私のお気に入りの健康的なテフロン加工の調理器具をご紹介します。この玄武岩セラミックの焦げ付き防止調理器具は私のお気に入りです。 PFASフリー、米国製、そして非常に多用途です。
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私があなたに伝えたい主なことは次のとおりです。私は次のことを使用しています。この12インチのフライパン夕食のために文字通りほぼ毎晩そしてそれは素晴らしいです。他の鍋よりも広いので、4〜6切れのサーモンや鶏肉を快適に調理できます。優れた褐変性と剥離性を備えています。 PFASは無料です。米国製です。そして私は本当にそれが大好きです。
私は(人々が私にそう言っているので!)私たちの多くが焦げ付き防止で調理の簡単さと手入れを楽しんでいることを知っていますが、丁寧に作られ、時の試練に耐え、透明で透明な素材で製造された焦げ付き防止製品を見つけるのに苦労しています。彼らが信頼できる信頼のブランド。
今日はその詳細について説明していきます。の玄武岩セラミックテフロン加工調理器具by Nordic War は現在、これらすべてのボックスにチェックを入れています。
ノルディックウェアの耐熱皿はすでに多くのキッチンで定番となっており、ゴールドスタンダードのベーキングシートは米国製で、ある種のカルト的人気を誇っています。また、昨年発売された玄武岩セラミック焦げ付き防止調理器具は、PFAS の使用に関するミネソタ州の規制に対処するために特別に作られています。
この調理器具を使っていますほぼ毎日数か月前にセットを手に入れて以来。私のお気に入りポイント5つをご紹介します!
1. これらのフライパンはタンパク質の調理に最適です。
誤解のないように言っておきますが、私はパスタスキレット、ワンパンチキンアンドライスディッシュなど、すべてにバサルトセラミックノンスティック調理器具を使用しています。
しかし、私が最も気に入っているのは、プロテインをフライパンで炒めたり炒めたりすることです。。
正直なところ、焦げ付きや焼き色不足、調理のしすぎを気にすることなく、これほど簡単にプロテインを黄金色でジューシーな完璧な状態にできるフライパンを使ったことはないと思います。彼らは一貫して外側にとてもいい焼き色が付きますが、肉は簡単に離れます。わーい!
外側にはセラミックの焦げ付き防止コーティングが施されていますが、鍋自体の底面はアルミニウムで作られているため、均一に焼き色がつきます。
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私は、このフライパンを使うまでは、フライパンで鶏の胸肉をソテーするだけを楽しむ人間ではありませんでした。この玄武岩セラミックのノンスティック調理器具は本当に気に入っています。エビ、鶏肉、サーモン、卵、豆腐など、すべてこの鍋で完璧に調理できます。
私のお気に入りの鍋のサイズ
私はこのシリーズの文字通りすべてのサイズを持っていますが、これらが私のお気に入りの 2 つです。
- 8インチのフライパン(一度に1~3個の卵を調理するのに最適な小さな「エッグパン」)
- 12インチのフライパン(4~6人分の毎日の夕食に驚くほどうまく機能する幅広のフライパン)
私は夕食に12インチのフライパンを使用しています文字通りほぼ毎晩。サーモンや鶏肉を4~6切れ快適に調理するのに十分な幅があり、本当に気に入っています。
鍋を単品で購入することもできますが、セットで購入することもできます。このセットには、最もよく使用されるフライパンのサイズが 3 つあります。(私のお気に入り 2 つを含む) が 1 つのパッケージにまとめられています。
2. これらの鍋には PFAS / PTFE / PFOA は含まれていません。
PFAS は、布地、カーペット、化粧品、ファーストフードの包装、そして歴史的にはコンロ調理器具など、幅広い製品に使用されています。
ミネソタ州(私が住んでおり、Nordic War の本社がある州)では、新しい規制がありますつまり、2025 年 1 月 1 日現在、企業はPFASを使用した製品を製造または販売することはできません、これは「永遠の化学物質」と考えられる化学物質のファミリーです。これには調理器具も含まれます。
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Nordic War はミネソタ州の会社で、これらの新しいPFASフリー基準を満たすように玄武岩セラミック焦げ付き防止調理器具を設計しました。これ大好き。同社は、ミネソタ州と全米の両方で、より健康的な焦げ付き防止調理器具のリーダーです。
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これらの鍋に加えて、本当に使いやすいものは次のとおりです。
- PFAS/PTFE/PFOAフリーです。
- スイス製セラミックコーティング(三層)を使用して、焦げ付き防止の剥離特性を実現しています。
- セラミックを使用しているため、私たちの体にとってより健康的です。
- セラミックを使用しているため、環境にも優れています。
3. コンロやオーブンでも使用できます。
私は多用途性が大好きで、これらの鍋は信じられないほど多用途です。
理想的には中火から弱火でコンロで使用でき、最高 400 度の温度のオーブンでも使用できます。
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このコンロからオーブンまで使える機能は、次のようなレシピに最適です。
4. 家族経営の会社によって米国で製造されています。
ここ米国で調理器具製品を製造している企業は、ロッジ (テネシー州) とノルディック ウェア (ミネソタ州) の 2 社だけです。
ミネソタ人として、これらのフライパンが米国だけでなく、特に私たちの愛する故郷ミネソタ州で作られていることをとても気に入っています。
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Nordic Warの本社と工場を見学する機会がありましたが、家族経営であることに加えて、製造プロセスと施設に対する信じられないほどの透明性を備えていることがとても気に入りました。
これらの鍋が工場で作られている様子を見学することもできますここ!
私はメンテナンスの手間がかからないのが大好きです。玄武岩セラミックの焦げ付き防止調理器具は、掃除やお手入れがとても簡単です。汚れがつきにくく、すすぎも簡単です。
洗濯用:すべての食器を洗うのと同じように、柔らかい石鹸布かスポンジを使って洗うだけです。内側も外側も約 30 秒で簡単に洗えます。食器洗い機には入れません。
料理用:熱を中温に保つと、鍋をきれいな状態に保つことができます。これにより、離型性が最高の状態に保たれることもわかりました。ちょうど良い温度で、少量の油かバターを加えると、目玉焼き、鶏肉、豆腐など、調理しているものはすべて簡単に滑ってひっくり返せるはずです。 !
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これらの両方を念頭に置いて、この美しいセラミック調理器具は数年間使用できるように設計されており、焦げ付き防止の調理に安全なオプションを提供します。
これらの鍋について質問がある場合はお知らせください。私自身でお答えすることもできますし、Nordic Ware チームと喜んでご連絡させていただきます。 ♡
パンの動作中の映像をもっと見たい場合は、ビデオをチェックしてください。ここ!
この投稿を後援していただき、調理器具と耐熱皿の世界で素晴らしい功績を残してくださった Nordic War に感謝します。