このビーガンクランチラップは非常識です!この悪い子に好きなものを詰めてください – 私はソフリタス豆腐とカシューナッツケソで作りました – そして包んで揚げて、食べてください!これまでのお気に入りのビーガンレシピ。
ああ、こんにちは。
私はクランチラップ派で、カシューナッツ漬けのケソ漬けで、完全にヴィーガンです。
ビーガン クランチラップを最高に仕上げる方法をご覧ください
私は猥褻な行為に満ちています、黒豆、カシューナッツ ケソ、カリカリのトスターダ、ピリッとしたキャベツのマリネ、トマト、アボカドを、黄金色の完璧にカリカリとした、手持ちに優しいトルティーヤ ポケットに包みました。私はあなたを幸せにするためにここにいます。
しかし、私も真っ白なキャンバスです。いくつか持っています横たわってますか?焼き芋?チポトレカリフラワー?クランチラッピーのハグですべてを包みます。そうすれば、ディナータイムに悲しくなることがなくなります。
(これは今の私です。Crunchwrap としての私ではありません。ご理解いただきありがとうございます。)
聞いてください、このレシピを始める前に、いくつかの大きな要件がありました。それは次のようにする必要がありました。
- 適度に早い(カシューナッツを浸したり、嫌なほど長い準備をしたりする必要はありません)
- 入手しやすい材料(ソーロング、ニュートリショナルイースト)
- 手持ちのプロテイン/ソース/野菜に合わせてカスタマイズ可能
- 何よりも、とてもとんでもなくおいしいです。
そう、これはレシピです。(とても簡単な)ソフリタス豆腐とカシューナッツケソの作り方も載せました。おいしいからです。
しかし、Crunchwrap はレシピやその要素以上に、実際には単なるメソッドにすぎません。ライフスタイルだ、と言う人もいるかもしれない。
冷蔵庫の中?トウモロコシ?ピコ?焼き野菜?ファヒータの詰め物?使ってください。全部使ってください。これはほぼ普遍的な、自由に招待できるパーティーです。私はソフリタスとカシューナッツの組み合わせを全面的に支持します (これがここで紹介しているものです!) が、独自の腹を満たすアイデアを持っている人たちのために、私はその丘で死ぬつもりはありません。 Crunchwrap メソッドに従うだけです。
ビーガンクランチラップの作り方
さぁ行こう。 Lezz は、この Vegan Crunchwrap Supreme を 5 段階の状況に分割します。
まず、「ベース」のものをすべてトルティーヤの上に置きます。
今回はソフリタス豆腐、豆、カシューナッツを使用しました。しかし、この時期は、米、ローストしたカリフラワーやサツマイモ、その他の肉や肉の代替品などを食べる時期でもあります。
次はクランチです。
トスターダは簡単で便利です。ドリトスとホットチートスのほうがはるかにゴミっぽく、間違いなくよりエキサイティングですが、どちらも植物ベースのオプションではありません。
今では、レタス、トマト、ハラペーニョ、キャベツのマリネ、コリアンダーなどの新鮮なものを作ります。
私は、上のトルティーヤを保持しやすくするために、この層を粘着性またはクリーミーなもので仕上げるのが好きです (アボカドなど)。
こぼれを防ぐために、小さめのトルティーヤを上に置きます。
フォールディングを入手します。基本的に、エッジを中心に向かって、一方をもう一方の上に引き寄せます。
フライパンを叩きます。少量の油またはバターを加えてください。サクサクした黄金色を目指しましょう。
そして今、それを割って食べてください。
そして、上から余分なカシューナッツケソを追加したり、実際にそれを直接浸したりしても、誰もあなたを責めません。
それすらできません。これらはとても良いです。ぜひ作ってみてください。誰もが人生においてこの種のビーガンクランチラップの愛を受ける権利があります。
オリジナルのビーフ・チーズ・ヤミーがわかります。
ビーガンクランチラップの豆腐フリーバージョンが必要な場合は、友人のBeth'sをチェックしてください。ビーガンクランチラップレシピ!
説明
このビーガンクランチラップは非常識です!この悪い子には好きなものを詰めてください。私はソフリタス豆腐とカシューナッツケソを入れました。とても良い!これまでのお気に入りのビーガンレシピ。
スパイシーソフリタス豆腐
- 大さじ3 オリーブ油
- 16 オンス 余分な 木綿豆腐 (最初に液体を少し押し出します)
- 大さじ2 タコスシーズニング (について追加小さじ1無塩の場合は塩)
- 2チポトレピーマン、みじん切り
- 1/3に1/2 カップ サルサ
カシューケソ
- 1 カップ カシューナッツ
- 1/2 カップ 水
- 1さいの目切りにすることができますグリーンチリ (またはそれ以下、好みに応じて)
- 小さじ1 タコスシーズニング (無塩の場合は塩をひとつまみ加えてください)
クランチラップ
- 巨大なブリトーサイズの小麦粉トルティーヤ
- カリカリした何か:トーストまたはトルティーヤチップス
- 野菜炒め
- 黒豆
- アボカド
- 新鮮なもの:トマト、キャベツスロー、レタス、コリアンダー
- サルサ
- 豆腐ソフリタス:大きなテフロン加工のフライパンで油を中強火で加熱します。豆腐を加えてほぐしておく。タコスシーズニング、塩、チポトレ、サルサを加えます。鍋にすべて入れて、温かくておいしいです。すべてを放置して終了しますかき混ぜずにさらに10分以上(必要に応じてくっつきを防ぐために油を追加します)、きれいな茶色のほぼカリカリの部分が得られるまで。
- カシューナッツ:滑らかになるまですべてを積極的に混ぜ合わせます。
- クランチラップタイム:大きなトルティーヤを平らな面に置きます。層: 豆腐、ケソ、カリカリのもの、その他お好みで追加します。トルティーヤの端を中心に向かって折り込みます。油を熱したフライパンに継ぎ目を下にして置きます。外側がしっかりとしてカリカリとした黄金色になるまで、両面を数分間焼きます。カットしてお召し上がりください!
注意事項
通常サイズのクランチラップの場合:充填量は最小限に抑えてください。オーバーフローの問題が発生するのは非常に一般的ですその場合は、a) 具材の量を減らす、b) そのまま折りたたんで、うまくいくことを期待します。半分閉じたクランチラップでもまだうまく焼けることがわかりました。c) トスターダを小さめに砕いて、食べやすいようにします。より多くのスペース、または d) MEGA CRUNCHWRAP を作成します。次のメモを参照してください。
MEGA CRUNCHWRAPS の場合 (これは私が投稿で示したものです):大きめのフラワートルティーヤをトスターダと同じ大きさになるようにいくつか切ります。次に、すべての材料を重ねたら、小麦粉で切り抜いた小さなトルティーヤをその上に置き、その上で端を折ります。これにより、充填用のスペースが少し追加されるはずです。
キャベツのマリネの場合:薄く切ったキャベツをオリーブオイル、塩、コショウ、酢で和えて味を調えました。
- 準備時間: 30分
- 調理時間: 15分
- カテゴリ: 夕食
- 方法: ソテー
- 料理: テックスメックス
キーワード:ビーガン クランチラップ、ソフリタス クランチラップ、ベジタリアン クランチラップ
自慢の時間です!
タグ@pinchofyumInstagramで紹介されるチャンスを得るために
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