1時間以内に完成する23の簡単なホリデー前菜

ホリデーシーズンの喧騒が本格化する中、パーティーの計画はストレスの多い仕事になり得ることを私たちは承知しています。そこで私たちは、簡単でありながら印象に残るおいしいホリデー前菜のコレクションを提供することで、あなたの仕事の負担を軽減するためにここにいます。。最小限の材料で、市販のショートカットを使って作るこれらのレシピはすべて 1 時間以内に完成します。次のような高度なクラシックからお選びくださいそして、または、次のようなおなじみの料理の新しいアレンジを試してみてください。そして。どのルートを選んでも、華やかで、美味しく、すぐに食べられるでしょう。

バターナッツスカッシュの「カルパッチョ」ココナッツミルク添え

フード＆ワイン / 写真：Jen Causey / フードスタイリング：Julian Hensarling / プロップスタイリング：Claire Spollen

この季節のタイ風前菜では、蒸して炙ったバターナッツスカッシュの板にレッドカレーペーストを塗り、新鮮な生姜、ライム、スパイシーなハラペーニョをたっぷり加えたクリーミーなココナッツソースの上に盛り付けます。

生サーモン

ヒュー・デイヴィソン

生のサーモンとピンクグレープフルーツは、カットターナーのエレガントなクルードに素敵な冬の組み合わせを作ります。調理にはわずか 30 分しかかかりません。

ダーティーマティーニディップ

ロビー・ロザーノ / フードスタイリング：ニコール・ホッパー / プロップスタイリング：ジョシュ・ホッグル

ダーティーマティーニにブルーチーズを詰めたオリーブを 1 ～ 3 個添えるなら、このお酒と塩気のあるディップがぴったりです。バター風味のカステルヴェトラーノオリーブをジンとベルモットに浸し、クロスティーニやフリルポテトチップスにぴったりのクリーミーなブルーチーズベースでブラインを加工しました。

ブドウ、クルミ、ラブネのクロスティーニスパイシーな蜂蜜添え

Victor Protasio / フードスタイリング：チェルシー・ジマー / プロップスタイリング：オードリー・デイヴィス

料理本の著者アディーナ・サスマンのお祭りレシピには、対照的な食感がたくさんあります。クリーミーなラブネ、ジューシーなローストブドウ、カリカリとしたナッツがサワードウトーストの上に重なります。

エアーフライヤーブッラータ

フード＆ワイン / 写真：ブリー・ゴールドマン / フードスタイリング：ローレン・マッカネリー / 小道具スタイリング：ガブリエル・グレコ

クリームたっぷりのブッラータにパン粉を付けて、外はカリカリ、中はとろとろになるまでエアフライヤーで焼きます。赤と緑のホリデー気分を盛り上げるには、片面にマリナラ、もう片面にペストを添えてどうぞ。

キャビアワッフルバイツ

グレッグ・デュプリー

ジャスティン・チャップルが、ブリヌイについての独創的で遊び心のある解釈を私たちにもたらしてくれます。ワッフルのストリップには、キャビア、生クリーム、チャイブが入っており、持ち帰り用の前菜に最適です。

焼きヤギチーズとハーブ添え

クリス・シンプソン / フードスタイリング：ジュリアン・ヘンサーリング / プロップスタイリング：クレア・スポレン

スイスの冬にインスピレーションを得たこのベイクドチーズは、2007 年 F&W 最優秀新人シェフに選ばれたギャビンカイセン氏がアレンジしたもので、タイム、ニンニク、ローズマリー、エシャロットとともに、オリーブオイルと酸味のあるサバで泡立つまで焼いたクリーミーなヤギチーズを紹介します。

きのこの白味噌フラットブレッド

Victor Protasio / フードスタイリング：Chelsea Zimmer / プロップスタイリング：Christine Keely

市販のフラットブレッドと風味豊かなトッピングを組み合わせると、休日の即興のおもてなしに十分な、手早く簡単で特別なスナックが完成します。

スパイス入りニンジンのホイップフェタ添え

グレッグ・デュプリー / フードスタイリング：エミリー・ネイバーズ・ホール / 小道具スタイリング：クリスティーナ・デイリー

すりおろしたにんじんをギーを入れたフライパンでキャラメリゼし、クミン、コリアンダー、ウルファペッパーを混ぜ合わせて炒め、トーストしたスパイスをにんじんに混ぜて、この素朴で甘いスプレッドを作り、ピリッとしたホイップフェタチーズと一緒に食べると美味しいです。

シャクシュカデビルエッグ

写真：Jennifer Causey / フードスタイリング：Rishon Hanners / プロップスタイリング：Heather Chaduck Hillegas

群衆の人気をカラフルにアレンジしたもので、ハリッサとスモークパプリカで味付けしたニンニクのきいた少しスパイシーなトマトジャムをデビルエッグの上にスプーンでトッピングします。黄身はマヨネーズとプレーンヨーグルトでピューレにされ、クリーミーで完璧なバランスのとれた少しピリッとしたフィリングです。

エイコーンスカッシュサルティンボッカ

ケイトリン・ベンセル

この大胆で素朴な休日の前菜では、エイコーンスカッシュが子牛肉の代わりになります。ブラウンバターがたっぷりかかった生ハムから、セージとキャラメルのような甘さがささやきます。

温かいほうれん草とアーティチョークのディップ

ジャスティン・ウォーカー

この古典的なほうれん草のディップはクリーミーで、4 種類のチーズと柔らかいアーティチョークの芯がたっぷり入っており、さわやかな黄金色のトップとのコントラストが特徴です。ワンステップで簡単に完成し、冷凍野菜を使うと特に簡単に作れます。

チーズクロスタード

ジャスティン・ウォーカー

ジョシュ・ミラーは、冷凍ミニフィロペストリーシェルを使って、食べるのがもったいないほど美しいクロスタードを作ります。サクサクのペストリーを一口食べるごとに、ふわふわのヤギチーズのムースの中にクランベリーのはじけるような輝きが広がります。

クルディテの盛り合わせペッパーチーズと白味噌ディップ添え

写真：Victor Protasio / フードスタイリング： Emily Nabors Hall / プロップスタイリング： Claire Spollen

シャキシャキの生野菜とローストしたデリカータスカッシュを添えた 2 つのおいしいディップを盛り込んだ、大勢の人に喜ばれるこの前菜をわずか 1 時間で組み立てることができます。柑橘類の風味を加えた味噌ディップは、クルディテをさわやかに軽く引き立てる一方、古典的なピミエントチーズはピリッとクリーミーで満足のいく味わいです。

ソーセージ詰めのフライドオリーブ

ビクター・プロタジオ

高品質のイタリアンソーセージとバターの風味が効いたマイルドなカステルヴェトラーノオリーブを組み合わせて、作り置きオプションでおいしいお食事をお楽しみください。

ひとくちパルメザンビスケット

ケイトリン・ベンセル

バターたっぷりのビスケットがそのままでは十分においしくないかのように、このチーズバージョンには、大きめのパルメザンチーズが入っています。生地の中にはカップ一杯分の粉チーズが入っています。いくつかはシートパンを覆ってビスケットの底をカリカリにし、残りはビスケットの上に振りかけ、オーブンで焼けば見事な黄金色に変わります。