楽しいフットボールやハーフタイムショーの観戦パーティーを主催する場合でも、パーティーにぴったりの料理を探している場合でも、当店には風味豊かなスナックを取り揃えています。シンプルなナッツやトレイルミックスから始めて、、チップと、フライドポテト、そして、あらゆるファンのために、塩味とタンパク質がたっぷりの何かがあります。よりボリュームのある、典型的な、遊び心のある、そしてクラシックこれらやその他の魅力的なスーパーボウルスナックで試合当日に備えましょう。
フレンチオニオンディップ
ジョーダン・プロヴォスト / フードスタイリング:トゥー・ブザー
キャラメル玉ねぎ、ウスターソース、ビーフブイヨンキューブをサワークリームとクリームチーズと混ぜると、試合の日やパーティーにぴったりのクリーミーで酸味のあるディップができます。
スヤ風味ミックスナッツ
ヴィクター・プロタシオ / フードスタイリング:トリー・コックス / 小道具スタイリング:トム・ドライバー
ミックスナッツをバターとスヤスパイスでコーティングして、辛くて甘くて塩辛い人気のバースナックをナイジェリア風にアレンジします。
バッファローとブルーチーズのポップコーン
試合当日のパーティーにぴったりな、簡単で手軽なポップコーンのレシピで、バッファローウィングのスパイシーでバター風味とチーズ風味を味わってください。
スパイシーカシューナッツとレモングラスのスナックミックス
ライムの葉とレモングラスが、バター風味のカシューナッツ、トーストしたココナッツ、クリスピーなガーリックに柑橘系の風味を加えます。各要素を個別に揚げることで、カリカリの食感を実現します。
3種類のチーズのケソナチョス
自家製の赤玉ねぎのピクルス、ハラペーニョ、チョリソのリフライドビーンズ、そしてモントレージャック、ホワイトアメリカン、ヤギチーズで作ったクリーミーなケソを重ねて、カラフルなスナックトレイを作ります。
バッファローウィング
マット・テイラー・グロス / フードスタイリング:アメリア・ランペ
試合を観戦しながら食べる軽食といえば、伝統的なバッファロー ウィングに勝るものはありません。このウィングは揚げた後、バター風味のホット ソースで和え、ブルー チーズ ディップ ソースとセロリを添えて提供されます。
ソフトプレッツェル
ジュリア・ハートベック
2002 F&W 最優秀新人シェフ、グラント・アチャッツの柔らかいドイツ産ソフトプレッツェルスティックは、外側が濃い金色の塩の皮で覆われ、中心部分は歯ごたえがあります。
カチョ エ ペペ ポテトチップス
ジョーダン・プロヴォスト / フードスタイリング:トゥー・ブザー
チーズとコショウを少し加えると、ケトルで調理したプレーンなポテトチップスが、格別なスナックに変わります。
スイートポテトのオーブンフライ
マット・テイラー・グロス
このフライドポテトの味付けは、とても簡単にアレンジできます。ピメントン(燻製パプリカ)またはウルファチリパウダーをふりかけて、少しスモーキーな風味を加え、甘さのバランスを取ります。
アドボチキンウィング
伝統的なフィリピン風チキンアドボを現代風にアレンジしたこの料理は、オーブンで焼いたチキンウィングに旨味豊かな風味を加えています。
フライドパイ
フリト パイは、コーン チップ、チリ、チーズ、その他のトッピングがチップの袋の中に詰められた豪華な料理です。
スイートポテトケソ添えナチョスナックディナー
レシピ開発者のアン・テイラー・ピットマンによる、チーズボード(チーズ少なめ)、シャルキュトリーボード(肉少なめ)、クルディテプラッター(ボリュームたっぷり)のマッシュアップをお試しください。中央にディップまたはスプレッドを置き、新鮮な野菜をたっぷり添えます。
ビーガンペッパーチーズ
ピミエントチーズは南部の代表的なスナックで、世界中で愛されています。このビーガンバージョンでは、クリーミーで風味豊かな超硬豆腐をベースに甘いピミエントを添えています。ピクルスの塩水とアップルサイダービネガーが混合物に酸味と明るさを与え、栄養酵母と味噌が深いうま味を加えています。
ハッシュパピー
ヴィクター・プロタシオ / フードスタイリング:チェルシー・ジマー / 小道具スタイリング:クリスティーナ・デイリー
