Hidenori.run

2022 年に遡ると、アメリカで最も有名なスープとソースのブランドの 1 つであるキャンベルは、毎年恒例のスープの発売を開始しました。サイド・オブ・ザ・サイド・レポート、消費者が感謝祭をどのように祝う予定であるか、そして最も重要なことに、消費者が何を食べる予定かを示すスナップショットを提供します。 2024 年の報告書が発表されたばかりですが、この報告書はパンデミックから 4 年後の集会がどのようになっているかを大まかに示しています。

この報告書は全50州の5,000人のアメリカ人からのアンケート回答で構成されており、感謝祭を誰が（家族や友人）、何を（どの料理）、いつ（何時）に広めたかについて尋ねている。もちろん、このレポートは主に、理想的な休日の集まりにおけるキャンベルの役割を宣伝する口実である。なぜなら、キャンベルのスープは伝統的な感謝祭の料理によく使われているからである。私たちの多くは、マッシュルームのクリーム缶なしでインゲンのキャセロールを作ることを夢にも思わないでしょう。

ただし、プロモーションの可能性とは関係なく、アンケートの回答はかなり共感できるものに思えます。たとえば、回答者の半数をはるかに超える人は、七面鳥がまったく入っていない、サイドがたっぷり入った皿に満足すると回答しました。さらに、60% は七面鳥よりもサイドの料理のほうが楽しいと答えています。 （個人的には、作るのも食べるのもデザートが一番楽しいと思っています。でも、それは言うまでもないかも知れません。）

このレポートでは、感謝祭のベストサイドのみんなのランキングを集計していますが、今年は興味深い逆転が起こりました。昨年のレポートマッシュポテトはおかずのトップにランクされましたが、今年はスタッフィングがトップの座を獲得し、マッシュポテトが順位を下げました。詰め物はランキングで4位にしかランクされていなかったため、これは特に印象的です。2022年レポート。その他のトップサイドには、サツマイモ、インゲンのキャセロール、マカロニアンドチーズなどがありますが、各州はトップ 5 に面白い外れ値をいくつか挙げています。ワイオミング州はクランベリーソースが大好き、バージニア州はパンが大好き、ニューメキシコ州はその両方が大好き、そしてサウスカロライナ州は緑が大好きです。野菜。

キャンベルズ氏は、休日に伝統的ではない友人たちへのお祝いを選ぶ人たちに向けて、彼らが最も大胆なメニューを提供するかもしれないとほのめかしている。回答者の 3 分の 1 は、フレンズギビングを新しい料理を試したり、大胆な新しい味を試したりする時間だと考えていると回答しました。おそらく、おばあちゃんの料理を使用するというプレッシャーから解放された空間だからでしょう。ちょうどレシピ。

2024 年の State of the Sides レポートに加えて、Campbell's は、目を引くプロモーション アイテムを同時にリリースするという伝統を継続しています。昨年、同ブランドはプロのショコラティエと協力して、スープ入りのカラフルなチョコレートトリュフを開発した。今回、キャンベルズは体験型企業CAMPと提携し、感謝祭で最も人気のあるサイドディッシュからインスピレーションを得た香りの「ザ・セント・オブ・サイド・シーズン」と呼ばれるキャンドルのラインナップを販売する。つまり、今年は料理をする気がない場合でも、家を料理したときのような香りにすることができます。