ニューヨークのハドソンバレーでワインを味わう場所

ニューヨークのワイン産地では、家族経営のテイスティングルーム、食事や音楽のイベント、そして自然派ワイン造りが盛んになっています。

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シルヴァン・コート

ニューヨーク州のハドソン渓谷は、その野生の美しさ、豊富な資源、肥沃な土壌で長い間知られています。モヒカン族とマンシー族のネイティブアメリカンの部族が、後退する氷河によって裸になった土地に移住した13,000年前に、この川の水が流れる地域を初めて発見しました。1500年代半ばには、ヘンリー・ハドソンを含むヨーロッパ人がアメリカ東海岸に上陸し、ワインの生産を含む入植と農業の波をもたらしました。アメリカで最も古いブドウ栽培地域の1つであるハドソン渓谷は、他の地域と比較すると認知度が遅れています。生育期間が短く、地質が多様で、湿度の高い気候は、最も熱心なワインメーカーにとっても課題です。しかし、スペインのアルバリーニョから耐寒性のハイブリッドまで、さまざまなスタイルと品種を試す温床となり、ワイナリーは全国的に注目されるようになりました。次の旅行で探索すべき6つの地域をご紹介します。

「私の目には、アルプス山脈もアペニン山脈も、エトナ山地自体も、キャッツキル山地の美しさを曇らせることはないと申し上げなければなりません。」

ハドソン・リバー美術学校の創始者とされるトーマス・コール

フィヨルドヴィンヤーズ

フィヨルド・ヴィンヤーズ提供

西はストームキング山、東はビーコン山に挟まれた、フィヨルドヴィンヤーズブドウ園に独特の微気候をもたらす地質学的特徴を指します。ハドソン高地地域は、13,300年以上前の北米の氷河期に形成された急峻なU字型のフィヨルドを流れるハドソン川によって切り開かれた一連の尾根と谷で構成されています。フィヨルドのオーナーであるマシュー・スパッカレリとケイシー・エルドマンは、湿潤で涼しい条件を利用して、この土地から独特のワインを造り出しています。、カベルネフラン、メルロー、ピノノワール、ロゼ。しかし、フィヨルドのすっきりとした香りのアルバリーニョは、このワイナリーを全国的に有名にしました。2013 年に設立されたこのワイナリーは、2019 年に景色の見えるテイスティングルームに拡張されました。予約制で、石造りのパティオでワインの試飲を楽しめます。カキ、ロブスターロール、ピザなどの特別イベントについては、ソーシャルメディアでご確認ください。

ベンマールワイナリー

リマ・ブリンダムール

ハドソンバレーのトップワイナリーのうち2つは家族的なつながりを持っています。マット・スパッカレリの両親がベンマール2006年にベンマールでマットはワイン業界でのキャリアをスタートさせました。アシスタントワインメーカーとしてスタートし、フィヨルドヴィンヤードを立ち上げると同時にヘッドワインメーカーに昇格しました。しかし、ベンマールワイナリーはHV OGのままです。約40エーカーの敷地は、ニューヨーク州初の農場ワイナリーライセンスを保有しています。敷地の頂上にあるメインの建物の近くに駐車すると、ハドソンバレーのブドウ園と森林の素晴らしい景色が広がります。ワインは、次のような地域の定番からメルローからリースリング、シャルドネ、数種類の赤と白のブレンド、耐寒性のハイブリッド白ブドウ、セイヴァルブランまで、幅広い品種を揃えています。予約制のテイスティングに加え、ワイナリーではコメディナイト、サングリアフェスティバル、収穫祭などのイベントを年間を通じて開催しています。

ミルブルックヴィンヤード & ワイナリー

シルヴァン・コート

訪問者は到達したことを知っているミルブルックブドウ畑に囲まれた2階建てのオランダ風の建物に目が留まると、ミルブルックはワイナリーの始まりを告げます。建物の建築様式は、1611年という早い時期にオランダ人がハドソン川沿いで貿易を行っていたときに形成された、ニューネーデルラントとニューアムステルダムの初期の開拓地を彷彿とさせます。現在、この建物は活動の中心地となっており、1階にはテイスティングルームとショップが扇状に広がり、2階にはグラスやボトルを片手にくつろげるラウンジがあります。ミルブルックの爽やかで明るいトカイフリウラーノは、今でもファンに人気の商品です。屋外パティオは、天候が暖かくなると、通常5月下旬から10月上旬にオープンします。金曜夜のフードトラックからジャズコンサート、夏至パーティーまで、さまざまなイベントが定期的に開催されるので、ウェブサイトを確認してください。足を伸ばしたくなったら、1マイルのウォーキングトレイルを歩いてみましょう。