ふわふわのハッシュドパピーを、レースのようなサクサクの生地で包み、たまらなく甘くてスパイシーな柚子胡椒とハニーバターを添えてお召し上がりください。
バーベキュー風味のポテトチップス
超サクサクの自家製チップスが簡単に作れます。酢水に浸すだけです。
キャラメル風味の五玉ねぎディップ
クラシックなキャラメルオニオンディップを、エシャロット、ネギ、スイートオニオン、イエローオニオン、レッドオニオンの風味の層でグレードアップ。イエローオニオンとレッドオニオンがピリッとした味わいを、ビダリアオニオンとエシャロットが心地よい甘さを添えます。
スイートポテト テイタートッツ
カーソン・ダウニング / フードスタイリング:ホリー・ドリースマン / 小道具スタイリング:ガブリエル・グレコ
このサクサクした、優しいスパイスの効いたスナックをマスタードまたはアイオリソースに浸してお召し上がりください。大勢で食べる場合は、レシピの量を必ず増やしてください。
ハムとチーズスライダー
ジョーダン・プロヴォスト / フードスタイリング:トゥー・ブザー
バター、ディジョン マスタード、とろけるスイスチーズで、30 分で簡単に作れるスライダーが完成します。
レンズ豆のチリとフェタチーズを添えたピタナチョス
植物由来のナチョスを作るには、ピタチップスにフェタチーズのケソをかけ、レンズ豆のチリ、ハリッサ風味のピクルスキャベツ、クリーミーなラブネをたっぷりと重ねます。チップス、ケソ、キャベツは事前に作っておき、市販のピタチップスを使うと簡単です。
揚げブーダンボールとクレオールマスタードディップソース
写真: Frederick Hardy II / フードスタイリング: Ali Ramee / 小道具スタイリング: Christina Brockman
このブーダンボールは豚肉、米、レバー、調味料がたっぷり入っています。揚げているので、外側はカリカリ、内側は軽くてクリーミーです。
ケサディザス
ケサディーヤとピザを組み合わせたこの料理は、ハラペーニョ入りのペッパージャックチーズとガーリック風味のポルトガル産リンギッサでスパイシーに仕上げられています。
ツナとアボカドのセビーチェとサルサマチャ
サルサ マッチャは、どんな料理にも合う素晴らしい味です。角切りにした生魚にスプーン 2 杯加えると、いつものセビーチェが特別なスナックに早変わりします。ポケのように、またはトスターダと一緒にお召し上がりください。
ガーリックアンチョビマリナラのペパロニロール
スパイシーなペパロニとプロヴォローネチーズをイースト菌の入った柔らかいロールパンで焼き上げた、魅力的なスナックです。
スパイスピーカン入りクラシックチーズボール
この象徴的な南部のパーティースターターは、当然の理由で定番となっています。簡単に作れて、皿に盛り付けても見栄えがよく、たまらないほどおいしい味が自慢です。
ブラックペッパージャーキー
マックスウェル・コッツィ
このクラシックなジャーキーは、マリネの砕いた胡椒と上にのった粗挽き胡椒の両方から、2倍の胡椒風味を得ています。
チキンサモサ
グレッグ・デュプリー / フードスタイリング:ミカ・モートン / 小道具スタイリング:クレア・スポレン
柔らかくサクサクした生地を三角形のポケットに折り込み、風味豊かなチキンの具材を包み、黄金色にカリカリになるまで揚げた、誰もが大好きなチキンサモサです。
チリのクリスプグレーズベーコンバイツ
このパーティースナックは、ゆっくりローストした厚切りベーコンの肉厚な一口サイズに、焼きたての乾燥唐辛子、生姜、ニンニクを散らした自家製チリクリスプを添えたものです。
サクサクのアンドゥイユとカラルーのハンドパイ、赤唐辛子のサンバル添え
マーカス・サミュエルソンのおいしいハンドパイにはカラルーとアンドゥイユが入っていますが、ソーセージ、魚、ハム、野菜、新鮮なカニなど、手元にあるものなら何でも詰めることができます。
トロピカルスナックミックス
醤油と蜂蜜でコーティングしたピーナッツ、ベーコン、歯ごたえのあるパイナップルのこの魅力的なミックスは、どんな飲み物にもよく合います。
袋入りナチョス
トップボス司会のクリステン・キッシュが、チップスの袋にチェダーチーズ、タコスミート、サワークリーム、みじん切りのタマネギ、ハラペーニョのピクルス、缶詰のブラックオリーブ、トマトなどを詰めていきます。
