私たちのお気に入りのハヌカ デザートの宝庫には、シナモン、リンゴ、蜂蜜、カルダモンなどの甘くて心温まるフレーバーが豊富に含まれています。

シナモンカルダモンのスフガニヨット。 写真:

ジェニファー・コージー / フードスタイリング: Ali Ramee / プロップスタイリング: Christina Daley

これらの古典的で創造的なものを楽しむには 8 泊以上必要ですデザートはもちろん、リッチで満足感のあるお祝いのスイーツを一年中お楽しみいただけます。探す地中海とヨーロッパにルーツを持つバブカ、クーゲル、クッキー、リンゴと蜂蜜のケーキなど。キャンドルに火をつけて、デザートを作りましょう!

ナツメヤシとクルミのルゲラッハ、タヒニ グレーズ添え

フレデリック・ハーディ二世 / フードスタイリング:トリー・コックス / プロップスタイリング:クレア・スポレン

フェイス・クレイマーのスパイスの効いたルゲラッハでは、満足のいく甘いデーツとクルミのフィリングがカルダモンとシナモンの香りの生地で包まれ、その上にレモンのようなタヒニグレーズがかかっています。

オレンジスフレコーヒーケーキ

ジェームズ・ランサム / フードスタイリング:ジュリアン・ヘンサーリング / 小道具スタイリング:ジュリア・ベイレス

オレンジの香りが漂い、シルキーなチョコレートで覆われたふんわりとしたバント ケーキ、ルース ライヒルのエレガントなコーヒー ケーキは、いつでもお召し上がりいただけます。

スイートヌードルクーゲル ドライチェリー添え

フード&ワイン / 写真:Morgan Hunt Glaze / フードスタイリング:Chelsea Zimmer / プロップスタイリング:Josh Hoggle

古典的なのには十分な理由があり、このカスタード風味で心地よい甘い麺のクーゲルには、ドライチェリーがちりばめられ、カリカリのピーカンナッツとコーンフレークがトッピングされています。

シナモンカルダモン スフガニヨット

シナモンカルダモンのスフガニヨット。

ジェニファー・コージー / フードスタイリング: Ali Ramee / プロップスタイリング: Christina Daley

スフガニヨットをクリーム中心にアレンジしたこの古典的なハヌカのデザートは、揚げてからシナモン シュガーで和え、カルダモン ペストリー クリームを詰めます。

シナモンアップルバブカ

シナモンアップルバブカ。

ジェニファー・コージー / フードスタイリング: Ali Ramee / プロップスタイリング: Christina Daley

このねっとりとしたシナモンアップルバブカはフライパンで焼き、朝食、ブランチ、またはデザートとして提供されます。生地を転がす際に作業しやすいように、リンゴを非常に薄くスライスします。

ココナッツマカロンブラウニー

グレッグ・デュプリー / フードスタイリング:ペイジ・グランジャンとチェルシー・ジマー / プロップスタイリング:クリスティーン・キーリー

このブラウニーとマカロンのマッシュアップは、私たちが必要としているとは知らなかったもので、グルテンフリーです。

アップル・シャーロット

フード&ワイン / 写真:Jason Donnelly / フードスタイリング:Holly Dreesman / プロップスタイリング:Addelyn Evans

ロシア発祥のハヌカのデザート。このレシピでは、薄くスライスしたリンゴ、ナツメグ、アーモンドエキスを軽くふわふわのリンゴケーキに混ぜ合わせ、製菓用の砂糖をまぶします。

ホーニクーヘン(グルテンフリーの蜂蜜ケーキ)

ビクター・プロタジオ

13 世紀のドイツの料理本にインスピレーションを得たグルテンフリーのハニー ケーキ。このしっとりとしたモルティなデザートは、時の試練に耐えます。

黒とルビーのクッキー

ファラ・スカイキー

象徴的なニューヨークの古典に新たなひねりを加えたパオラ ベレスのこのレシピは、美しいお祝いのクッキーにおなじみのダーク チョコレートとフルーティーなルビー チョコレート ガナッシュを組み合わせています。

ハヌカドーナツ

ジョン・カーニック

アンドリュー・ジマーンの古典的なハヌカ ドーナツ、またはスフガニヨットは、シナモン シュガーでコーティングされ、イチゴ ジャムが詰められています。

ココナッツマカロン

デビッド・マロシュ

これらの楽しくシンプルなココナッツマカロンは、材料が 5 つだけ (ほろ苦いチョコレートの霧雨を除く) で、おいしいのと同じくらい手間がかかりません。

チョコレートのおばあちゃん

ポロスと

パン屋メリッサ ウェラーによるこの退廃的なチョコレート バブカは、ココアを全面に押し出しています。ビタースウィート チョコレートとミルク チョコレート、そして砕いたチョコレート ウエハース クッキーがフィリングを構成し、ビタースウィート チョコレートとミルク チョコレートの両方を組み込んだグレーズがその上に注がれています。

カルダモンシロップのドーナツ

地下室と地下室

甘くてスパイシーでカリカリのこのドーナツは、ハヌカにぴったりのデザートで、一年中作るのにふさわしいものです。生地、トーストアーモンド、カルダモンシロップはすべて前日に準備できます。

クランベリーカードとカルダモンハニーのビムエロス

ダン・ペレス / フードスタイリングと小道具スタイリング:ヌリット・カリブ

ドーナツの種類は数多くあります。ビムエロスは、スペインとラテンアメリカに強いルーツを持つアシュケナージのスフガニヨトに相当するセファラディ派です。これらの揚げ生地ボールには、カルダモン入りの蜂蜜とクランベリーカードがたっぷりと含まれています。

シトラスフロスティングのハニーケーキ

ジョン・カーニック

この軽くて柔らかいハニーケーキにはコーヒーとオレンジジュースのヒントが注入されており、その上には砂糖漬けのオレンジスライスがピリッとした柑橘類のフロスティングを引き立てています。

スフィニ(モロッコ風ドーナツ)

クリスティーン・ハン

モロッコ発祥のこのドーナツは、外はサクサク、中はふわふわ。このレシピではサフランとカルダモンのシロップを添えています。

ハニータヒニクッキー

アンヤ・シュヴェリン

ゴマを巻いたこの噛みごたえのあるグルテンフリーのタヒニクッキーは、「ピーナッツバタークッキーのエレガントで興味深いバージョンのようだ」と、あるF&W編集者は言う。

アップルレーズンクラムケーキ

ステファニー・マイヤー

アンドリュー・ツィマーンは、キャラメル化したリンゴとピーカンシュトロイゼルを添えたクラムケーキを紹介します。午後のコーヒー、または夕食後の一杯のコーヒーに最適です。

ラーメンボール

イアン・クナウアー

古典的な甘いキャセロールのバリエーションであるこの家庭的で満足のいくクーゲルは、ラーメンの麺で作られています。