バー業界は世界のカクテルコミュニティで愛された人物、クリス・パティーノを偲ぶ

クリス・パティーノはバーの世界で愛されていました。このことは、最近の彼の最後の公の場で明らかになった。バーテンダーの週末、サンディエゴを拠点とするトレードイベントを彼が共同設立しました。それは厳密に言えば、彼がブランド構築会社を通じて開発に貢献したテキーラ、テレマナのためのイベントだったシンプルサーブ。パティーノが到着した瞬間、スワン・バーの居心地の良い敷地内に詰めかけた群衆は、涙を流しながら歓声を上げ、「パティーノ！」というリズミカルな掛け声に道を譲った。パティーノ！」通常、スーパースターアスリートのために用意されている歌のメーターで。ほろ苦かったです。

パティーノ氏は4年間にわたる膵臓がんとの闘病の末、10月18日金曜日に亡くなった。彼の広範な業績リストは、バー業界における彼の名声を裏付けています。パティーノは人気のカクテルコンテストの主催者として頻繁に活躍しましたスピードラック、世界のベストバー50裁判官、サンディエゴのバーのパートナーオオカミに育てられた。彼は受賞歴のあるブランドアンバサダーであり、ニューオーリンズのカクテルコミュニティの構築に大きく貢献した指導者でもありました。

何よりもパティーノは多くの人に愛されていました。

「クリスは心から誠実で、誰もが世界で最も重要な人物であると感じさせることができました」と彼は言います。ニール・ボーデンハイマー、ニューオーリンズバーのパートナー治す。 「クリスはどこに行ってもコミュニティを作りました。それが彼そのものであり、人々のつながりであり、毎日話しても年に一度話しても常に背中を押してくれる友人でした。」

パティーノはバーテンダーのコミュニティを高揚させ、サポートすることで知られていました。

「クリスの最も影響力のあることの一つは、人々が自分自身の偉大さを見つけるのを助けたいという彼の願望だったと思います」とバーコンサルタントであり、この団体の共同創設者であるエリン・ヘイズは言う。。 「彼は私がキャリアで一歩を踏み出すのを見守っていて、いつもすぐにおめでとうと言ってくれましたが、同時に私の業績を誇りに思っているとも必ず言っていました。」

ポートランドを拠点とするバーテンダー、ライター、バーコンサルタントジェフリー・モーゲンセイラーパティーノが人生を変える任務に導いたのはパティーノのおかげだと称賛する。

「クリスはバーテンダーを助けることにキャリアを捧げました。そのことに私は永遠に感謝します」とモーゲンターラーは言います。 「この寛大さのおかげで、何年も前に彼が私に特別なプロジェクトを依頼してくれました。そのプロジェクトのおかげで、私はついに家を買う余裕ができました。そして私は彼のことを決して忘れません。」

パティーノの魅力的な人柄とドリンク コミュニティへの愛により、大規模なカクテル イベントの司会に自然と適任になりました。

「クリスはスピード ラックの最初の象徴的なホストであり、ステージ上では天性のものでした」とスピード ラックの共同創設者、リネット・マレロは言います。 「彼はサンディエゴでバンドをやっていたので、サンディエゴにいたときはステージを指揮する方法を知っていましたが、それは自分中心ではなかったのです。それは常に競争するバーテンダーを中心にしていました。」

パティーノをよく知る人々は、パティーノを妻のヘザーと3人の子供たちを絶えずサポートする献身的な家族の人だとみなしていました。 「クリスを知るということは、彼がどれだけヘザーを愛しているかを知ることになるということを忘れてはいけません」と彼は言います。アン・ルイーズ・マーキス、カンパリ・アメリカの貿易擁護リーダー。 「彼らは真のパートナーシップであり、私にとってインスピレーションを与えてくれました。彼らは今もそうだよ。」

パティーノさんはガンと闘いながら、愛する業界を脇に置くことを拒否した。彼は自分の旅を他の人を助けるためのテントポールとして利用しました。彼は業界非営利団体の諮問委員会の委員を務めました。アナザーラウンドアナザーラリーそして、突然がんの診断に直面した接客業従事者に経済的援助を提供するプログラムを設立した。

「彼の人生の中で私に最もインスピレーションを与えたのは、彼が癌との闘いにどのように取り組んだかということでした」と創設者のサイモン・フォードは言います。フォードのジンパティーノのペルノ・リカール社の元上司。 「彼は家族を養い続け、さらに素晴らしい仕事を量産しました。彼がどのようにしてそれを行ったのかはまだよくわかりません。」

パティーノは現代のカクテル文化に大きな遺産を残しています。

「クリスを見れば、彼が現代のクラフトカクテルルネッサンスの非常に多くの重要なポイントで要であったことがわかります」と彼は言います。エリック・カストロ, 『レイズド・バイ・ウルブズ』と『バーテンダーズ・ウィークエンド』におけるパティーノのパートナー。 「彼には、やるべきことがまだたくさんあると感じます。だからこそ、これは業界全体にとってこれほど壊滅的な損失なのです。」

パティーノの真の影響は、必ずしも彼の仕事や職業上の業績ではありません。それは彼がその人だったでしょう。

「クリスが私を守ってくれなかったら、私の人生はまったく違ったものになっていたでしょう」と、共同設立者のジェシー・ピーターソンは言います。パティーノズ ピクルス バレル ビターズ彼女の長年の友人と一緒に。 「パティーノは、思いやりがあり、正直で、情熱的であることで、私心なく他人に自分自身を注ぎ込みました。想像を絶する癌との闘いでも、彼は強く、立ち直る力を持ち続け、依然として部屋の光でした。彼は礼儀正しくて謙虚でしたが、同じくらい面白くて楽しかったです。一行はいつも彼の後を追った。」