これらはクラシックのより大人のテイクと考えてください、大胆なハニーマスタードフレーバーが詰まっていて、群衆を喜ばせることは間違いありません。ハニーマスタード風味のプレッツェルを使用すると、調味料が強化され、粗く押しつぶされたプレッツェルのピースは、揚げることなく印象的なクランチを作成します。熱い蜂蜜の霧雨により、それらを上に連れて行き、それぞれの噛みつきを魅力的に甘く、風味があり、ピリッとします。
ハニーマスタードプレッツェルの代わりに通常のプレッツェルを使用できますか?
通常のプレッツェルは、ハニーマスタードプレッツェルの代わりに使用できます。焼いたときにカリカリのコーティングのために、それらをより大きなピースに壊します。
フード&ワインテストキッチンからのメモ
カリカリチキンバイトの鍵はコーティングです。プレッツェルのピースは、細かく押しつぶされるのではなく、鶏肉に接着するのに十分な大きさでなければなりません。それらを押しつぶす最も簡単な方法は、プレッツェルをジップロックバッグに入れて、ゆっくりとしたピンまたは重いフライパンの底でそっと粉砕することです。フードプロセッサも機能しますが、それらを細かく脈動しないように注意してください。
先に進みます
これらの咬傷は、最大のクランチのために焼く直後に食べるのが最適ですが、残り物を冷蔵庫の気密容器に最大3日間保管することもできます。オーブンの天板の350°Fで咬傷を再加熱するか、。鶏肉は1日前にパン粉を塗ることができます。プラスチックにしっかりと包まれた裏地付きの天板に冷蔵庫に保管します。焼く準備ができたら、鶏肉を調理用スプレーでコーティングし、指示どおりに進みます。