バッファローチキンディップ
F&W のジャスティン・チャップルが作ったこの大人気のディップは、バッファローチキンウィングのパンチの効いた風味と、クリームチーズとサワークリームのクリーミーな食感を兼ね備えています。
プルコギとキャラメルキムチのフライドポテト
熱々のフライドポテトに、キャラメルキムチ、韓国風グリルビーフ、シラチャソースを効かせたマヨネーズをトッピング。
ホッグス・イン・ア・ブランケット
この楽しいピッグ・イン・ア・ブランケットでは、ホットドッグの代わりにスパイシーなアンドゥイユソーセージを使用し、甘いマスタードチャツネを調味料として使います。
ベーコンキャンディ
ジョン・カーニック
サクサク、甘み、塩味が効いたこの 3 つの材料で作るスナックは、カクテル パーティーのオードブルとして最適です。
史上最高のナチョス
シェフ兼テレビ司会者のアンドリュー・ジマーンは、「この非常に洗練されたナチョスは、いくつかの材料からできており、すべて一から作られており、単体でも美味しいです。一緒に出されると、きっと驚くはずです」と断言します。
ブランケットのブタ
冷凍のパッケージ入りパイ生地を使えば、簡単に作れるスナックになります。バター、ブラウンシュガー、ハチミツ、ディジョンマスタードで作ったグレーズをパイ生地に塗って、懐かしい定番のお菓子をグレードアップしましょう。
クルディテと発酵大豆のディップ
採れたての野菜を、濃厚で酸味のある醤油ディップと組み合わせると、手に入る新鮮な野菜の魅力を引き立てます。
砂糖とスパイスのナッツ
これらのスパイシーなナッツは、砂糖、塩、シナモン、カイエンペッパー、そして大さじ一杯のチリパウダーをシンプルに混ぜて味付けされています。
ホーリーワカモレナチョス
トルティーヤチップスに、トマト、赤玉ねぎ、アボカド、コリアンダー、ライム、アドボでピューレにしたチポトレペッパーを添えたワカモレのレシピを添えて、スナックにスモーキーな風味を加えます。
スティッキーベイクドチキンウィング
韓国の赤唐辛子ペーストであるコチュジャンで作ったスパイシーなソースに鶏の手羽先を絡めて、揚げる代わりにオーブンで焼きます。
バッファローチキンのカルツォーネ
ロティサリーチキンをバター風味のバッファローソースで和え、モントレージャックチーズと一緒にカルツォーネに焼き上げれば、45 分でボリュームたっぷりの手軽なスナックが完成します。
フィラデルフィアチーズステーキケソ
ジャスティン・チャップルは、テキサス・メキシコ風ケソとフィラデルフィア・チーズステーキの風味を組み合わせ、プロヴォローネチーズとアメリカンホワイトチーズ、ソテーしたピーマン、玉ねぎ、薄切りリブアイステーキを添えた、大衆受けするディップを作りました。
タコスディップ
ジャスティン・チャップルの7層ディップは、自家製タコス調味料で味付けした風味豊かな牛ひき肉の層から始まります。
ベーコン巻きチェリーペッパー
2005 年 F&W 最優秀新人シェフ、コルビー・ギャレルツによるこの天才的なオードブルは、材料が 3 つだけで、事前に作っておけるのでパーティーに最適です。
サルサソースのチップス
風味豊かなトルティーヤ チップスの最高のバージョンであるこの料理では、1995 F&W 最優秀新人シェフの Traci Des Jardins が、揚げたてのチップスに自家製サルサを絡め、少量のメキシコ産コティヤ チーズを振りかけています。
クミン入りのチャンキーワカモレ
このワカモレは、ほのかな酸味、程よい辛さ、クリーミーで歯ごたえのある食感が魅力です。
マカロニ&チーズバイツ
お店で買ったお気に入りのマカロニ&チーズの箱を使って、このサクサクした一口サイズのお菓子を作りましょう。
タヒニ入り簡単フムス
レシピ開発者グレース・パリシの極上のフムスで、お好みの野菜にナッツの風味を加えましょう。
とろけるチーズ
1988 F&W 最優秀新人シェフ、リック・ベイレスの溶けたチーズのクイックディップは、トマト、チリ、タマネギ、そしてほんの少しのテキーラで味付けされています。
焼き枝豆スナック
スパイスの効いた醤油で焼いた枝豆は素晴らしいおやつになり、作るのも驚くほど簡単です。