ホワイトクリフ

ホワイトクリフワイナリー提供

30年以上前に設立されたホワイトクリフこのワイナリーは、今も職人技を駆使した家族経営のワイナリーです。妻のヤンシー・スタンフォース・ミリオーレとともに共同設立者のマイケル・ミリオーレは、ブドウに囲まれて育ちました。イタリア人とドイツ人の祖父が自宅でワインを作っていたからです。この夫婦はハドソン渓谷で出会い、ブドウ園を構えることでこの地域に貢献することを決意しました。何年も試行錯誤を繰り返し、このワイナリーは渓谷で最も尊敬されるブランドのひとつに成長しました。今日では、訪問者はテイスティングルームでこの夫婦によく出会ったり、敷地内で栽培されている約 20 種類のブドウに創造性をもたらし、さまざまなブレンドや単一品種のワインを造るワインメーカーのブラッド・マーツとすれ違ったりします。金曜日と週末は混み合うので、テイスティングを予約しましょう。

シティワイナリー

シティワイナリー提供

マイケル・ドーフは、2008 年にマンハッタンに最初のシティワイナリーを設立しました。彼は音楽のバックグラウンドとワインへの情熱を結びつけ、この音楽会場、ワイナリー、テイスティングルームの融合を立ち上げました。このコンセプトは大成功を収め、ドーフは国内の主要都市に進出し、最近では田舎にも進出しました。シティワイナリーハドソンバレー広大なモンゴメリーヒルズ工場複合施設内の好立地にあり、かつては製粉所だったこのワイナリーからは、隣接するウォールキル川の素晴らしい景色が楽しめます。冬は居心地が良いですが、シティワイナリーが真価を発揮するのは夏です。パティオに飾られたきらめくライトの下で、12 種類のワインを飲み、屋外の暖炉のそばで食事を楽しみ、その後は月明かりに照らされた円形劇場でコンサートを楽しみましょう。シティワイナリーでは、ワインだけでなく体験も大切にしています。

ローズヒルファーメンツ

ローズヒルワイナリー提供

果樹園とリンゴやブドウの発酵実験室を兼ねたローズヒルファーメンツ地元の人や週末に新鮮な空気を求める人たちを、その田園的な環境に引き寄せています。ミニマリストの実践に専念しているローズヒルでは、金曜から日曜までタップルームで試飲できるワインやサイダーのラインを用意しています。この土地は、ピーター・フレイリーが土地を購入した1798年にまで遡ります。2015年11月にブルースとホリー・ブリテン、クリス・ベラルディが購入するまで、フレイリー家の所有でした。長い間リンゴの卸売農園でしたが、フレイリー家の最後の世代が摘み取りモデルに転換し、それが今日でもビジネスの重要な要素となっています。2020年1月、現在の所有者チームが、オーガニックでミニマルに作られたワイン、サイダー、共発酵フルーツワインを含むワインブランドを立ち上げました。

注目のハドソンバレーのワイナリー

のために恋人、ワイルドアーク同社は、この渓谷で最初の、そして最も有名な独立系生産者です。創設者のトッド・カヴァロ氏は、この地域にピケット（発泡性の低アルコールワイン）ムーブメントをもたらした功績を称えられています。流行の先端を行くハドソンの近くにあるフィールドサプライは、自社のブドウ園が成熟するまで、ロングアイランドとフィンガーレイクスから果物を調達しています。フィールドサプライ今年はテイスティングルームをオープンし、ハイブリッドノワレ、フローラルなマスカット、ノワレとリースリングを共発酵させたロゼワインなど、風変わりなブドウをゲストに紹介する予定です。ミニマリストのワインメーカーで夫婦デュオのアルフィー・アルカンタラとディアナ・ウルチウオリは、親愛なるネイティブグレープこのプロジェクトは、柑橘系のカユガや、サウスカロライナで初めて発見された無名のフルーティーなイザベラなど、アメリカで忘れ去られた、あるいはあまり使われていない在来種や交配種のワインに敬意を表したものだ。この夫婦のテイスティングルームは2024年の夏にオープンする予定だ。それまでの間、ローズヒルでこれらの生産者を探してみてほしい。