスの缶1つ砕いたトマトの直火焼き
• 大さじ2～3トマトペースト
• 2緑または赤ピーマン、みじん切り
• 半分タマネギ、角切り
• クローブ 3個ニンニク、みじん切り
• 大さじ1クレオール調味料
• 小さじ1～2塩（クレオール調味料が入っていない場合）

インスタントにできること:冷凍から高圧15分＋自然解放10分。

スロークッカー:まず解凍してから、高温で4時間調理します。

最終ステップ:鶏肉を細切りにする。ご飯を添えて、チーズ、ホットソース、ネギをトッピングします。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

コリアンダーライムチキンとレンズ豆

最高に簡単なプロテインパワーの食事の準備。準備はわずか15分で、完全に手を使わずに調理できます。

レンズ豆、鶏肉、グリーンソース、玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ

8人分 //高タンパク質、グルテンフリー

一緒にフリーズ:

• 2カップ乾燥レンズ豆
• 1ポンド骨なし皮なし鶏の胸肉(または太もも)
• 3カップグリーンソース
• 小1/2タマネギ、みじん切り
• 3ねぎ、みじん切り
• 1/2カップコリアンダー、みじん切り
• クローブ 3個ニンニク、みじん切り
• 2ハラペーニョ、角切り（バラ肉と種を取り除きます）
• 小さじ1/2塩、さらにお楽しみください
• 3カップチキンスープ(調理時に加えても良い)

インスタントにできること:冷凍から高圧25分＋自然解放10分。

スロークッカー:最初に解凍し、次に高温設定で 6 時間解凍します。

最終ステップ:ご飯とコリアンダーと一緒にお召し上がりください。

オリジナルレシピはこちらからご覧いただけますこれら冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

フリーザーミールベイクドレシピ（キャセロール、ラザニアなど）

カリフラワー クルミ タコスミート

このベジタリアン タコス ミートは、カリフラワー、クルミ、チポトレ ペッパーで作られています。とても簡単です。混ぜて焼いて食べるか冷凍するだけです。肉なしの奇跡！

カリフラワー、クルミ、チポトレ、チリパウダー、クミン

6人分 //ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリー、ホール30

（これが私のお気に入りなので、冷凍するときはこのレシピを2倍または3倍にするのが好きです！）

フードプロセッサーのパルス:

• 3カップカリフラワーの小花
• 丸ごと2カップクルミ
• 2名チポトレアドボソースで
• 大さじ1チリパウダー
• 小さじ1クミン
• 小さじ1塩
• オプション：ライムジュース、オニオンまたはガーリックパウダー、カイエンペッパー（お好みで）

焼く：375度で30分間、途中でかき混ぜます。後で使うために凍結してください！

最終ステップ:タコミートをフライパンに加えて再加熱するか、電子レンジで加熱します。タコス（おいしい！）、エンチラーダ、ライスボウル、ブリトー、ケサディーヤ、ナチョスなど、いつもの料理でお召し上がりいただけます。

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

ラザニア フィレンツェ

このクリーミートマトのラザニア フィレンツェは、とても美味しくて心地よく、シンプルです。麺、トマトソース、そしてクリーミーなほうれん草の層！

ニンニク、ほうれん草、リコッタチーズ、卵、パスタソース、麺、モッツァレラチーズ

6人分 //ベジタリアン

ソテー：

• 大さじ1オリーブ油
• クローブ 2個ニンニク、みじん切りにした
• 4オンス新鮮なほうれん草

以下のものと混ぜてください:

• 15オンスの容器1個リコッタチーズ
• 1卵

レイヤー化:

