Hidenori.run

赤い日よけの下の華やかな木製のドアから中年の男がよろめきながら出てきた。そのドアの頭上にはスクールバスのような黄色の看板があり、「ザ・ヒッチング・ポスト II、世界最高のバーベキューステーキ」と書いてあった。男はよろめき、うめき声​​を上げ、月明かりの下、田舎道に向かってよろよろと歩いていった。

高い黄色の看板を過ぎたところで、iPhoneを持った女性が立っていて、そのシーンをすべて撮影していた。このしらふのカップルは、映画の酔っ払いシーンを再現したばかりだ。横向き劇場公開から20年が経ちました。

横向きこの映画は、他の地域では古くてあまり知られていないかもしれないが、サンタイネスバレーでは、今年10月に公開20周年を迎え、その精神は日々生き続けている。

「あの看板の色がずっと嫌いだった」とフランク・オスティニさんは言う。ヒッチングポスト IIカリフォルニア州ブエルトンにあるこの看板。「私たちは看板を新しくしたかったのですが、映画が公開された後、1日に100人もの人がその看板のそばで写真を撮るようになったんです。だから仕方がないんです。」

アレクサンダー・ペイン監督の2004年アカデミー賞受賞作品の衝撃 作った サンタイネスバレーの人口増加は「サイドウェイズ効果」と呼ばれています。2万人の住民を抱えるこの谷は、世界中から観光客が押し寄せ、翌年、1日あたりの人口が20％も増加しました。横向き映画に登場したスポットを巡るツアー。

オーナーのサムとショーンダ・マーモルスタインワインマーチャントカフェ、その路地はマイルズ・レイモンドの映画「メルトダウン」は、ダブルデートのシーンや映画史上最高の酔っぱらいデートシーンの背景にワインウォールが使われた映画で、公開翌年には売り上げが50%近く増加した。

「ロスオリボスがゴーストタウンだったわけではない横向き「一部のワイン愛好家は知っていました。しかし、突然、誰もが知るようになったのです。」とサムは言う。

ショーンダさんはこう付け加えた。「この地域では誰もそれに備えていませんでした。私たちはスタッフを雇うのに必死でした。でも、とても興奮しました。」

私はその観光客の一人でした横向き20 年前にツアーに参加しました。3 時間離れたところに住んでいたにもかかわらず、2004 年 10 月に映画館で観るまで、サンタイネスバレーのことを聞いたことがありませんでした。

2 週間後、私は海岸沿いをドライブして、そこがハリウッドの背景ではなく、実際の場所であることを確認しました。一目惚れでした。私はワインの奥地へと足を踏み入れました。そこには、何マイルにもわたる未開発の牧草地に果てしない空が広がり、西部の辺境の町々にブドウ畑が広がり、私が今まで味わった中で最高のピノ ノワールが、崩れかけた小屋や A フレームの納屋で注がれていました。

「横向きより多くの人々に美しさを紹介した「サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードの共同創設者であり、ワイン醸造のパイオニアであるリチャード・サンフォードは言う。— カリフォルニア州サンタバーバラ郡にあるアメリカワイン用のブドウ栽培地域に指定されており、映画の主人公たちが最初に立ち寄る場所です。

映画が公開された翌年、ピノ・ノワールの売り上げは全国で16％も急増した。「しかし、カリフォルニアではピノはあまり知られていなかった」とサンフォード氏は言う。「映画を見た後、多くの人がピノを探し回ったのは驚くべきことだ」

誰もが楽しんだわけではない横向き効果はありました。当時、この谷では酔っ払いが早く起きていました。地元の人の中には、愛するワイナリーが安酒場のように描写されていることに抗議する人もいました。また、席が取れないことに憤慨する人もいました。

「地元の人たちは閉め出され、怒っていました」とオスティニ氏は言う。「だから、彼らのためにテーブルを塞ぐ必要がありました。」

20年後、サンタイネスバレーはほぼ回復し、横向き二日酔い。象徴的な映画のシーンは今でも大切にされ、時には演じられることもありますが、語られる新しい物語もたくさんあります。

