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牛肉の価格は高いと思いますか？牛の胆石のコストが表示されるはずです。

牛の胆石は、中国医学の数千年にわたって使用されており、ほとんどの場合、脳卒中の犠牲者を支援するために使用されています。そして、それをバックアップするためのいくつかの真正な科学があります。しかし、過去10年ほどで、胆石事業は爆発し、世界中の一部の牛農家が心配している地下市場を作り出しました。

牛の胆石胆石は牛（通常は古い牛）の胆嚢に見られ、通常は「黄金、オレンジ色、または濃い茶色」を備えた「丸い、楕円形、またはピラミダル」であると説明しました。それらは、そのサイズ、色、質感、保全状態によって品質が評価されます。ダイヤモンドの採点方法。そして、ダイヤモンドのように、牛の胆石は実際に簡単に手に入れることができます。

私のメールをいくつかのウェブサイトに入れた後、私の受信トレイは、私に胆石を売ろうとしている人のための入札の場になりました。しかし、貴重な宝石のように、彼らは代償を払っています。 「1トンあたり1,000ドル」と1人の売り手が引用した。別の人は「1キログラムあたり90ドル」を提供しましたが、もう1人は「グラムあたり45ドル」で購入できると言いました。ダイヤモンドの価格ではありませんが、それでも多額の金額です。

一部の売り手は写真を送った。他の人は、交渉のためにWhatsAppの詳細を落としました。需要は非常に激しくなっているのでサウスチャイナモーニングポストGallstones「The New Gold」と呼ばれ、米国農務省に、この活況を呈しているビジネスをもう一度見るように農民に奨励する通知を送るよう促しました。

ある売り手は、「私たちの石は健康でBseのない牛の自然な匂いがします」とさえ誇りに思っており、他の動物から肝臓の石、腎臓結石、パイピング、カビの生えた石、血岩、コレステロール石、石を提供することで取引を甘くしました。

活況を呈している牛の胆石市場について知っておくべきことは次のとおりです。

胆石は、脳卒中を治療するために主に漢方薬で使用されています

中国の成都大学の薬局大学の研究者として、中国は最近の論文、「Bovis Calculus」としても知られるGallstonesは、中国で2千年以上にわたって心臓脳血管の問題を治療するために使用されてきました。 「中国の薬局方によると、この物質は冷却と甘い性質を持っていると説明されており、心臓と肝臓の子午線に関連している」と研究者は書いた。 「心臓を浄化し、phを排除し、蘇生を誘発し、肝臓を冷却し、風に関連した症状を緩和し、体を解毒する能力で知られています。」

はい、それは米国では合法です - そして市場は巨大です

追加の通知で、USDAは指摘した「米国の牛肉加工工場は、牛の副産物である牛の胆石の巨大な輸出の可能性に香港市場に注目するはずです。牛の胆石は、中国の漢方薬として中国のコミュニティで高い需要があります。」これらの石は、「天然の胆石として販売されるか、独自の漢方薬として他の材料と組み合わされている」と、1グラムあたり65ドルの小売店であると付け加えました。

彼らはまた、闇市場が野生に走っている世界中の農場から来ています

主要市場は、オーストラリア、米国、ニュージーランド、アルゼンチン、ブラジルです。ただし、ここにあります。胆石は非常にまれです。によるとサウスチャイナモーニングポスト、牛に1つを見つける可能性は、1,000人に約1人です。そして、それは彼らが各販売から最後のドルをポケットに入れることを保証するためにそれらをテーブルの下で販売するための主要なサプライヤーと、彼らが得るチャンスを虐殺する泥棒を導くことを確実にしています。ウォールストリートジャーナル2025年初頭に報告された武装強盗は、サンジョアンダボアビスタの農家に侵入し、所有者を縛り付け、5万ドルのガルストーンで夜に消えました。 2015年、ニュージーランドの男性がいました逮捕され、起訴された6か月の間に1キログラムあたり20,000ドル相当の胆石を盗むことで。

調査によると、胆石は効果的な治療法になる可能性があります

牛の胆石の科学はかなり強いです。によると2025レビュー中国の成都にある成都大学の薬局大学の科学者によって、胆石は、脳卒中によって引き起こされた中断された血流によって引き起こされる脳損傷を治療する力を持っています。彼らは、脳の有害な化学プロセスをブロックできる胆汁酸やアミノ酸を含む胆石の特定の部分によるものであると彼らは指摘した。彼らは、小さな血管の血流を改善し、脳卒中直後に酸化ストレスを減らし（細胞損傷）、炎症を軽減して血液脳関門を保護するのに役立ちます。

癒しのプロセスを支援する新しい血管の成長を促進することさえできます。そして、2024年の研究として香港大学胆石を含むアンゴンの丸薬は、脳卒中の治療窓を30分延長し、出血と死亡率を減らすことができることを示しています。