• 24オンスの瓶1本本当に美味しいパスタソース
• 生のまま10～12個ラザニア麺
• 2 1/2カップ細切りモッツァレラチーズ

焼く：冷凍のまま、蓋をして425度で1時間15分焼きます。蓋を外し、こんがり焼き色がつくまで10分ほど焼きます。固まるまで15分間放置します。

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

焼きつくね

この焼きつくねは最高です!あらゆる食事に加えたり、そのまま食べたりするのに最適です。

鶏肉、卵、パン粉、パルメザンチーズ、スパイス

混ぜて丸める：

• 1ポンド鶏ひき肉または七面鳥
• 1卵
• 1/2カップパン粉のパン粉
• すりおろした1/2カップパルメザンチーズ
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 小さじ1/2オニオンパウダー
• 小さじ1/2塩
• 黒コショウ 適量

焼く：凍ったまま400度で25〜30分焼きます。

また、冷凍する前に焼いて（400度、20分）、完全に調理して再加熱できる状態で冷凍庫に保管することもできます。

最終ステップ:文字通り何でも添えてください。個人的なお気に入りには、ある種のパスタ、レッドソース、サラダが含まれます。

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

キヌアのピーマン詰め

これらのキヌア黒豆のクロックポット詰めピーマンは、肉の有無にかかわらず作ることができ、すべてシンプルな食料庫の材料で作ることができます。最小限の準備で素晴らしい味わい。

ピーマン、キヌア、黒豆、リフライドビーンズ、エンチラーダソース、スパイス、ペッパージャックチーズ

6人分// ベジタリアン、グルテンフリー

ミックスフィリング:

• 生の状態で1カップキノア、すすいだ
• 14オンスの缶1つ黒豆、消耗した
• 14オンスの缶1つリフライドビーンズ
• 1 1/2カップレッドエンチラーダソース
• 大さじ1タコスシーズニング
• 1 1/2カップシュレッドチーズ

詰め込む:

• 大きめのくり抜いた新鮮なもの 6～8個ピーマン

焼く：冷凍のまま、蓋をして400度で1時間15分焼きます。

最終ステップ:上から余分なチーズを溶かして完成です。ワク、サワークリーム、コリアンダー、ホットソースなどと一緒にお召し上がりください。

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

チポトレ・キヌア・バーガー

何度でも食べたくなるベジバーガー！ボリュームはありますが、密度が高すぎず、サクサクしていますが崩れにくく、スモーキーさとおいしさをすべて備えています。

キヌア、黒豆、チポトレ、スパイス、卵、パン粉

6人分// ベジタリアン、グルテンフリー

フードプロセッサーのパルス:

• 1 1/2カップ調理したキヌア（生の状態で約1/2カップ）
• 14オンスの缶1つ黒豆、すすいで水気を切ります
• 1 ～ 2 名チポトレペッパー
• 各小さじ1/2：ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダー、クミン
• 1卵、殴られた
• 小さじ1塩
• 1/4カップパン粉のパン粉

形状：4つの大きなパテに成形し、クッキングシートを敷いた天板の上で冷凍します。固まったら袋や容器に入れて保存してください。

焼く：冷凍のまま400度で35分焼きます。

コンロ:途中ひっくり返しながら中火で10分加熱します。

最終ステップ:スパイシーマヨネーズ、アボカド、レタス、トマト、玉ねぎのピクルスなどお好みのものをバンズに挟んでお召し上がりください。

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

シートパンチキンピタス

塩味、塩辛さ、カリカリ感が絶妙なシートパンチキンピタ！チキンのマリネ、ローストピーマン、新鮮なキュウリ、カラマタオリーブ、フェタチーズ、そして簡単な自家製ザジキ。

鶏肉、にんにく、レモン汁、カレー粉、ピーマン、ザジキ

6人分// ベジタリアン、グルテンフリー

一緒に投げましょう:

• 1ポンド骨なし皮なし鶏の胸肉、非常に薄いストリップにカットします
• 2-3ピーマン、スライスした
• クローブ 3個ニンニク、すりおろした
• 大さじ1オリーブ油
• 大さじ1～2レモン汁
• 各小さじ1：クミン、スモークパプリカ、コーシャーソルト
• 小さじ1/2カレー粉
• 黒胡椒味わう

フリーズ:クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に一層に広げます。固まるまで冷凍します。袋や容器に移し替えて冷凍庫に保管してください。

焼く：凍ったまま425度で20分焼きます。

最終ステップ:ピタ、ザジキ、フムス、キュウリ、トマト、フェタチーズ、オリーブ、レッドオニオンなどと一緒にお召し上がりください...限界はありません!

