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箱入りのマックとチーズを作ることは芸術です。もちろん、指示に従い、完全においしい食事で終わることができますが、このパスタとチーズのコンボを料理の創造性のための空白のスレートとして使用するとさらに良いことです。

この古典的な深夜のディナーをカスタマイズする方法はたくさんあります。調味料を追加したり、野菜を投げたり、チーズに2倍にすることもできます。インスピレーションを得るために、MacとCheeseをからアップグレードするための6つの方法があります。

（うん、プロのシェフでさえ、箱入りのマックとチーズを作ります。）

韓国風の才能を与えてください

「Doctored Macは私の家で特別な深夜の食事です」と2011 F＆WのベストニューシェフJamie Bissonnetteは言います。義理の母の料理に触発された韓国のレストランであるソマエクの所有者として、ビソネットの夕食はしばしば利用します- そして、Macとチーズも例外ではありません。彼はマカロニをパッケージチーズパウダー、ニンニクパウダー、砕いた海藻、ゴチュガル、キムチを炒め、最後に上に渡します。卵黄。」このクリーミーでスパイシーなレシピは、さまざまなバンチャンとさらによく組み合わされています。

umamiをpunchります

Bissonnetteのように、2023 F＆W Best New Chef彼女の箱入りのマックとチーズに韓国の材料を注入します。しかし、スパイシーなキムチとゴチュガルを使用するのではなく、リーはミックスします、野菜と発酵大豆から作られた調味料ソース。彼女は、ウマミで満たされたベースとすりおろしたグリュイエールチーズ、レモンの皮、ひび割れの黒胡pepperとバランスを取ります。

バターを持ってきてください

いくつかの箱入りのマックとチーズのレシピは、チーズパウダーにバターを追加するように指示されます。 「バターの量を無視してください」と2023 F＆Wベストニューシェフは言います、パッケージの指示に記載されているバターの量を2倍、またはトリプルすることを提案します。あなたのマックとチーズがバターを求めていない場合はどうなりますか？とにかくそれを追加します - 少なくともボックスあたりのスティックは、コスは言います。彼女はまた、砕いた赤いチリのフレークまたは缶詰のチポトレペッパーでスパイスのヒットを追加することを提案し、「あなたは私に感謝します」。

タンパク質を投げます

子供の子供たちはマックとチーズの平野を好むが、彼は妻のためにガッシングされたバージョンを作るのが大好きで、彼はピンチでマックとチーズを楽しんでいると彼は言う。 2021年のF＆W Best New Chef's Protein Packed Macaroniには、保存されたマグロ、ケーパー、新鮮なすりおろしたパルメザンが含まれています。考えるマックとチーズに会います。

ダッシュのダッシュを追加します

2019 F＆W Best New Chef彼女の箱入りのマックとチーズにダッシュの醤油とだし粉を加えて、日本の料理の背景に寄りかかっています。それは簡単な追加ですが、味わいを盛り上げ、古典的なクイックミールをより複雑にします。

それを特別にしてください

箱入りのマックとチーズは豪華ではないと誰が言ったのですか？ 2017 F＆Wベストニューシェフディエゴガリシアは、あらゆる段階ですべて出かけます。マカロニを水で調理するのではなく、彼は野菜ストックでそれを沸騰させ、パスタにもっと風味のある風味を注ぎます。次に、チーズパケットを追加した後、彼はソースをクリームで厚くし、白ワインのスプラッシュを加えます。食べる時が来たとき、ガリシアは調理済みのロブスターまたはカニを追加し、剃ったトリュフですべてを上にします。彼が言うように、「なぜそうしないの？」