フルーツサンドイッチは、日本の主食であり、カフェ、ベーカリー、さらにはコンビニエンスストアでさえあります。ここでは、ピークの熟成に新鮮なイチゴが散りばめられた、軽度の甘くて風通しの良いホイップクリームの詰め物が、軽くてさわやかなサンドイッチのために一緒になります。この古典的なベリーとクリームの組み合わせは、2つのスライスの間に広がるときの署名日本の果物のサンドイッチの詰め物です、またはshokupan、アジアで人気のあるふわふわした少し歯ごたえのあるパン。これらのサンドイッチの地元のファーマーズマーケットでシーズン中の春と早期の夏の果物からインスピレーションを得ています。彼女は、ナッシュビルのレストランであるキッサーで、夫の2024 F&Wベストニューシェフのブライアンリーと一緒にメニューに掲載されています。日本の牛乳パンはフルーツサンドイッチに最適ですが、ホリイは地元のパン屋を訪れて、滑り台のないパンではなく、鎮痛剤などの柔らかい白いパンのパンを見つけることを提案しています。パン全体からスライスを切ると、パンが詰め物を保持するのに十分なほど厚くなります。これらをおやつ、昼食、またはデザートとして提供します。
日本のフルーツサンドイッチをどのように作りますか?
フルーツサンドとしても知られる日本の果物サンドイッチは、日本の牛乳パン、ホイップクリーム、スライスした新鮮な果物を備えています、キウイ、オレンジ、マンゴー。日本の果物のサンドイッチを作るには、ホイップクリームをパンのスライスの上に詰め、果物を加え、鋭いナイフでサンドイッチを斜めにスライスして、詰め物と果物を表示するきちんとした断面を作成します。
日本の牛乳パンはどこで買えますか?
日本の牛乳パンは、ほとんどのアジアの食料品店またはオンラインで入手できますGoldbelly.com。場合によっては、専門のベーカリーも利用できる可能性があります。
フード&ワインテストキッチンからのメモ
サンドイッチを半分にスライスするときに、きれいな断面の場合は、熟しているが、ジュースが詰め物に漏れないようにしっかりとした小さなイチゴを選択します。また、ブルーベリーやラズベリーなどの他のベリーや、イチゴの代わりにベリーミックスを使用することもできます。
先に進みます
サンドイッチは、1日まで冷蔵庫に入れて、プラスチックラップにしっかりと包まれて保管できます。