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あなたがレストランに行くたびに、あなたあなたの連絡先です。まあ、物理的な接触ではありません。なぜなら、サーバーは顧客に触れたくないからです。しかし、彼らはあなたの注文を受け、あなたの食べ物を持ってきて、あなたが必要なものを持っていることを確認し、あなたが持っているかもしれない質問に答えることによってあなたの食事を助けるためにそこにいます。いくつかの質問は他の質問よりも尋ねる方が良いです、そして、あなたの唇を決して通してはならない1つの質問があります。

メニューであなたの好きなものは何ですか？

サーバーにメニューで好きなものを尋ねることは、必ずしも注文するものを決定するのに役立つ素晴らしい方法ではありません。私はスワンソンフローズンディナーとストーファーのフランスパンピザで育った人の口蓋を持っているので、メニューで私のお気に入りのものはおそらく10歳と同じです。私はすぐに顧客に私の好きなことを伝えることが鶏の指であることを学びました彼らが良い決断を下すのを助けたり、私の小切手の平均を支援していませんでした。

サーバーに一番好きなものを尋ねる代わりに、メニューで最も人気のあるものを尋ねてください。そうすれば、サーバーは、個人的な好きな人や嫌いな人が答えを邪魔することなく正直に応答することができ、より広い意見を持っている答えを得ることができます。私の最後のレストランでは、誰かがメニューで私の好きなものが何であるかを尋ねたら、答えは常に、しかし、彼らが最も人気のあるアイテムについて尋ねた場合、それは断然でした。

この料理はおいしいですか？

それはあなたの答えを決定するために彼らの味覚芽に再び頼っているので、あなたのサーバーに何かが良いかどうか尋ねないでください。代わりに、それがどのように準備されているか、または他の顧客が特定のアイテムを楽しんでいるように見えるかどうかを尋ねてください。たくさんのサーバーがメニューですべてを試していないので、彼らはそれが良いかどうかを実際に知らないかもしれません。彼らは他の顧客がそれを好むように見えることをあなたに伝えることができますが、あなたのサーバーが実際にメニューで最も高価なアイテムのいくつかを味わうことができなかった可能性は十分にありません。誰かが私にどうやって尋ねたらあれは、パテ、調理済みのミディアムウェルに形成され、チーズで覆われ、フライドポテトと一緒にパンで提供された方が良いと言う前に、少し口に投げつけなければなりませんでした。また、キッチンが私たちに味わうためにそれを作っていないことを彼らに伝えなければなりません。

それは、サーバーが決定的な明確さで答えることができるものであるため、何かがどのように特別に準備されているかを尋ねてください。その後、その情報を取得し、それを望んでいるかどうかを決定することができます。

なぜそんなに費用がかかるのですか？

何かがどれくらいの費用がかかるかを尋ねますが、なぜ何かがそれが何をするのか尋ねないでください。サーバーは知りません。あなたの食べ物がどれくらい長く服用するのか尋ねますが、なぜそれがそんなに時間がかかるのか尋ねないでください。繰り返しますが、サーバーは知りません。別のテーブルに移動できるかどうかを尋ねてください。隣の泣いている赤ちゃんが静かになるときは尋ねないでください。サーバーは知りません。

あなたは生計を立てるために他に何をしますか？

決してあなたのサーバーに尋ねるべきではないことの1つは、彼らが生計を立てるために他に何をするかです。その質問をすると、サーバーが生計を立てるために明らかに何をしているのかを軽視します。たぶん、誰かがテーブルだけで生きるのに十分なお金を稼ぐことができないという仮定です。あるいは、テーブルを待っている人が他の選択肢がないのでそれをやっていると思うかもしれません。誰かがパートタイムでテーブルを待っていても、それは彼らの「本当の仕事」が彼らに十分な支払いをしていないためであり、これが彼らが彼らの収入を補うためにすることだからかもしれません。

しかし、質問は枠組されていますが、それは不快です。あなたが週に40時間座っている机に来て、あなたが他に何をしているのか尋ねる人を想像してください。他のことをしたいと思っているサーバーがいるかもしれませんが、それはあらゆる仕事を維持する人なら誰にとっても状況かもしれません。教師にそれを尋ねないので、サーバーにそれを尋ねないでください。

あなたのウェイターが決して気にしないことの1つの質問

すべてのサーバーが常に喜んで答えてくれるという1つの質問：今日はお元気ですか？