特別な春の集まりのための25のイースターデザート

印象的なイースターデザートの私たちのお気に入りのレシピは、茶色のバタークリームチーズのフロスティングを備えた香りの良いニンジンケーキから、時代を超越したスフレとサニーティラミスまであります。メニューを確定していない場合は、選択できるアイデアがたくさんあります。簡単なものが欲しいですか？行ってくださいそれは先に作ることができます。物事を明るくしたいですか？群衆を喜ばせます。ホリデーテーブルには、さらに理想的なイースターデザートがあります。

マリアクッキーアイスボックスケーキ

写真：ジェニファー・コーズのような /エミリー・ナボールズ・ホール /リディア・プロとしてのプロップスタイリングによるフードスタイリング

2021 F＆Wベストニューシェフのパオラヴェレスは、トーストティマリアクッキーを甘くスパイスのあるクリームフィリングを重ねたアイスボックスケーキに変身し、甘美なデルセデレチェをトッピングし、イチゴと花を飾ります。マリアクッキーが見つかりませんか？冷蔵庫で夜を過ごした後、このケーキのために、さまざまな薄くてカリカリのクッキーが機能します。

ストロベリーティラミス

写真：ジェニファー・コーズのような /メリッサ・グレイによるフードスタイリング /ヘザー・チャダック・ヒレガスによるプロップスタイリング

ティラミスのこの晴れのテイクでは、コーヒーとチョコレートは、明るくて熟成したオレンジ色で熟したイチゴのために交換されます。バルサミコ酢、オレンジリキュール、砂糖、詰まりのタッチは、圧倒されることなくベリーの風味を深め、オレンジ色の皮はマスカルポーネクリームの層を明るくします。

リコッタホイップクリームとオレンジブロッサムアーモンドケーキ

フード＆ワイン /写真：ジュリアン・ヘンサルリングによるビクター・プロタシオ /フードスタイリング /クレア・スポレンによるプロップスタイリング

Tricia Manzanero Stuedeman アーモンドペースト、バター、オイルを添えた、この密で柔らかく、ウルトラモイストケーキを作ります。それは甘い地殻を持っています。アーモンドフォワード、ビロードのようなパン粉。オレンジ色の花の水からの柑橘類の花のノート。

オレンジ色の皮のあるルバーブの逆さまのケーキ

写真：ジェニファー・コーズのような /エミリー・ナボーズ・ホール /クリスティーナ・デイリーによるプロップスタイリングによるフードスタイリング

このバニラとオレンジ色のケーキブラウンシュガートッピングとバランスタルトルバーブ。 2時間のケーキを鋳鉄製のフライパンで焼くと、ルバーブがカラメル化され、美しく、手間のかからないトッピングができます。

Bunet（チョコレートクリームキャラメルとアマレッティ）

写真：クリストファー・テスタニ /メリッサ・グレイによるフードスタイリング /クレア・スポーレンによるプロップスタイリング

ボネットとしても知られるブネは、イタリアのピエモンテ出身のクリーミーで豊かなカスタードです。アマレッティクッキーは、プリンのアーモンド風味を強化しながら、絹のようなイタリアのデザートに素敵なクランチを追加します。

バタークリームフロスティング付きのゆずとレモンケーキ

ヒュー・デイヴィソン

この柑橘系のケーキは、モチコ粉で作られており、おいしく濃いテクスチャーをしています。それは、ふわふわした、口の中の溶けたバタークリームとは対照的で、粘着性のある砂糖漬けのクムカットのスライスとカリカリの蜂の花粉を添えて、休日の食事に見事な終わりを迎えます。

楽しくて派手なマカロン

写真：サラ・クロウダー /ドリュー・アイシェレによるフードスタイリング

ペストリーシェフのパオラヴェレスは、いくつかの色のきらめく光沢のある光沢のあるいくつかの色のお祝いのマカロンをペイントします。自家製のダークチョコレートガナッシュ、または店で購入したジャム、アップルバター、またはしっかりしたキャラメルソースのこのレシピで詰め物をカスタマイズします。マカロンは事前に作成して凍結できます。

バナナはチーズケーキを育てます

バナナはチーズケーキを育てます。

Jennifer Causey / Ali Ramee / Prop Styling by Christina Daley

このチーズケーキは、クリーミーなバナナを採用し、詰め物とトッピングにスパイスのあるラム茶色のシュガーキャラメルを採用しています。バターのようなナッツの皮はシナモンで香りがあり、バニラ風味のチーズケーキはサワークリームの絹のようなものです。

シチリアンオレンジバンドケーキ

オーブリーピック

この軽いケーキはシチリアのお茶に提供されています。イースターブランチやディナーの後のデザートに最適なこのケーキは、最大3日前に作ることができます。軽いパン粉のある柔らかいケーキの場合は、小麦粉を生地に混ぜないように注意してください。

マルコナショートブレッドクラストとレモンメレンゲパイ

ジェニファー・コスディ

「詰め物は、地殻に入る前に氷のお風呂で冷やして、稲妻の速度を上げます」とアン・テイラー・ピットマンは言います。「そして、焼く必要がないメレンゲは、ホイップされたらすぐに楽しむ準備ができています。

イチゴとハニーリコッタのムース

写真：クリストファー・テスタニ /マーガレット・モンロー・ディッキーによるフード・スタイリング /キャスリーン・クック・ヴァーナーによるプロップ・スタイリング

このビロードのような滑らかなベリートップのムースは、作るのにほとんど時間がかかりません。たった15分で一緒になってから、冷蔵庫でわずか1時間必要です。リコッタチーズは、蜂蜜とバニラを備えたフードプロセッサですぐにホイップし、ムースの基部を形成します。リコッタにホイップクリームを折り畳むと、甘美なデザートが得られます。

