白いブドウから作られた最高の白ワイン、白いピノノワールについて知る必要があります

ピノ・ノワールは赤ですよね？まあ、はい。といいえ。つまり、そうである必要はありません。ほとんどすべての赤ブドウのように、aの肉ブドウは淡い緑です。つまり、ブドウを粉砕して、色を帯びる前に皮からジュースを排出すると、白ワインがあります。

もちろん、Champenoisは何世紀にもわたってこれについて知っています。シャンパンの3つの主要なブドウのうち、そのうち2つ（Pinot NoirとPinot Meunier）は赤です。たとえば、Veuve Clicquot Brut Yellowラベルのグラスを飲むと、70％の赤いブドウ（50％Pinot Noirと20％Pinot Meunier）から作られたワインを飲んでいます。

しかし、最近のことは、カリフォルニアのピノ・ノワールからまだ白いワインを作っている人々の成長傾向です。、そしてそれ以上。彼らはピノのように味がしますか？まあ、はい。といいえ。しかし、それらの最高は優れており、白ワインになると、春の飲酒に最適です。ここに今飲む7つの白いピノノワールがあります。

今すぐ試してみるのに最適な白いピノノワール

2022 Domaine Carneros Pinot Clair Estate Vineyard Wine Pinot Noir（$ 49）

Domaine Carneros優れたスパークリングワインで知られています。赤いブドウから白ジュースを手に入れる方法を知っている人がいれば、輝くワインメーカーです。赤い果実のヒントは、このフルボディの絹のようなワインの洋ナシとYuzuの柑橘類の風味の中にあります。

2023名誉vineyards Hallberg Blanc（$ 45）

オーナーのブライス・カトラー・ジョーンズは彼の評判を作りました（sonoma-cutrer）しかし、それを残してピノノワールに焦点を合わせました名誉。したがって、技術的には、これは彼が作る唯一の白ワインです。それは豊かですが鮮明で、甘美な赤いリンゴ、メロン、レモンカードのノートがあります。

2023 Schug Carneros White Pinot Noir（46ドル）

クールなカルネロスの気候は、このバランスのとれた白い絵と白い桃の味に乾燥したハーブの軽いヒントを追加します。ワインメーカーのウォルター・シューグが彼を設立しました同名のワイナリー1980年、特にピノノワールに集中しました。彼は2015年に亡くなりましたが、彼の家族は彼の遺産を続けています。

2022ウィラメットバレーヴィンヤードホワイトピノノワール（$ 30）

白いピノノワールのこのオレゴンの解釈には淡い麦わら色があり、持続的に耕作されたワイナリー1983年に設立されました。柔らかい食感とタンジェリンとクリーミーなメロンのフレーバーがたくさんあります。優れた2022ヴィンテージは、ここでかなりの強みを示しています。

2022 Prisoner Wine Co. Black White Blindfold（$ 35）

PrisonerWine Co.同名の、非常に人気のある赤いブレンドで知られていますが、このわら色の白は、チクチクした酸味、タルトレモンの皮とリンゴの風味、そして驚くべき深さでいっぱいです。少量そして、Gewurztraminerは芳香族のキャラクターを持ち上げるためにブレンドにあります。

2023 SCRIBE白押しピノノワール（$ 46）

ソノマ郡スクリブワイナリーワインへの介入が少なくなる傾向があります - 新しいオークはありません。硫黄の使用、在来の酵母発酵の使用は最小限です。夏の夕方に屋外で長引くための素晴らしい仲間になるでしょう。

2022マギーホークホワイトピノノワールアンダーソンバレー（60ドル）

カリフォルニアのアンダーソンバレーのこの白いピノは、最初は熟していて、フルボディがあり、鼻に一種のクリームシクルのメモがあります。しかし、それはそれが示唆するよりもはるかに明るいです、緑のメロンの味とカリカリの酸味 - マギーホークワインメーカーのサラ・ウエトリッチの重要な才能。