パリのこの新しいホテルには、市内で最高の屋上バーの 1 つがあります

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ホテル ダム デ ザール

パリのホテルを選ぶとき、美術館を選ぶのと同じくらい選択肢は無限にあります。街には素晴らしいものがいっぱいで、夏季オリンピックも間近に迫っているため、新しいホテルのオープンも難しくありません。しかし、街を一度にできるだけ多く楽しみたいなら、ホテル ダムズ デ ザールまさにあなたの好みに合っています。

左岸のラテン地区 (そう、左岸です) にあるこの比較的新しい建物は、1959 年に建設されました。最初は演劇学校、その後ホリデイ インとなり、現在はパリで人気の宿泊施設となっています。信じられないですか? 屋上に上がってみてください。

屋上からはパリの 360 度の眺望が自慢で、パンテオン、エッフェル塔、ノートルダム大聖堂 (近々再オープン予定) など、あらゆる重要なモニュメントが手の届く範囲にあります。また、驚くようなメスカル ベースのドリンクなど、カクテルも充実しています。メスカル マルガリータをすすりましたが、パリで飲むとは思っていませんでしたが、ノートルダム大聖堂を囲む足場を眺めながら飲むにはぴったりでした。ゲストには、テーブルを独占的に予約できる権利があります。それ以外の場合は、先着順となります。

マルガリータを次の食事に合わせたいと思っている人にはラッキーです。ホテルの階下のレストランはメキシコ料理に力を入れています。私も皆と同じように懐疑的でしたが、ツナ トスターダは本当に絶品です。フランスにいる間にモレやタコスが食べたくなくても誰も責めません。でも、もう少しパリ風のものを食べたいなら、ホテルはあらゆる場所に近く、何度も訪れる価値のあるレストランが少なくとも 2 軒近くにあります。

まず、ホテルのすぐ近くにあるのはフロントカウンター(実際には 3 つの支店が隣接しています)、アンソニー・ボーディンが気に入り、頻繁に通ったレストランです。経験から言うと、あなたもきっとそう思うでしょう。私は何度も通って、バーの真ん中にある巨大なバターの山、豊富なワイン リスト、パテ、牡蠣、ホタテのたたきなどおいしいおつまみを満喫しました。そのほかにも、お好みのものが何でも揃っています。どれも最高です。夕食前、夕食後、または昼間など、いつでも軽食をとるのに最適な場所です。

そして、ブラッスリー リップわずか数ブロック先には、パリで最も古いブラッスリーの一つがあり、装飾は移り変わりを感じさせます。観光客向けではないかと心配ですか? ある友人はこう言いました。「観光客向けでもあり、そうでもない、それがこの店を最高の場所にしていると私は思います。」ウェイターは着飾っており、雰囲気は明らかに「1920 年代のパリのアーネスト ヘミングウェイ」です。しかし、見た目だけではありません。料理はクラシックで、おいしいです。ランチやディナーに立ち寄る価値は絶対にあります。

しかし、繰り返しますが、これらはすべてブロックの先にあります。この旅の主役は屋上のバーです。街のグルメ探検を終えたら、家に帰ってすぐに上の階に行き、カクテルを飲んだり、地元の味を求めて長いシャンパンリストから何かを選んでください。その後、座って日が沈み、エッフェル塔にライトが灯るのを待ちます。なぜなら、ここは愛の街がすぐそばにあるからです。