このワインはトスカーナ諸島の刑務所島で作られており、とても美味しい

このワインはトスカーナ諸島の刑務所島で作られており、とても美味しい

各ヴィンテージのボトルはわずか9,000本のみです。

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フレスコバルディ ワイン

2010年代初頭、トスカーナ諸島の最北端の島にあるゴルゴナ農業刑務所の刑務所長だったマリア・グラツィア・ジャンピッコロ氏は、1999年にピサ大学農学部が植えたブドウの木を使ったワイン醸造プログラムの開発を希望し、200以上のイタリアのワイナリーに電子メールを送った。

その明瞭な呼びかけに応えたのはただ一人の人物、ランベルト・フレスコバルディでした。

「フレスコバルディ家は700年もワイン造りを続けているイタリアの貴族の家系で、皆さんも聞いたことがあると思います。彼らは、皆さんが聞いたことのあるようなワインを作っているかもしれません。オルネッライアやマッセートなど、どれも非常に高級なワインです」と、彼は言う。ワンダマンは、ワイン教育協会の理事であり、ニューヨークのレ・ダム・デスコフィエの元会長であるが、沿岸ワインに関する2024年のフード&ワインクラシックセミナーでこう語った。「ゴルゴナには昔から小さなワイナリーがあり、受刑者を忙しくさせるためのプロジェクトのようなものでした。しかし、ワインはひどいもので、ブドウ畑の状態は悪かった。そこで、所長がイタリアの大手ワイナリーのいくつかに呼びかけて、『手伝いに来てもらえませんか』と言いました。そして、快諾してくれたのがランベルト・フレスコバルディでした。なぜ快諾したのかと尋ねると、彼は『そこに行ってみたんだ。ワインもブドウ畑もひどいものだった。でも、人間の精神の中に何かを見たんだ。ワインはもっと大きなものの一部、つまり、受刑者の更生の一部になり得るという考えがあるんだ』と答えた。」

トスカーナ諸島の最北端の島、ゴルゴーナは1869年以来流刑地となっている。

フレスコバルディ ワイン

「多くの受刑者にとって、これが初めてまともな給料をもらう機会です。出所後はフレスコバルディのどの施設でも働くことができます。刑務所にいる間も給料が支払われ、フレスコバルディで働いている間も給料が支払われ、その後は自由に羽ばたくのです」とマン氏は続けた。「研究によると、このプログラムに参加していない受刑者に比べて再犯率が下がったことが実際にわかっています。そのため、他の国々も今、同じことをやろうとしています。」

フレスコバルディがブドウ栽培プログラムを開発してから10年以上経った現在、この厳重警備の刑務所では2種類の非常に限定されたワインを製造しています。ゴルゴナ ビアンコ コスタ トスカーナ IGTヴェルメンティーノとアンソニカで作られ、ゴルゴナ ロッソ コスタ トスカーナ IGTヴェルメンティーノ・ネロとサンジョヴェーゼで造られる。200ヘクタール強の面積しかないこの島では、ヴィンテージごとにわずか9,000本しか生産されないため、ワインの世界では本当に珍しい存在となっている。

現在、ゴルゴナは 2 つのワインを生産しています。ヴェルメンティーノとアンソニカを使用したゴルゴナ ビアンコ コスタ トスカーナ IGT、およびヴェルメンティーノ ネロとサンジョヴェーゼを使用したゴルゴナ ロッソ コスタ トスカーナ IGT です。

フレスコバルディ ワイン

「ゴルゴナには、この島の『独自性』と、非常に限られた数のボトルしか生産しないにもかかわらず、感動を呼び起こしてやまないプロジェクトがあります」と、マルケージ フレスコバルディの社長ランベルト フレスコバルディ氏は、フード & ワイン誌に提出した声明で述べています。「私たちは、香りと味を通して島への愛、人々の思いやりと情熱、より良い生活への希望、海の影響、素晴らしい環境など、あらゆるものを伝えるこの特別な土地を体験する機会を得ています。わずか 2 ヘクタール強のブドウ畑から、他に類を見ない特別なワインが生まれ、世界中で広がり続ける希望と自由の象徴となっています。私たちは、2012 年からこのプロジェクトに参加できたことを大変嬉しく思っています。」

実際、このプログラムは非常に成功しており、イタリア当局はゴルゴナのブドウ園を50%拡大する計画を立てている。

現在、この特別プロジェクトに携わっている受刑者は 62 名で、プログラム期間中に 25 名が刑期を終えた後、フレスコバルディで働くことを選択しました。しかし、最も印象的な数字は、ブドウ園で働いた受刑者の 90% が刑務所に戻ることがないという事実です。

そして、それ自体が、貴重なものなのです。