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ダークラム、ジンジャービール、フレッシュライムを組み合わせたシンプルなハイボールです。ウォッカベースよりも前から、この飲み物はおそらく第一次世界大戦直後にバミューダ島で飲んでいた船員によって作られたと考えられています。

1991 年、ゴスリングス ブラック シール ラムはダーク アンド ストーミーの名前を商標登録しました。これは、そのカクテルがその正確な名前でメニューに表示される場合は、そのブランドをレシピに使用する必要があることを意味します。自宅で作る場合は、濃厚なダークラム酒で十分です。

バーテンダーで活動家のアシュティン・ベリーが作ったこのメスカルベースのカクテルには、イチジクとジンジャーのシロップが甘くてスパイシーなアクセントを加えています。この大量のカクテルは、絞りたてのレモン汁と挽いたナツメグの飾りで明るくなり、涼しい季節に特にお祝いのドリンクになります。

ゴールドラッシュをテーマにしたこのモダンクラシックなリフは、多作のバーテンダーであるサム・ロスがニューヨーク市の象徴的なミルク＆ハニー時代に生み出したものです。ブレンドスコッチ、レモン果汁、ハニージンジャーシロップを組み合わせ、アイラ産シングルモルトスコッチのフロートをトッピング。

基本的にはウイスキーサワーに香りを加えたもので、アイラ スコッチのスモークの豊かな香りが、蜂蜜のような甘いジンジャー シロップと鮮やかなレモン汁と調和して、あらゆる病気を治す飲み物となります。

この人気の夏用ポーチクラッシャーは、ジンジャーシロップと紅茶で刺激的にアップグレードされます。紅茶とジンジャーティーに新鮮なレモネードと2つの成分を組み合わせたもの、この愛されている飲み物が秋または冬のハイボールに変わります。これらのフレーバープロファイルは、スパイクのバリエーションに適しており、ウォッカやジンから濃厚なバーボンやスコッチウイスキーまで、あらゆるものと簡単に組み合わせることができます。

ジンジャーとウィスキーは古典的な組み合わせであり、一年のどの時期であってもよく使われる定番の組み合わせです。しかし、マグカップ一杯の温かいハチミツ入りトディを飲むと、その結びつきは一変します。生の生姜を煎じて生姜茶を作ります。バーボン、蜂蜜、少量のビターズでこのペッパーのような甘いドリンクが完成し、レモンの皮の皮がトッピングされています。

この甘くて酸っぱくてスパイシーな飲み物は、ホークスムアニューヨーク市の「ジン」、ジン、ジンジャー、レモンを半冷凍状態で組み合わせ、ビールをトッピングし、よく冷えたマグカップで提供されます。さわやかで複雑な味わいで、英国からニューヨーク市まで人気のメニューです。

テキーラをホットドリンクに入れるのは珍しいですが、シナモンやジンジャーなどの体を温めるスパイスを加えると、リュウゼツランのスピリットの土っぽい性質が引き出され、特別な冬のトディになります。このドリンクには少し熟成させたレポサド テキーラが必要で、ジンジャー シナモン ティーの濃厚なベーキング スパイスに簡単に負けます。アガベシロップを加えて少し甘みを加え、クローブ丸ごととオレンジピールの飾りで香りを加えます。

スパイシーなジンジャーエール、酸味のあるクランベリージュース、辛口スパークリングワイン、ベーキングスパイス、柑橘類のブランデーリキュールをこの低アルコールのパンチの中に組み合わせて、大きな風味を生み出し、注目を集めるセンターピースに仕上げます。氷の代わりに冷凍クランベリーを使用するとドリンクを冷たく保ち、新鮮な薄くスライスしたクレメンタインが柑橘類の皮とポップな色合いを加えます。飲み物を補充するために、追加の泡のボトルを手元に置いてください。

生姜、シロップ、ジンジャービアの 3 つの方法で生姜を使用したこのカクテルでは、ウィスキーと生姜が再び融合します。 Food & Wine のテストキッチンでテイスティングされたウィスキーの中で、バーボンが好まれました。バーボンのより甘いフレーバープロファイルは、ジンジャーの辛さのバランスをとりながら、他の材料とうまく相互作用します。