ピノ・ノワールで有名になったこの地域では、約80種類のブドウ品種が栽培されており、おそらく世界で最も多様性に富んだワイン生産地の1つとなっている。この地域は米国で最も高い女性ワイン醸造家の割合を誇り、大都市以外の場所で子育てやゆったりとした生活リズムを求めるシェフたちに料理シーンが受け入れられている。

かつてワインの産地だったこの地は、世界クラスの観光地となった。確かに、田舎道にはタンブルウィードが今も跳ね回っているが、今ではミシュランの星とぶつかっている。古い駅馬車の停留所は残っているが、今は高級リゾートになっている。今でもダチョウに餌をやることはできるが、なぜそうしたいと思うのだろうか。

あらゆる変化と新しい参入者にもかかわらず、サンタ・イネスの中心は今も残っています。2004 年、サンタ・バーバラ郡全体ではわずか 50 ～ 60 軒だったワイナリーが、現在では 200 軒を超えるワイナリーがこの渓谷を拠点としていますが、そのほとんどは家族経営で、愛情をこめて年間数百ケー​​スしか生産せず、小規模な工業ビルで営まれています。

次回の訪問のために、地元のおすすめスポットをいくつかご紹介します。そのほとんどは、横向きツアー。

食べ物

シャンデリアと牛柄のクッションが、農場から食卓へという優雅さを表現しています。エリーのタップ＆ヴァイン、サンタ・イネスの町にひっそりと佇む。オーナーのジョイ・ラインハルトはディナータイムに厨房で働いていますが、通常はランチタイムに給仕をしており、町や自身の歴史についてゲストと喜んでおしゃべりします。気温が下がってくると、ラップアラウンドパティオのヒーターランプがラインハルトのカスレとともにあなたを温めてくれます。ここはまさに宝石のような、地元でしか守られていない秘密の場所です。

シェフブディ・カザリ集いのテーブルサンタ・イネス・バレーの料理復興に重要な役割を果たし、伝統的な肉とジャガイモの食文化にアジアとフランスの影響をもたらしました。味噌酒の黒タラと地元産にこだわったグラスワインリストをお見逃しなく。

再訪ワインマーチャントカフェでは、受賞歴のあるワインリストに加え、レストランの認定オーガニック農場で採れた食材を使った季節の創作メニューをご用意しています。ワサビクレマをかけたアヒトスターダの炙り焼きをお試しください。

ワイン

もしあなたが横向き懐かしさを感じるなら、ピンクソウル牧場の別荘。小川を渡ったすぐ向かいに、マイルズがジャックにワインの味わい方を教えている小屋があります。ボスニア生まれのワインメーカー、サムラ・モリスはリチャード・サンフォードの情熱的なプロジェクトを新たな高みへと引き上げ、この地域を観光地にしたピノ・ノワールの豊かで活気のあるスタイルを披露しています。ブドウ園を巡るハイキングを予約することもできます。

ソルバングの工業地帯の木材置き場に囲まれたキングス・ケアリー は、この地域に数多くあるワインの隠れ家的店の 1 つです。ワインメーカーの James Sparks が、質素な雰囲気を一変させるほどの喜びとともに、グルナッシュ、セミヨン、カベルネ ソーヴィニヨンなどを注ぎます。

マット・マッキニーは家族の農場に訪問者を迎え入れるマッキーニー ファミリー ヴィンヤーズ彼はオーガニック農園から仕入れたワインを各種製造しており、敷地内ではボルドーやローヌの品種を栽培しています。人懐こいヤギに餌をあげることもできます。

ロスオリボスでは、母と息子のダリタとダンカン・ハーモンが、土と血このプロジェクトでは、地元のブドウ園で採れた濃厚でベルベットのようなローヌワインを、おしゃれなテイスティングラウンジで提供します。

未来の完璧なワインは、ロスオリボスで最もきらびやかな空間で、俳優からワインメーカーに転身したサンシャイン・ストリッカーが、ディスコボールのライトの下で、この地域で最高の泡ワインのほか、リースリング、グルナッシュ・ロゼ、ピノ・ノワール、カベルネ・フランを造っています。