国のバーシーンはかつてないほど明るくなりました。ニューヨークからマウイまで、次の目的地の飲み物に行く必要があります。

ニューオーリンズのCure Bar。 写真：

ケビン・オマラの厚意により

全国のすべての散水穴の中で、これらのバープログラムは、現在のビジネスで最高のものとしてプロによって特定されています。

すべての共通点：彼らは飲み物を真剣に受け止めていますが、ゲストをリラックスさせて楽しむことに重点を置いています。何らかの形で雰囲気を話す人でさえ（オースティンの真夜中のカウボーイ、またはニューヨーク市のSIP＆Guzzleの「SIP」側を参照）、気分を軽く保つために気まぐれな飲み物やテーマのメニューを描きます。

このグループは、メキシコのバーフローレスから日本のクミコに至るまで、飲み物のメニューが遺産と価値によって知らされているバーの所有者とオペレーターを反映しています。彼らは地元の農産物と料理の伝統を受け入れて、ミラテやエステルズフェアなどの創造的な飲み物を作ります。

彼らはまた、機敏にとどまることの重要性を示しています。飲み物の「経験」が大切になり、ゲストの注意が不足している時代には、スマートプロリフレッシュ飲料プログラムがあり、ゲストがソーシャルメディアの魅力で思い出に残る飲み物を望んでいることを認識しています（Happy Actidents、Law Bird、Trick Dogを参照）。これらのトップ10のバーは、素晴らしい飲み物だけでなく、バ​​ーを離れてからずっとゲストが話し続ける（およびInstagramming）を維持する注目すべき体験を提供します。

勝者：Cure（ニューオーリンズ）

ランディ・シュミットの厚意により

の席治すニューオーリンズで最高の飲み物を提供しています。ニューオーリンズは、すでに素晴らしいバーで破裂している都市です。 2009年にオープンしたCureはしばらくの間、町の新しい子供ではありませんでしたが、国内で最高の飲み物の散布者の一部はドアを循環しています。チームは、フランスのクォーターの杖＆テーブルのような他のバーを立ち上げましたが、Cureは特異なカクテルと象徴的なカクテルの両方を楽しむ場所のままです。

バーフローレス（ロサンゼルス）

Bar Floresの厚意により

一部の人は米国で最高の日を迎える場所であると考えられており、この2階建てのバーは、エコーパーク地区とサンセットブルバードのオープンウィンドウ、パティオビューを提供しています。主に女性のバーチームを指揮する飲料ディレクターのカーラ・フローレス・メルカドが運営するバーフローレスさわやかでカラフルな飲み物と深いメズカルリストを提供しています。フローレス・メルカドはレストラン業界の家族から来ており、絆は深く走っています。彼女の祖母の写真と、この居心地の良い場所で壁のいたるところにいるスタッフのおばあちゃんの写真を探してください。それはクィアフレンドリーであり、テーマにしたパーティーナイトとメズカルマルガリータの投手があります。

クミコ（シカゴ）

Kumiko提供

称賛されたバーテンダーのジュリア・モモセは、2018年にシカゴのウェストループで彼女の日本の遺産にこのエレガントなodeをオープンしました。クミコOmakaseスタイルのカクテルテイスティングメニューですぐにヒットしました。日本のウイスキー、ショチュ、日本酒は、非常に日本のコンセプトであるマイクロシーズンの変化に静かにうなずく飲み物があります。モモセは精神のない飲み物の初期の擁護者であったため、低アルコールとノーアルコールの飲み物は平等に注意しています。バーは光沢を失っておらず、穏やかで親密なスペースで賞賛されています。暖かくて正確なおもてなし;そして創造的な食べ物と飲み物。モモセはまた、受賞歴のある本を制作しました。カクテルの道、彼女の日本の影響を受けた哲学と飲み物を作る技術の概要を説明します。

エステルズフェアプロスペクト（ハワイ、ワイルク）

Esters Fair Prospectの厚意により

オーナーのジェシカ・エベレットとスザンヌ・ナバロは、2020年にこのラム酒のスペシャリストをオープンしました。これは、緑豊かな植物が30か国以上のサトウキビのスピリットを特徴とするバックバーを囲む明るい空間です。「エステル」という名前は、いくつかのラム酒に署名ファンクを与えるフレーバーコンパウンドへの言及です。シンプルなダイキリでさえ、地元の柑橘類やマウイ杖シロップなど、ハワイの材料でカスタマイズされています。 2023年、山火事はマウイの部分を壊しましたエステルspareされていたデュオは、Donate the Daiquiriキャンペーンで15,000ドル以上を集めるのを助けました。この資金は、避難民と飲み物の労働者を支援しました。これは、緊密な地域社会への献身の兆候です。

Sip＆Guzzle（ニューヨーク市）

Eric Medsker / Sip＆Guzzleの厚意により

訪問者は、このウェストビレッジスポット内の1つに2つのバーを見つけることができます。 SIPの階下に向かい、日本と中国全体にバーを開いたShingo Gokanが指揮する思慮深い日本風のバーで、10年間有名な天使のシェアを走らせました。 2階、rowdierガズル以前は従業員のみのシンガポールであるスティーブシュナイダーがデザインしたメニューが特徴です。そこでは、シェリー・コラダ・ハイボールやアップル・マンハッタンのようなマッシュアップを探してください（Applejackとベーコンを注入したRyeウイスキーと組み合わせたApplejackと組み合わせたもの）。カリカリの電気鶏肉のようなザカヤ風の快適なフードは、両方のレベルで入手でき、テーブルサイドを一対のキッチンシアーで一口サイズの一口に切り取りました。