茶色のバターフロスティングとスパイスのニンジンケーキ

Hetal Vasavadaは、カルダモン、生inger、シナモン、ナツメグでこの柔らかくしっとりしたケーキを味わい、ゴールデンレーズンとカリカリのピスタチオに散りばめます。茶色のバターギーはケーキのバッターを豊かにし、カラメル化された牛乳脂肪の残りはそれを作ることから、クリームチーズのフロスティングにナッツの風味を加えます。

クリームチーズフロスティング付きレモンケーキ

写真：ビクター・プロタシオ /トーリー・コックスによるフードスタイリング /クレア・スポレンによるプロップスタイリング

エクストラバージンオリーブオイルは、このワンボウルケーキを湿らせ、軽度の実を結びます。イースターのお祝いのキーパーは、レモンと蜂蜜が味付けされており、ふわふわした豊かなレモンクリームチーズのフロスティングが重ねられています。

サワークリームのgl薬のニンジンとオレンジ色のケーキ

アントニス・アチーユ

Nik Sharmaは、ピスタチオからの余分なテクスチャーで、この甘いケーキで、乾燥したアプリコットと砂糖漬けのオレンジ色の皮で感覚に火をつけることを目指しています。

レモンリコッタケーキ

写真：Victor Protasio / Food Styling by Margaret Monroe Dickey / Prop Styling by Lydia Pursell

2020 F＆WベストニューシェフのCamille Cogswellは、柔らかいホイップクリームを着て季節の新鮮な果物でシャワーを浴びたこの超湿った柔らかいリコッタケーキに明るいレモンの味を追加します。それは簡単に一緒になり、2時間でテーブルの上にあります。

ピスタチオと脆いチョコレートカルダモンクリームタルト

アンナ・ストックウェル

自家製のナッツは脆く、カスタードとホイップクリームにカルダモンのヒントがあり、このチョコレートクリームパイのスピンオフのすべての違いを生み出します。ほろ苦いとミルクチョコレートは複雑さを加え、ヘビークリームはカリカリのデザートを豊かにします。

オレンジの花のグラニタとラブネパンナコッタ

タラの女性

このテクスチャデザートのすべての要素を先に作成できます。滑らかでクリーミーなパンナコッタと氷のような甘いグラニタと対比します。ピリッとしたタルトアプリコットジャム。そして、サクサクした砕いたトーストしたバゲット。

サバヨンと砂糖漬けのクムカットとコーンミールケーキトリフル

写真：Greg Dupree / Torie Coxによるフードスタイリング / Christine Keelyによるプロップスタイリング

ペストリーシェフのケリーフィールズとベーキングレジェンドのクラウディアフレミングとの間のこの見事なコラボレーションには、先に作ることができる多くのおいしいコンポーネントがあります。層状のコーンミールケーキと新鮮で砂糖漬けの柑橘類のフロートがかろうじてブージーなサバヨンを備えた後、トーストしたイタリアのメレンゲの甘い、さわやかなピークでトップします。

ブドウのgl薬のモスカートパウンドケーキ

写真：ジェシカ・ペットウェイ /ミカ・モートンによるフードスタイリング /パオラ・アンドレアによるプロップスタイリング

ニコール・A・テイラーは、このケーキにモスカートの典型的なパウンドケーキよりも軽くて柔らかいパン粉を与え、微妙な甘さを与えます。凍結乾燥したブドウは、gl薬に鮮やかな色をもたらします。

オリーブオイルバタークリーム付きのバニラ香りのコーンミールケーキ

Sam Aguirre-Kelly

ペストリーシェフのブロンウェンワイアットの豊かでエレガントなケーキは、イースターに最適です。バタークリームのフロスティングを広げて覆い、少し才能のために渦巻くか、ペストリーバッグを使用してフリルと波状を形成することでワイアットの装飾のヒントに従うことができます。花、果物、ハーブなど、選択した食用の装飾を備えたケーキの上に。

レインボーパンナコッタ

グレッグデュプリー /マーガレットモンローディッキーによるフードスタイリング /クリスティンキーリーによるプロップスタイリング

2019 F＆WベストニューシェフKwame Onwuachiは、アーモンドパンナコッタにフルーティーなジャム、すりおろしたチョコレート、ドゥッカスパイスのアーモンドの薄い層を備えています。パステルカラーの層はイースターに最適です。

チョコレートの祖母

©Poulosと

ペストリーシェフのメリッサ・ウェラーのこの素晴らしいチョコレート・バブカは、チョコレート・クッキーのパン粉の渦巻きに余分な風味を得ます。ボーナスとして、柔らかい崩壊したバブカには、厚くて甘美なチョコレートのgl薬がトッピングされています。

ルバーブと砂糖漬けのジンジャークロスタ

エヴァ・コレンコ

このフリーフォームのタルトは、フレーク状の金色のペストリーと泡立つフルーツジュースの不均一な折り目で完全に素朴に見えます。

ピスタチオ、ホイップココナッツクリーム、イチゴのgl薬を添えたココナッツミルクケーキ

アビーホッキング

シェフのアンジェラガルバッツのビーガンココナッツミルクケーキには、カリカリのエッジと、ひどい厚いパン粉があります。それはあなたのイースターのお祝いにふさわしいショートッパーで、枕のあるホイップココナッツクリームと鮮やかな明るいピンクのイチゴのgl薬をトッピングしています。

偉大なスフレ・マーニエ

グレッグ・デュプリー

2018年、Food＆Wineはこのレシピを40のベストの1つにしました：の最初の号でフード＆ワイン、伝説的なシェフのジャック・ペピンは、完璧なスフレのレシピを共有しました。このエーテルのようなレシピは、1978年と同じように今日も良いことであり、一部の料理は単に時代を超越していることを示しています。