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ワシントン州の絵のように美しいカスケード山脈に位置する魅力的な町レブンワースには、バイエルンの魅力と太平洋岸北西部の美しさが独特に融合しています。印象的な高山の背景で知られるこの風変わりな目的地は、単なる目の保養ではありません。食べ物とビール愛好家のための天国として発展しました。どこにでもあるチキン ダンス ミュージック、見事な風景、急成長を遂げているクラフトビール醸造所のシーンがあるレブンワースは、訪問者をその豊かな伝統を体験し、地元の味を満喫するよう誘います。

レブンワースがバイエルンをテーマにした村に変貌したのは、1960 年代に地元の商人が苦境に陥った町の活性化を図ったことから始まりました。結果？バイエルンのワイルドな雰囲気が、訪問者をそのままドイツに連れて行ってくれます。この建築は、カラフルなファサード、木製の梁、鮮やかな花であふれるフラワーボックスで飾られています。街を散策すると、バイエルン州の特色を生かした楽しいショップ、パン屋、くるみ割り人形、鳩時計、レストランが並びます。

レブンワースでぜひ試していただきたいのが、本格的なドイツ料理です。地元の人気料理にはブラートヴルスト、シュニッツェル、巨大なプレッツェルがあり、驚くほどしっかりとしたザワークラウトが添えられることもよくあります。甘いものを食べたいなら、町のパン屋に行って、黒い森のケーキや焼きたてのシュトルーデルを買ってみましょう。これらのおいしい料理は、この地域のクラフトビールによって完璧に引き立てられ、レブンワースを真のグルメの目的地にしています。

レブンワースには数多くのクラフトビール醸造所がオープンし、それぞれが独自の味と雰囲気を提供しています。目立った点の 1 つは、アイシクル ブリューイング カンパニー、太平洋岸北西部のエッセンスを捉えたクラフトビール醸造所。この地域のベテランであるこの醸造所の名前は地元の川に由来しており、オーナーは何世代にもわたってワシントン州でホップの生産に従事してきました。 Icicle Brewing は、素朴なドイツ風の装飾が施された屋外ビアガーデンと広々としたタップルームで、ホッピー IPA から季節限定のフェストビアまで幅広いビールを提供しています。フルーティなバナナとクローブの香りで町のドイツのルーツに敬意を表した、フラッグシップビールのバイエルン ヘーフェヴァイツェンをお見逃しなく。

レーダーホーゼンとディアンドルをしっかりと締めて飛び込む準備ができている場合は、次のような地元の人気店の 1 つに行くことを検討してください。グスタフさんの。 Gustav's は、ドイツのテーマを真に取り入れた代表的なレストランの 1 つで、象徴的なオニオン ドーム、本格的なバイエルン料理、そして温かく居心地の良い雰囲気で知られています。シュニッツェル、ブラートヴルスト、ザワークラウトなどの伝統的な料理を注文し、素晴らしい地元のビールやワインのセレクションからお選びください。

より親密な体験を求める方には、ドッグハウス ブルワリーレブンワース初のナノ醸造所です。家族経営のこの醸造所は少量生産のビールを専門としており、地元の材料を使って実験することもよくあります。品質と創造性へのこだわりは、ピーチ ウィート エールやハックルベリー ブロンドなどの製品に反映されており、どちらも周辺地域の風味を大切にしています。その名の通り、子供だけでなく犬にも優しいお店です。

町の反対側で最も愛され、よく知られているレストランの 1 つが、ベアーズハウスは、昔ながらのドイツの親密なパブのような、象徴的なドイツ風のレンガ造りの建物の中で、典型的なドイツ料理と豊富な種類のビールを提供しています。

ブリューエット ブリューイング カンパニー2013年にピッツェリアとしてスタートし、醸造業まで拡大しました。 Blewett Brewing は品質と革新性に重点を置き、季節限定のラガーからバイエルン州に敬意を表したペールエールまで、リュンシュラーガーなどの名前のクラフトビールの楽しいラインナップを製造しています。持続可能性と地域社会への関与に対するこの醸造所の取り組みにより、レブンワースでの地位がさらに強固になり、その独特のビールを体験したいと願う住民と観光客の両方を魅了しています。

レブンワースのカレンダーには、バイエルンの伝統とクラフトビール文化を祝うイベントが満載です。町のオクトーバーフェスト10 月の最初の 3 つの週末には、祝賀行事が目玉となり、近隣からも遠方からも観光客が集まり、活気のある音楽、伝統的なダンス、そしてもちろんたっぷりのビールを楽しみます。

荷物をまとめ、鉄琴を調律し、ワシントン州の中心部でおいしい味、素晴らしい景色、忘れられないバイエルン体験に満ちた休暇の準備をしましょう。