ミッドナイトカウボーイ（オースティン）

ブルック・シュワブ・フォトグラフィーの厚意により

予約をします。隠されたドアを見つけてください。ベルを鳴らします。このかつての売春宿に転向した気味が悪い、ミッドナイトカウボーイ2012年にオープンし、まだ私たちを引き付けたクラフトカクテルの先駆者です。狭くて低い照明の部屋は、黒い房状の革張りのブースと露出したレンガの列があり、いわゆる「ダーティシックス」の騒々しいナイトライフとの寒いカウンターポイントで、親密な雰囲気を持っています。メニューは、古典的なカクテルのリフに実行され、頻繁に変更されます。最近の「カウボーイズ対エイリアン」の反復には、コロットジュースとタマリンドで明るくなったクロップサークルコラーダのようなリフと、深く暗いエスプレッソマティーニであるヴォイドが含まれていました。

ルック（ロサンゼルス）

ミラクレの厚意により

ロスフェリス地区に位置するこのマルチレベルのメキシコのレストランとバーは、他のどこにも見つからない多くの小型のプライベートラベルのボトリングを含む、アゴレの精神を前面と中央に置いています。飲料ディレクターのマックス・レイスの指導の下で、ターゲットメキシコ製のワイン、ビール、スピリッツの十分にキュレーションされたセレクションに加えて、プルクやテパッチなどの発酵飲料を提供しています。カリフォルニアは、ロカート、パッションフルーツ、グアバのような農産物を生産します。それは、エル・ゲロ（エンセナダのマリスコス・エル・ゲロにちなんで名付けられた）のようなカクテルに翻訳できます。家を飼っているパロマであるTu Compaは、称賛を受け、プルクと自家製の噴出、レモンライムのソフトドリンクを取り入れています。

トリックドッグ（サンフランシスコ）

Trick Dogの厚意により

老犬、新しいトリック：10年以上後、このミッション地区バーはまだ新鮮に感じます。心から、それはクラブハウスの雰囲気のある近所のバーですが、それは真の飲み物愛好家が探している目的地でもあります。魔法の多くは、Bon Vivants Hospitalityのオーナー兼創設者である業界のベテランであるJosh Harrisと彼のチームに由来しています。しかし、それはまた、創造的で絶えず変化する食べ物と飲み物のメニューについてです。ミュージカルで楽しませる「犬、ミュージカル」はどうですか猫でプレイビル- そのようなメニューや飲み物のように、ラムに浸されたラムパッパーや、その前に航海をテーマにした塩辛い犬のメニューのような飲み物？ 1月に新しいイテレーションが低下しました。これは常に好奇心edup盛なファンをデュプレックスバーに引き戻します。何よりも、トリックドッグミクソロジーと慈善活動をブレンドし、地元の慈善団体に寄付し、ベイエリアの資源不足の学生のための年次大学奨学金に資金を提供します。

幸せな事故（ニューメキシコ州アルバカーキ）

幸せな事故の厚意により

この広々とした明るい色合いのバーは、2021年にオープンしました。これは、パンデミックの制限が解除された後、この地域で最初のものの1つです。 Blaze MontanaとKate Gerwinが共同所有し、後者はマスターを飲むNetflixでの競争、幸せな事故懐かしさを呼び起こす思い出に残る飲み物を提供します。 frootループを注入した明確なカクテル、またはラム酒、グアバ、パッションフルーツフォームで作られた遊び心のある幸せな小さな事故があり、伝説的なテレビ絵画のインストラクターであるボブ・ロスの食用プリントをトッピングしています。しかし、バーにはより深刻な側面もあります。バーテンダーが所有する事業であるため、健康保険、利益分配、平均以上の賃金も提供する公平なビジネスモデルを作成することを主張しました。

ローバード（オハイオ州コロンバス）

法律の鳥の厚意により

ピンクのネオンサインは「理由で支配されていない」と書かれています。これは、コロンバスのダウンタウンのすぐ外にある醸造所地区に2019年にオープンしたこの風変わりなバーの適切な説明です。バーは、飲み物のメニューだけでなく、食べ物と装飾も切り替えるため、定期的に再発明されます。イテレーションには銀河のディスコと日本の都市ポップが含まれていますが、ホットドッグナイトは水曜日の備品です。共同所有者のアニー・ウィリアムズ・ピアス法律の鳥ルーク・ピアスと共に、最もボンベイ・サファイアの想像力豊かなバーテンダー競技で優勝した最初の女性でした。彼女は、ストループのような気まぐれな飲み物の背後にある素晴らしい心であり、ビスコフを注入したバーボンで作られた昔ながらのバリエーションです。

400人以上のシェフ、旅行の専門家、食べ物や旅行ライター、ワインのプロを世界中の最高の料理旅行体験のために、旅行者、食べ物とワインのための最高の食べ物と飲み物の体験を明らかにするために。その後、結果をグローバルアドバイザリーボードに引き渡しました。グローバルアドバイザリーボードは、各カテゴリのトップ候補者をランク付けしました。 165人の勝者全員の完全なリストについては、訪問してください。