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この時点では、卵のコストはほとんど信じられません。

の最新のレポートによると米国農務省、テーブル卵の全体的な価値は「その月の192％増加し、1ダースあたりの平均価格は急激に増加し、223％が223％から2.53ドルから5.63ドル増加しました。」コストの上昇は非常に深刻であるため、米国司法省は現在、その理由について予備的な調査を開始しました。

ここに知っておくべきことがあります。

なぜ卵の価格がそんなに高くなったのですか？

食べ物とワインとして、いくつかの要因により、インフレから悪天候によるサプライチェーンの混乱まで、すべてが過去数か月で卵の価格が着実に上昇しました。しかし、最も影響力のある問題は鳥インフルエンザであり、農民が何百万もの卵に浸す鶏をcullするようになった。いくつかの重要なグループは、鳥インフルエンザだけでこの大きな影響を引き起こした可能性があることに同意しません。

誰がプローブをしていますか？

によると運、部門の民間の反トラスト執行者は調査を実施しています。これは、企業が価格設定を人為的に引き上げたり、一般の人々に供給したりするために協力しているかどうかに焦点を当てています。フォーチュンが付け加えた調査は、トランプ政権の下で始まりました。

「私たちは卵の急上昇の価格に対処するための司法省の行動を称賛します。すべてのアメリカ人は独占的な卵産業の力によって引き起こされる経済的苦痛を感じました」と農場行動声明で共有。 「鳥インフルエンザは本物ですが、食料品店で国の主食の1つに請求される価格の言い訳ではありません。」

農場の行動は何を信じていますか？

Farm Actionは、「Grade-A、大、白、殻の卵」の卸売価格は、2021年の1ダースあたり約0.50〜1.30ドルから1ダースあたり6.00〜8.00ドルに増加したことに注目しました。具体的には、Cal-Maine Foodsは卵市場の20％をコントロールし、2021年度から2024年度から「総利益を237％増加させた」ことを指摘しました。 「カルメインは、2022年の鳥インフルエンザの発生よりも前の1年で作られたよりも1四半期に多くのものを作った」と付け加えました。

Farm Actionは、その証拠は、Cal-Maineと他の4つの「支配的な卵会社」が供​​給と価格を抑制し、競争力のある農場を買収し続けていることを示唆していると述べ、「群れの補充または拡大に投資する代わりに市場の統合をさらに促進する」ことを目指しています。

歴史が何らかの兆候である場合、この問題は「2015年の鳥インフルエンザの発生中に、8か月以内に国民の群れ数が回収されたが、今回は回復がまだ達成されていないが、今回はまだ達成されていない」と述べていることを強調した。

農場の行動は一人ではありません

食べ物とウォーターウォッチ、別の擁護団体、新しいレポートをリリースしました生産コストが安定しているにもかかわらず、最近の鳥インフルエンザの発生の前に卵の価格が上昇していたことを示しています。

「私たちは、他の何よりも企業の利益を上げているいくつかの企業の手に食料システムを置く余裕はありません」と報告書は述べています。 「工場農場システムが環境を汚染し続け、次の人間のパンデミックの繁殖地として機能させることを許可することもできません。企業の価格の修正と共謀の後に国の独占禁止法を施行する必要があります。

しかし、卵の生産者は、共謀はまったくないと言います

「間違いを犯さないでください。卵の農家は卵市場での価格メーカーではなく、価格の獲得者であり、その市場は不確実性に対応しており、混乱のある鳥インフルエンザが引き起こしています」と、卵の生産者を代表する組織であるAmerican Egg Boardの社長兼CEOであるEmily Metzは述べています。声明。 「卵は需要と供給の経済法の対象となります。鳥類のインフルエンザによって引き起こされる厳しい卵の供給は、23か月連続の販売量の多い販売量と相まって、卵市場で完璧な嵐を生み出しました。」