これらを購入すると、バターが長期間新鮮に保たれます。価格は 11 ドルからです

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フード＆ワイン / アマゾン

高級フランス料理を作るプロから家庭料理までバターは多くのキッチンで欠かせない必需品です。しかし、乳製品は傷みやすいので、気づかないうちに食べごろを過ぎてしまわないように、責任を持って扱う必要があるのは間違いありません。しかし、その寿命を確実にする最善の方法は何でしょうか?

これまでプロのキッチンで働き、多くのプロのパン職人やシェフのことを知ってきた私は、バターが腐り始める最大の理由の 1 つは酸素にさらされすぎていることだと自信を持って言えます。このため、空気の流れのない、涼しく乾燥した場所に保管することが重要です。幸いなことに、家庭料理をする人にとっては、手頃な価格の素晴らしい料理を簡単に見つけることができます。または、酸化を防ぐためにしっかりと密閉される容器です。良いものはわずか 11 ドルからあります。

Amazonで最高のバター料理とクロックス

OXO グッドグリップバターディッシュ

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OXOの全体的に素晴らしく、バター料理も例外ではありません。皿の透明な蓋はしっかりとフィットし、ストッパーがバターを切るときに滑り落ちないようにします。この皿には計量マークも付いているので、計量スプーンを汚す必要もありません。

ドーワン大バター皿

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この素朴な陶器と木の皿には複数のスティックが入れられ、木はバターを切るためのボードとしても機能します。ある買い物客も指摘した蓋が猫よけになるほどしっかりしていること、「カウンターから落とすのも難しい。バターを新鮮で柔らかく保ちます。」

Sweese 蓋付きラージバターディッシュ

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Sweese のこの皿は、滑らかな磁器製の作りと 4.8 × 7.7 インチのベースで、テーブルに上品な雰囲気をもたらします。これにより、大きめのバタースティックを中に入れることができます。顧客はそのサイズの多用途性を高く評価しています。ある買い物客が書いている、「これは特に 8 オンスのケリーゴールドに合うのでとても気に入っています」これは伝統的なバター料理には当てはまりません。」

バターベルクロック

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この伝統的な廃人は、Amazon で 10,000 件以上の 5 つ星評価を獲得しています。他のバター皿とは違い、柔らかくしたバターを入れる蓋が付いており、蓋を外すと小さな可愛いバターボウルとしても使えます。「容器を開けずにノブを掴むだけで柔らかいバターを取り出すことができ、また容器を忘れずに閉めることができるのが気に入っています。」ある買い物客は言いました。 "プラス。それはあなたのカウンターの上にある美しい小さな廃物です。」

Mora Ceramics ツーインワンバターディッシュ

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この素朴なセラミックのオプションは、積み方に応じてトレイまたは食器として使用できます。冷蔵庫から出した直後のバターを新鮮に保つことができる点で、買い物客は特にこの商品を気に入っています。ある買い物客は、「見た目も良く、丁寧に作られており、バターは傷んだり、カビが生えたり、その他の問題もなく、何週間もカウンターの上に置いてあります」と書いている。「それがうまく機能するのは驚くべきことです。」