これらを見つけることができるオリジナルのレシピについては、 冷凍庫での食事の手順はレシピカードのメモに記載されています。

冷凍食品に最適な容器

明らかにビニール袋が最も一般的ですが、本当のことを言いましょう。誰もが常に憂鬱なビニール袋を使いたいわけではありません（私!!）。そこで、ここでは私のお気に入りと各タイプの容器の長所と短所をいくつか紹介します。

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パイレックス ラウンド 7カップコンテナ

• 長所: インスタントポットやスロークッカーにぴったりフィットします。見た目もかわいい。プラスチック廃棄物は出ません！
• 短所: 高価です。より多くのスペースを占有します。

**これらは私の個人的なお気に入りです!** 私はそれらを 5 つ所有しており、常に使用しています。冷凍庫には絶対に12個は入りません（12個も買いたくなかったのです！）が、私は一度に数レシピ（4〜6個）しか準備しないので、問題ありません。

考慮事項: 多くのレシピでは、適合させるために液体を残しておく必要があります。食品は凍ると少し膨らむので、上部に少しスペースを残しておいてください。調理前に冷凍食品をほぐすには、容器を熱湯に1分間かけてほぐし、スロークッカーまたはインスタントポットに放り込みます。フリーザーバッグと違って食材が丸く凍るので、インスタントポットにそのまま入る夢のような仕上がり！プラスチック廃棄物は出ません！扱いにくい四角い冷凍ブロックは必要ありません。洗って残り物に使えます！これらが私のお気に入りだと言いましたか？

ここをクリックしてパイレックス 7 カップ容器をご覧ください私が使っているもの。

パイレックス レクタンギュラー フレッシュロック 8カップコンテナ

• 長所: 冷凍庫、オーブン、食器洗い機に対応しています。見た目もかわいい。プラスチック廃棄物は出ません！
• 短所: 高価です。より多くのスペースを占有します。

これらは私の2番目のお気に入りです。私はこれを2つ所有していますが、ラザニア、エンチラーダ、ピーマンの詰め物、さらにはエネルギーバイトのようなスナックを時折鍋に入れるのにちょうどいい量です。スナップ留めは残り物を入れるのに最適で、冷蔵庫に置いたときにとても美しく見えます。

ステンレス容器

• 長所：環境にも優しい！他の残り物にも使えます。
• 短所: 大きくない。中が見えないので、私は使用しません。

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シリコンバッグ

• 長所：環境にも優しい！他の少量の残り物にも使用できます (エネルギーバイトやスムージーなどに最適です)。視覚的に見ても素敵です。
• 短所: ほとんどの冷凍食品レシピには小さすぎます。

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ガロンサイズのフリーザーバッグ（ジップロックなど）

• 長所: 便利です。安い。小さな冷凍庫スペースに積み重ねたり、押し込んだり、押し込んだりするのが簡単です。
• 短所: 環境に悪いし、プラスチックを捨てるたびに海洋動物がプラスチックの中で泳いでいるのを考えると悲しくなります。

使い捨てアルミ鍋

• 長所: 便利です。安い。誰かに食事を届ける場合に便利です。
• 短所：環境に優しくない。冷凍庫内で少しスペースをとります。蓋はいつもちょっと厄介です。

冷凍庫での食事のヒント、質問、その他のメモ

冷凍食品: よくある質問

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みなさん、冷凍庫での食事の準備を楽しんでください！ ♡